[善化] 灶腳 - 台南

【店名】灶腳
【地址】臺南市善化區中山路142號
【電話】06-5851466
【營業時間】11：00～13：30、16：30～19：30（一～五）；11：00～13：30（六）
【公休日】週日
【停車場】路邊停車
【可否刷卡】否
【FB粉絲專頁】灶腳
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47263269
【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）


好一陣子沒在善化用餐，這次選了中山路、仁愛路交叉口上的「灶腳」解決中餐。

【店家外觀▼】
https://imgur.com/5lykjb5
店家招牌上陳列多款餐點，讓經過的行人總忍不住瞥上一眼。
機車可停放在店門口，騎樓有兩張長凳作為候位區。
牆面有多款餐點實照可參考。


【店內環境▼】
https://imgur.com/5OKdd8o
店內空間不大，兩條走道隔出三排雙人座，亦可多人併桌。
牆面貼有餐點價目表。


【櫃檯▼】

點餐與外帶取餐皆在櫃檯處，採先點餐結帳後再送餐、取餐。餐點為現點現做，故需稍候
。
MENU、DM、名片與調味料等皆放置在櫃檯上。


【自助區▼】
https://imgur.com/UvAUT0y
自助區提供古早味紅茶，內用可無限續加。


【MENU▼】

店家提供七款飯食與一款麵點，價位落在75到85元之間，也可單點主菜與小菜等。


【店家DM▼】

DM有餐點內容實照可參考。


【腳庫飯75元▼】
https://imgur.com/FHG5UBU
內容為主菜「腳庫肉」、三樣配菜、蛋花湯、白飯。
白飯滿滿一碗，並淋了鹹香滷汁。
https://imgur.com/2kyBHh1
配菜為炒豆仔薯、筍干、青江菜，都相當新鮮且分量給得挺大方，筍干酸甜爽口，但其他
兩樣個人覺得口味略鹹。
蛋花湯鹹淡適中。
https://imgur.com/YJcGcDb
腳庫肉指的是豬腳沒有骨頭的部位，肥、瘦肉比例約二比一，因滷得入味而顯得深色油亮
的外觀及滷汁散發的甜香頗為誘人，加上鹹甘的酸菜與增添辛味的蒜末，是很下飯的一道
主菜。


【店家名片與結論▼】

餐點內容與分量都有不錯的CP值，很受附近上班族與小資族歡迎，聽同事說豬排丼飯也值
得一嘗，之後打算再回訪。


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