嘉義．嘉鄉豆腐店（新民店）_濃醇好滋味 - 嘉義

By Callum
at 2014-08-10T14:54

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綠豆王國美食鑑定團

餐廳名稱：嘉鄉豆腐店
詳細地址：嘉義市新民路850號
電話：05-2841461
　營業時間：06:30~19:00
消費日期：2014年/8月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/77334818

　　留意到嘉義市區陸續開了幾間豆腐豆漿店。較有印象的有兩處，一
個是仁愛路頂好超市左近，還有就是這間位在新民路上的嘉鄉豆腐店。

　　據小寶饕友的說法，嘉鄉豆腐店的豆漿滋味挺好，當日享用尤佳，
於是要了一罐無糖豆漿。除了豆漿外，這裡還有賣豆腐、豆干、豆腐乳
和蔭油。

無糖豆漿　40元

　　豆漿一罐約1450毫升。值得一提的是，店家有把成份及營養標示寫
出，這在零售店家相對少見。

　　倒出一杯淺嚐，內心湧上喜悅。豆漿濃度十足，即便順喉而下後，
嘴裡仍留有豆香餘韻，這滋味絕對是一般品牌豆漿無法比擬的。

　　之前撰寫皇家豆花的豆漿時，一樣選了無糖，當時對它的濃度有些
失望，有板友提及那是因為我選擇了無糖的關係。不得不說，倘若真這
麼認為，強烈建議來嚐試嘉鄉豆腐店的無糖豆漿，會發現豆漿喝來濃郁
與否，與摻不摻糖是沒有關係的。當然後來才得知，皇家豆花的豆漿表
現，似乎本就有水準不穩定的問題。

　　如我般喜歡豆漿的香醇滋味嗎？有機會不妨也來嘉鄉豆腐店帶瓶回
家試試。

延伸閱讀：

嘉義．華仔甜品豆花/刨冰
http://blog.yam.com/larle/article/74864595

嘉義．豪哥豆花、嫩仙草、薏仁湯
http://blog.yam.com/larle/article/74813391

嘉義．桃城豆花
http://blog.yam.com/larle/article/74703910

嘉義．康樂街永和街市場豆花
http://blog.yam.com/larle/article/73911005

嘉義．阿娥豆花
http://blog.yam.com/larle/article/36899578

嘉義．皇家豆花
http://blog.yam.com/larle/article/63551903

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上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁沈醉其芳

