嘉義．仁愛路健康素食 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：健康素食
詳細地址：嘉義市仁愛路352號
　 營業時間：應該是早上到中午
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/69670136

消失許久的專業饕客JUST TO EAT網友曾推薦這家位在阿溪雞肉飯旁
的素食小攤，記掛到最近才有機會一訪。原對這家店全無印象，抵達時
才發現頗受歡迎，無論外帶或內用人潮都是滿滿，讓人充滿期待。

　　聽說炒麵還不錯，湯要了一份再追加綜合湯。

炒麵（小）　15元（還是20元？）　綜合湯　10元

　　炒麵看到顏色便小擔心一下，入口發現果然是走清淡路線。這裡的
炒麵不同於大多店家的醬油底醬汁類型，反倒像淋了紅燒湯頭的湯拌麵
路線，對我來說需要加點辣椒來讓味覺更豐富些。

　　綜合湯看來也如嚐來般清清如水，特別點在於綜合湯裡放了海帶，
這在別家店倒未曾遇過。因為味道偏淡，後來索性把炒麵的醬汁和入提
味，可惜幫助不大。

　　或許因為自己口味較重，不太能體會這家店的美好。看著洶湧的用
餐客潮，建議您還是親身來走一遭。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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