嘉義‧家樂福夜市 豆乳雞 數一數二雞排 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：旺師豆乳雞、數一數二碳烤雞排、金桔檸檬
詳細地址：嘉義市博愛路二段467號
電 話：無
餐廳網址：無
　 營業時間：每日18:00~24:00
價 位：30~100
精華區分類：C-9-2-2
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
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圖文網誌板：http://hibabino.pixnet.net/blog/post/47314056

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夜市夜市逛夜市，最近Daisy快要變成夜市控，也快要變成死胖子了(哭)，

又是一個回嘉義的日子，當然要開開心心的跟親愛的優齁齁門逛嘉樂福夜市去囉!

嘉樂福夜市幾乎天天晚上人潮都相當的多，尤其是周末夜晚，

更會人擠人到不太舒服的地步，感覺全嘉義市人晚上不知道去哪都會到這來一樣

接下來就一起吃吃喝喝Daisy平常到嘉樂福夜市，常常會報到的幾攤小吃吧!


第一攤 - 關子嶺 旺師專業豆乳雞

這間關子嶺旺師專業豆乳雞，是從家樂福夜市右邊那條路進來，離入口不遠處。

旺師豆乳雞曾經登上食尚玩家雜誌的夜市大全篇。

炸好的豆乳雞翅跟豆乳雞塊都放在保溫箱裡面照光保溫，

而這一隻一隻堆得像小山一樣的豆乳雞翅一支只要10塊錢，買10隻還多送一隻!

原本只有豆乳雞翅跟豆乳雞塊，現在還推出新產品，豆乳雞排，

原價1塊$35元都已經夠便宜了，現在還試賣價$30元。

這豆乳雞排看起來不小塊，但我們這次依舊老樣子的只點了雞翅跟雞塊，

保留一下我們逛夜市的戰鬥力!!!


豆乳雞的製作方式其實是先醃製過，再裹粉用大火油炸。

而關子嶺旺師豆乳雞，把這豆乳雞翅跟雞塊外皮都炸得超級酥脆，

肉質嫩又多汁，帶點豆腐乳的鹹香，吃起來充滿了香甜的味道，

所以雞塊跟雞翅在一瞬間就被我們吃光了。


第二攤 - 數一數二碳烤香雞排(原三年二班)

Daisy這個年代的嘉義人呀，一定都吃過三年二班的碳烤雞排，

想當初中午還為了吃三年二班的梅子雞排、碳烤雞排，跟學校教官玩躲貓貓，

請店員在四下無人的時候，從圍牆把雞排用丟的偷渡進來，真是叛逆的學生，哈!!

而現在三年二班已經改名成數一數二，在嘉樂福夜市裡面賣了幾年了，

每次到嘉樂福夜市，數一數二(原三年二班)碳烤雞排也都是要排隊才吃的到一攤。

碳烤雞排是先炸過再經過炭火慢慢碳烤，所以製作時間需要久一點，要耐心多等幾分鐘。

店家邊烤雞排邊上店家特製的醬汁，最後灑上芝麻，讓這碳烤雞排吃起來外皮看起來亮亮
的，

而味道是又香又甜，肉質鮮嫩多汁，邊吃邊覺得，

這碳烤雞排果然還是Daisy學生時期的那種美味呀


古早味紅茶

這間陳家並不是Daisy每次會報到的攤子，只是因為歆歆口渴了，所以就先買個紅茶來喝
喝


郝小妹-格子Q

原來台北有大排長龍的麥格問格子Q，家樂福夜市也有一間郝小妹格子Q呀...

不過這天只有經過沒有買囉!


鮮榨金桔檸檬 $35

這間鮮榨金桔檸檬，就在家樂福夜市入口處右手邊，黃色的招牌相當顯眼。


金桔檸檬冰沙

可以看見金桔檸檬冰沙在機器裡面不斷的攪動著，

而這杯鮮榨金桔檸檬就是以這金桔檸檬冰沙為底。

只要買鮮榨金桔檸檬的話，都可以免費自由配店家所提供的料，

加料不加價，一杯只要$35元，超級划算!!


而店家提供自由配的料，有愛玉、山粉圓、杏仁凍、粉圓跟嫩仙草。

通常Daisy都只加粉圓跟嫩仙草，喝這樣一杯再吃個幾樣小吃就好飽了!

尤其是在夏天裡，喝這樣一杯新鮮現搾的金桔檸檬，

酸酸甜甜的清爽味道，還有冰沙細冰的口感，十分消暑又好喝!!!

是Daisy來家樂福夜市幾乎每次必定報到的飲料店


後記：

家樂福夜市是有吃有逛有得玩，每次來這，Daisy都會跟朋友吃飽飽的回家，

而多一點人還可以買多點小吃一起share會更滿足唷!!

總體分數：80

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