啾啾哥-木柵美式早午餐 前樂子資深主廚 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PGa0KL7 ]

作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記] 啾啾哥-木柵美式早午餐 前樂子資深主廚
時間: Thu Jun 15 16:06:39 2017

餐廳名稱：啾啾哥-美式早午餐
消費時間：2017年/6月
地址：台北市文山區樟新街11號1樓
電話：(02)22349591
營業時間：6:30 - 14:00

【部落格完整圖文版】
http://jasonfang1128.pixnet.net/blog/post/342514771
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早餐是每個人一天的精神來源！熱騰騰的吐司到手總是透露出喜悅的笑容『啾啾哥』是我
們今天一早的活力來源！

最近掀起一波熱煎吐司之外還要配上這有如土石流的起司！無比邪惡的起司

有一說木柵是美食沙漠，但啾啾哥告訴你還有它的存在。

寶橋路過來接近景美女中的巷弄內，對面是消防隊，所以地理位置上不難找

不過要來這裡享受這萬惡的早餐只能搭捷運到七張捷運站再轉公車，或是騎上你的兩輪前
來！

才在門口拍上幾張照片，老闆便熱情招呼，帥哥手上的相機很大一台哦）笑

一方面或許也是老闆的人情味更是吸引了不少老顧客

用餐空間不大，另外也有不少在地的食客外帶

要內用就得碰碰運氣，我們下午一點左右抵達，營業時間至下午兩點

據說早上可是常常爆滿

店內空間窄小的關係，背包也可以放置此區

在啾啾哥採自助式、餐具以及享用完餐點後請記得幫忙收拾

菜單

三個在外打拼的年輕人、把理想帶回家鄉實現的故事

由樂子前資深廚師操刀！新鮮食材、現點現做、價格實在

但不得不說每一樣你都想點！

天仁古早味紅茶（L）＄３５

天仁古早味奶茶（L）＄４５

是那記憶中的味道，濃醇香、茶韻回甘

啾啾蛋堡＄６５

這裡的漢堡是英市馬芬，最熟悉不過的就是麥當勞的滿福堡了

店家自製的豬排、鹹香夠味！焦香的太陽蛋與這起司形成無比對比

豪邁的拿起後，濃濃的起司味帶來強烈的口感，下方的番茄更是解了口中的膩

這曼妙的搭配滋味非常爽口！

蔥明吻仔魚＄６５

牽絲的起司讓人一早看了好療癒

誰也沒想到吻仔魚可以跟起司蛋餅結合一體

刀叉插下的那時，起司噴發，趕緊將這蛋餅收入口中，無比幸福！

啾啾哥的餅皮煎的香酥，類似抓餅的硬朗，卻不太過

主廚班尼迪克蛋＄６５

殘破不堪的畫面就不忍上來了，留給大家最美的那一刻

我說這一刀下去藏不住的蛋液也隨之潺潺流下，令人愉悅

火腿的角色鹹香的滋味，底下隱藏的荷蘭醬更是不膩口

紐約熱煎起司吐司＄５５

你可以說它是起司瀑布抑或是起司土石流，這畫面也是罪惡的代表

奶油吐司香酥的風味，腦中已經無法告訴自己停下來，一口接一口不停地塞

隱約而來的寇比傑克乳酪的香氣更是在嘴裡奔波著、此時手上的油膩感已完全忽視

總結：

餐點價格不高、卻能享受到高品質的早午餐

當你早餐想來點特別且豐富又刺激的料理，啾啾哥也可以考慮考慮

缺點我想就是交通了吧？

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