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Tags: 嘉義餐廳

All Comments

By Tracy
at 2014-08-13T20:45

看起來好棒，認真的覺得你們是清流 XD

By Delia
at 2014-08-17T02:37

印象家鄉在台中及沙鹿都有開，印象很濃又很醇，嘉義開

By Belly
at 2014-08-20T08:29

我在台中買過，可惜台中忠明南路那間沒開很久就關了

By Agnes
at 2014-08-23T14:21

看到文章立馬去買，果然香濃 http://ppt.cc/IicS

By Hedwig
at 2014-08-26T20:12

怎麼說清流@@? 樓上也喜歡真是太好了^^
我想說它寫新民店是不是在嘉義還有其它間@@

By Edward Lewis
at 2014-08-30T02:04

相較之下終於知道為什麼當初發品安食記時有人會噓了，

By Sierra Rose
at 2014-09-02T07:56

不但濃度差很多，品安才950ml賣49╮(╯_╰)╭

By Delia
at 2014-09-05T13:48

推～之前吃東門雞肉飯時看他們生意好像還不錯！

By Olga
at 2014-09-08T19:39

這間喝很久了，好喝又不貴

By Bethany
at 2014-09-12T01:31

好喝，從開幕一罐35元開始一喝就變常客~~~

By Steve
at 2014-09-15T07:23

因為每次都覺得你們分享的食記好棒，爬你們的文就知道

By Christine
at 2014-09-18T13:15

要吃什麼了，超實用。

By Adele
at 2014-09-21T19:06

其實非基因改造豆漿只要是專業大至上能看出。糖度
跟濃度是兩回事。我家也是做豆漿非基因豆漿跟基因

By Steve
at 2014-09-25T00:58

非基因豆漿跟基因豆色澤有些差異

By Kelly
at 2014-09-28T06:50

這家的豆腐和油豆腐也很好吃！

By Dora
at 2014-10-01T12:42

但我覺得因店家不ok 寫食記的人就被噓其實很冤
食記是想分享口味喜不喜歡還是要試了才知道^^

By Edward Lewis
at 2014-10-04T18:33

基改非基改豆漿以我目前功力可能還嚐不出分別@@

By Olga
at 2014-10-08T00:25

我有買豆腐，明天請娘親做成料理後再上來報告

By Frederica
at 2014-10-11T06:17

只可惜現在母親大人不准我喝基因豆的豆漿在家要喝

By Agnes
at 2014-10-14T12:09

非基因
所以基因豆味道我也忘了

By Iris
at 2014-10-17T18:00

至少是好事^^

By Robert
at 2014-10-20T23:52

哈哈對呀！只是老媽豆漿煮不多現在也只開早上6點到8

By Callum
at 2014-10-24T05:44

點半，有時還看到幾多客人同時來搶走最後一包豆漿XD

By Freda
at 2014-10-27T11:36

豆腐豆干老媽也有做。豆漿會因為店家比例不一樣喝起

By Quintina
at 2014-10-30T17:27

來有差。例如加水的比例

By Puput
at 2014-11-02T23:19

可以偷偷站內信我店址嗎？樓上。我愛清漿

By Megan
at 2014-11-06T05:11

樓上我也想要

By Ula
at 2014-11-09T11:03

雖然我不能保證我們家符合大家的口味但歡迎來買看看

By Emma
at 2014-11-12T16:54

那有沒有考慮稍微釋出一點訊息給大家呀^^

By Tom
at 2014-11-15T22:46

嘿嘿，低調低調

By Enid
at 2014-11-19T04:38

私信可以

By Genevieve
at 2014-11-22T10:30

我也要~~

By Regina
at 2014-11-25T16:21

我也要住址^^"

By William
at 2014-11-28T22:13

私信我也要住址

By Cara
at 2014-12-02T04:05

可以私信嗎？吾家超愛豆漿豆腐

By Lauren
at 2014-12-05T09:57

可以私信嗎???我要住址~~我超愛豆腐豆漿^^

By Michael
at 2014-12-08T15:48

真沒想到好多人好奇我們家的豆漿豆腐
雖然能不能符合大家口味我也不能保證wwww

By Heather
at 2014-12-11T21:40

對了我們家有賣豆花，一碗40元是非基因豆花

By Rachel
at 2014-12-15T03:32

但因為每天只做5碗有時晚來就沒，可以順便買豆漿配

By Una
at 2014-12-18T09:24

但老媽有提過可能等豆花粉用完就不賣豆花了……

By Tristan Cohan
at 2014-12-21T15:15

我也要地址~~可以私信嗎？謝謝^^

By Tristan Cohan
at 2014-12-24T21:07

我也要住址，可以私信給我嗎？謝謝！

By Catherine
at 2014-12-28T02:59

我也要住址，可以私信給我嗎？謝謝！

By Dinah
at 2014-12-31T08:51

我也要住址，可以私信給我嗎？謝謝！

By Oscar
at 2015-01-03T14:42

我也要住址(舉手)，可以私信給我嗎？3Q

By Harry
at 2015-01-06T20:34

這個好喝大前天吃完張家去買隔喝就喝完了豆漿濃阿~

By Joe
at 2015-01-10T02:26

這一間的豆製品我吃了會眼睛癢，該不會有加殺菌劑吧！

By Jacob
at 2015-01-13T08:18

寫好店的食記易寫不太優店的食記難(後續問題)

By Robert
at 2015-01-16T14:09

我也要私訊+1 謝謝

By Zenobia
at 2015-01-19T20:01

我都買仁愛路茶湯會旁邊的祖記豆漿耶~無糖好喝!

By Sarah
at 2015-01-23T01:53

黃家豆花的豆漿一分糖很好喝耶!

By Valerie
at 2015-01-26T07:45

這間的豆漿買過一次，不小心室外放很久

By Belly
at 2015-01-29T13:36

發現居然都沒壞掉，嚇到不敢買

By Belly
at 2015-02-01T19:28

這家的豆漿我有時期限未到因保存不當就壞了，害我好傷心，
但也因此覺得它真才實料。

By Jack
at 2015-02-05T01:20

上面兩位的推文真是兩極@@

By Vanessa
at 2015-02-08T07:12

已收錄

By Andy
at 2015-02-11T13:03

好多人喜愛豆漿歐，真開心:D

By Irma
at 2015-02-14T18:55

今天去買了~豆漿真的好濃醇啊~~~

嘉義．嘉鄉豆腐店（新民店）_濃醇好滋味 - 嘉義

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