嘉義.任蓁餐飲館 - 嘉義

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By Selena
at 2015-05-12T22:00

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:任蓁餐飲館
詳細地址:嘉義市南京路49-2號
電 話:0972-914973
  營業時間:11:00~21:00
消費日期:2015年/5月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/91418087

未曾見過關於任蓁餐飲的食記,純粹因饕友bakecrab的推薦才得
知,後來在嘉義板上也聽聞好評,於是找了晚餐機會前來探險。

  以小吃店來說,這裡的內用環境十分整潔,印象挺好。不確定推
薦款,乾脆麵食、小菜及湯品都來些。

麻醬乾麵 40元 魚包蝦丸湯 20元

  麻醬麵照例在剛上桌時的湯水模樣讓人擔心,但拌開後便卸下大
石。麵食咬勁不錯,麻醬濃郁度足且香氣未被肉臊鹹味壓過,兩者
並行不悖,算是嘉義常見的雙醬型式的麻醬麵。

  莫名把魚包蝦丸湯想像成蝦仁蛋包湯,因此端上時有些錯扼,回
神過來才發現是自己耍呆。這湯大致是青菜湯加入魚包蝦及魚豆腐,
相對較無特色。

豬頭皮 20元 豆包 10元

  小菜部份並未先滷入味,主要滋味來自淋上的鹹味醬汁,稍嫌單
調。店內調味檯上有三種辣醬:辣椒醬、辣油、油泡辣椒,辣度依前
而後加重,可自行斟酌要挑戰到什麼程度。可食辣者,加些可提升味
道豐富度。

  任蓁餐飲初嚐,麵食頗合喜好,其它部份還要再探索才明。據說
老闆娘曾在文化路好味道待過,至於料理滋味是否相近,還要靠你自
行體會了。


延伸閱讀:

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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銀色的月光 映襯著星空的寬廣

醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2015-05-15T14:42
南計路? 在哪? 住嘉義30多年還真沒聽過@@
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By Mary
at 2015-05-18T07:24
南京路XD
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By Zanna
at 2015-05-21T00:06
哈 她換點之後我都還沒去過(懶~)
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By Noah
at 2015-05-23T16:48
以前它在吳鳳南路時常買,最喜歡餛飩乾麵加兩匙辣油
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2015-05-26T09:30
同1F 第一次聽到這條路名XDD
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By Catherine
at 2015-05-29T02:12
我也嚇一跳,但到底有沒有南計路?
Adele avatar
By Adele
at 2015-05-31T18:54
空城計路、離間計路..(誤)
Megan avatar
By Megan
at 2015-06-03T11:36
再一次的手腦不協調 Orz 感謝糾正^^
Adele avatar
By Adele
at 2015-06-06T04:18
已收錄
Megan avatar
By Megan
at 2015-06-08T21:00
搬家前常吃 現在位置稍遠QQ 老闆娘人很好喲 推推
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By Tristan Cohan
at 2015-06-11T13:42
推 搬家前常吃

台塑大樓(敦化北路)健康午餐

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By Odelette
at 2015-05-12T21:40
不好意思,人生地不熟的, 想要請教各位版友, 如果在台北長庚、台塑大樓 (敦化北路和民生東路交叉附近) 中午要吃午餐的話,有沒有推薦好吃、平價的餐廳或便當店呢? 價位70~80 (暴一點點沒關係) 另外一個訴求是,希望可以比較清淡、健康一些, 謝謝!!! - ...

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By Kumar
at 2015-05-12T21:35
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LKW6qJP ] 作者: gh915222 (David) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭 礁溪 黔龍坊牛肉麵(傳承頭城龍記) 時間: Tue May 12 21:35:44 2015 餐廳名稱:黔龍坊牛肉麵 消費時間:2015年/4月 ...

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By Olivia
at 2015-05-12T20:42
2015嘉義梅山金針花海節 地址︰嘉義縣梅山鄉中山路752號 時間︰2015 5/1~6/30 網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42214928 -- 上週朋友告知嘉義梅山金針花海節開跑, 我們剛好要北上,就開國道三號順便來這拍照, ...

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By Ivy
at 2015-05-12T20:36
因為新安裝要3000元天價 轉移好像比較便宜 所以上來問問 謝謝了 - ...

TUK TUK THAI Cafe。圖圖咖啡

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By Valerie
at 2015-05-12T20:19
圖圖咖啡 消費時間:2015/05/09 地址:桃園市中壢區九和五街32號 電話:(03)4266995 營業時間:10:00~22:00 (週一公休) 圖文網誌:http://netpp.blogspot.tw/2015/05/tuk-tuk-thai-cafe.html ...