嘉義 朴子 朴仔腳 碳烤海鮮 熱炒 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：朴仔腳 碳烤海鮮 熱炒
詳細地址：嘉義縣朴子市南通路與四維路口
電 話：(05)3660288 行動-0926659528
　 營業時間：16：00~01：00
價 位：一個人約三四百
消費日期：2015年/5月
推薦菜色：汆燙中卷、鐵板豆腐、炒飯
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心得：

圖文網誌：http://cutememphiss.pixnet.net/blog/post/110839510

從82號東西向快速道路的朴子交流道下，往朴子市區方向直直走，到跟外環道路的交叉口
時，就會看到這家生意很好的熱炒店。

總是有許多客人在這裡吃著熱炒，喝著啤酒~

來這邊吃飯最好自己主動去找店裡的阿姨點菜跟安排座位，不然他們忙起來你可能在那邊
站個一陣子都沒人理你 XD

這天點完菜之後有先送一盤毛豆，上次來沒有，不知道是不是因為這次點的菜比較多？

過了一會兒炒飯先上桌了~他們家的炒飯很好吃，鍋氣十足~

再來這鍋是蛤蠣蒜頭雞，蒜頭已幾乎都融到湯裡，讓湯呈現些微的乳白色，蛤蠣也不少，
還不錯喝~

接著上來的是炒水蓮，沒有太厚重的調味，加點肉絲，水蓮本身很清脆~

蛋酥中卷，不過感覺跟金沙中卷很像 XD

這道很適合下酒，不過如果是單純來這吃飯的話，我會更推薦中卷直接做汆燙就好，沾點
五味醬，可以吃到中卷的新鮮和甜味~

鐵板豆腐，熱炒版的老皮嫩肉 XD 配飯超讚的！

這頓飯三個人花了一千出頭，一個人約三百多元，新鮮的海鮮加上出色的料理手法，是一
家很值得推薦的熱炒店！

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