(喧囂秘境)旅．東京 travel 鐵板小料理 - 台北大安區

店名：旅．東京 travel 鐵板小料理

地址：台北市大安區四維路166號

電話：02-2705-8200

營業時間： 11:30~14:00、17:30~22:00





圖文版：http://www.ipeen.com.tw/comment/877634

『旅．東京 travel 鐵板小料理』位於四維路的巷弄內

擁有木造的外觀及充滿日系的標語

入門之後充滿像是日本花火祭典的歡樂氛圍

還有指標性的「雷門」紅燈籠

不知不覺也感染到愉悅的心情

日本粉櫻花

紅色的祈福絮語

窗邊的明信片

數不清的旅遊書

大大的「祭」扇子

完全讓人立馬想訂機票出國去玩了啦～

除了正常座位之外

也有多人和式座位

即使是做兩人座位也不會覺得擁擠

座位下方貼心設置木籃可放置隨身物品





＊自家大根漬

清爽的大根漬

讓胃可醒醒

也讓夏天沒胃口的炎熱天氣容易入口

白皙的大根清脆爽口

除了大跟本身的清甜之外

還飄著柚子皮的柚香



＊三得利日本頂級生啤酒

本人是個啤酒拒絕往來戶

但不得不說三多利的生啤酒讓人點頭

泡沫細緻

入口滑順之餘啤酒酵母的味道不會過重

即使放至三十分鐘以上

苦味也不會令人倒彈





＊起司豚平燒

蛋捲裡包覆著起司與豬肉片

蛋皮表面刷著大阪燒醬 Ｘ 日式美乃滋

超級適合下酒菜呀！！！！

隨附小鏟子更方便取用

切開後濃濃的起司隨之溢出

建議一定要在熱騰騰的時候解決

起司的濃郁搭左醬料微酸微甜的奇妙滋味

在豪氣地喝上一口生啤

今天要是有鳥氣一口就可以消散了





＊新潟風豬肉山藥大阪燒

有如富士山雪白外表

豔黃的蛋黃亦如太陽照映在雪白的大地上

因鐵板的炙熱而像是在跳舞的柴魚片

美得像是一幅畫

必須說山藥怎麼可以跟大阪燒搭成這樣啊

清爽卻不搶味

這大阪燒真是猛得不得了

攪拌過後的蛋黃猶如瀑布傾瀉而來

即使視覺上一團糊糊的

但入口不像一般的大阪燒只吃得到麵團以及零星的高麗菜

這大阪燒不僅吃得到高麗菜的鮮甜整個味覺的層次也分明

來這裡首推一定要點大阪燒！！！


（以上）

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