嘉義.民生北路民生素食 - 嘉義

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By Irma
at 2014-12-26T21:06

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:民生素食
詳細地址:嘉義市民生北路16號
電 話:05-2289147
  營業時間:11:00~14:00, 16:00~00:00
消費日期:2014年/12月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/83523955

  陰雨綿綿的天氣總讓人困擾,好不容易養成的跑步習慣便泡了湯
。心念一動,何不散步遠些去覓食,於是悠哉漫行到民生北路,尋找
熱心板友cuteyo所推薦的民生素食。

  這裡有兩家素食店相鄰,一處是老東家,民生素食的招牌則十分
黯淡,請注意別登錯了門。聽說水餃和什錦湯麵是推薦品,折衷點了
水餃和湯品,順便要盤滷菜。

水餃 4元/顆 什錦湯 35元 素肚 10元 菜頭 10元

  水餃皮Q有嚼勁,裡面滿是爽脆的高麗菜,以素食角度觀之,是
令人喜歡的滋味。盤上有附油膏,亦可自行到醬料檯調配。醬料檯上
較特別的是有個類似炸醬或豆瓣醬的醬料,鹹中有甘挺好。

  什錦湯湯頭淡而舒服,微有菜頭及玉米的甜味。菜頭保留口感,
丸子彈脆。素肚、油豆腐與豆皮皆軟而易食,因湯頭較淡故單吃味淺
,有需要者可佐醬。

  滷菜挑了素肚和菜頭,兩者皆先滷入味,油膏只是提味。素肚軟
而不爛挺好;菜頭滷得軟嫩卻帶點苦味,有點可惜。

  鄰近似有家聖心素食,據說十穀飯煮得到位,但觀察老半天也沒
察覺店家位置,哪天白日再來好好探索。


延伸閱讀:

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Zora avatar
By Zora
at 2014-12-27T07:29
鮮菇炒飯和味曾湯都很好吃
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By Quanna
at 2014-12-27T17:52
鮮菇炒飯聽起來就很誘人~~
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By Ula
at 2014-12-28T04:15
聖心似乎沒有營業了
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By Lily
at 2014-12-28T14:38
難怪找不到 Orz
感謝情報^^
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-12-29T01:01
已收錄

管樂節曲目

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By Dora
at 2014-12-26T20:54
今天靜崗大學演奏的一首曲目好熟悉喔, 有五個水手服出來跳舞那首是什麼啊?因為節目表沒了... - ...

大揚寬頻(2M/384K)的視訊品質?

Agnes avatar
By Agnes
at 2014-12-26T20:47
各位嘉義版的鄉民,晚上好 想冒昧請問有裝大揚寬頻 速率為2M/384K的鄉民們.. 請問這種速率的視訊品質好嗎? 因為這個速率有優惠方案 所以家裡有考慮裝這個速率 (一方面也是因為經濟考慮 所以成為首選) 而裝cable網路的目的 主要是為了方便長輩 跟上科技腳步 用視訊來聯繫家人 (目前就是用line ...

嘉義.塔瑪蔻的冬季限定麻油雞

Odelette avatar
By Odelette
at 2014-12-26T20:11
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:塔瑪寇 詳細地址:嘉義市北榮街107之1號 電 話:05-2271247   營業時間:11:00~21:00 消費日期:2014年/12月 ---------------------------------------- ...

有人可以推薦幫忙改牛仔褲的地方嗎?

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By Zora
at 2014-12-26T20:05
大家晚安喔 剛剛翻衣櫥找到一件之前買的牛仔褲 不過那是很胖的時候買的 現在穿上去完全大一號 褲管 腰圍等等 係上皮帶整體感覺啷啷的不太好看 想把它拿去改小一號 不過這件褲子它大腿的地方有刷破 我想說這會不會影響到修改的難度? 因為這件還蠻貴的而且蠻喜歡的 不太捨得送人 想留著自己穿 有人可 ...

世新漲收視費了

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By Jake
at 2014-12-26T19:35
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