嘉義：呆獅火雞肉飯♥在地人推薦50年 - 嘉義

店名：呆獅火雞肉飯
品嘗日期：2015/12
地址：嘉義市西區民族路665號
電話：(05) 227-3051
營業時間：10:00-20:30

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/208438492

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嘉義火車站還是像多年前來時一樣熱鬧，附近好多美食可以選擇，
第一站我們來到的是50年老字號的呆獅雞肉飯。

環境有點簡便，牆上的漆染了不少汙漬，和我鄉下的老家真像。
尖峰用餐時間高朋滿座，店員忙的不可開交，但依然笑容可掬與我們問後。
餐點只是稍等一會兒，即多次陪不是，直說讓我們久等了，
這種親切感和高級餐廳刻意營造顧客至上的的感覺是不一樣的，很溫暖。


東西好便宜，一碗雞肉飯才20元；排骨飯、豬腳飯50元；味噌湯、紫菜湯10元，
生活在台北多年的我，看到這樣的物價好興奮阿！這價錢不知道還能存在多久。

火雞肉蛋白質含量高、脂肪和膽固醇含量少，很適合顧健康又愛食肉的饕客。
我本想點個雞片飯痛快朵頤，只可惜他沒有賣，
當時漏看了有火雞肉單點一份50元，就這樣錯過了，扼腕阿。


燙青菜（菠菜）

在嘉義連吃了好幾家的燙青菜都是這種簡單川燙，然後淋點蒜泥的做法，
我好喜歡這樣，沒有肥肉燥或油蔥酥，非常清爽。


雞肉飯（20元）

肉條部分是不規則狀的雞胸和腿肉參差，滋味嫩口不柴，
醬汁帶甜味，因為混了筍絲的氣味，雞油香氣稍微被蓋掉了一點，走的是清淡路線。

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