[善化] 肉肉控丼飯專賣 - 永康

【店名】肉肉控丼飯專賣（善化店）
【地址】臺南市善化區大成路220號
【電話】0902-337395
【營業時間】11：00～14：00、17：00～20：00
【公休日】週一、週日
【停車場】路邊停車
【可否刷卡】否
【店家FB粉絲頁】肉肉控 丼飯專賣 善化店
【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46357803
【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）


肉肉控善化店開張至今不到一年，開幕前曾在 PTT上PO文宣傳，引發相當熱烈的迴響，後
來看了不少網友也給予不錯的評價。


【店家外觀】

肉肉控善化店位於大成路上，對面是善化高中，附近停車相當方便，機車可停放在店家騎
樓。

門口玻璃門上貼有營業時間與供應餐點品項、價位。


【店內環境】

店裡空間不大，以吧臺式單人座位為主，也有幾張雙人、四人座。不過走道略顯狹窄，無
論是店家人員還是客人在移動時，或多或少會受到影響。
高腳椅的設置雖然很有質感，但實際上坐起來不太舒適。

客人一走進店裡，店家人員立即親切地招呼。
料理區採開放式，雖然有設置排油煙系統，但難免還是有些許油煙味殘留在身上。


【櫃檯】

店裡消費方式採點餐後先結帳，外帶或外送可享有九折優惠。


【MENU】

店裡設有低消 100元，僅提供100元、150元兩種價位餐點，品項雖不多，卻都相當受歡迎
，尤其是唐揚雞肉丼，我也是為此而來。
餐點皆為現點現做，故需稍候。


【自助區】

肉肉控提供內用客人免費續加飲料與湯品。
自助區設置在櫃檯旁，除飲料與湯品外，還有餐具、調味料、餐巾紙等。


【飲料】

飲料是冬瓜茶，喝起來甜度適中。


【湯品】

湯品是味噌湯，用料有紫菜與白蘿蔔片，湯頭滿濃郁。


【唐揚雞肉丼】

大約等了五分鐘後，餐點上桌了。

餐點配菜並不固定，我的是椒鹽玉米筍，吃起來挺脆口，椒鹽用量也拿捏得當，若喜歡重
口味者可自行添加調味料。

接著來介紹主餐。
看那七大顆唐揚雞滿滿地蓋在白飯上，中央並撒上些許蔥花配色，在視覺上已有了相當的
滿足感。

每顆唐揚雞都比乒乓球略大，炸得外酥內嫩，肉汁很完美地封在裡頭，相當充沛，而且吃
起來沒什麼油膩感，不過口味偏重，單吃的話可能會覺得略鹹。

白飯淋有適量醬汁增加風味，上頭還有蔥花與洋蔥絲，正好可與重口味的唐揚雞彼此調和
。

底下白飯分量也不少，整份餐點吃完後滿有飽足感。


【店家名片與結論】

個人覺得其餐點CP值挺不錯，服務態度也很親切，可惜用餐環境少了些舒適感。
今天用餐時，聽店家告知善化店只營業到11月22為止，之後將遷到永康區繼續營業，令不
少在地客人感到惋惜。

想回味或想一嘗為快的板友，可得把握明天最後一天去用餐囉！

--