問一些酒的酒精濃度 - 酒精

By Xanthe
at 2009-12-11T00:00

Table of Contents

如題
想請問一些酒的酒精濃度
1.一般市面上泡沫紅茶店含酒的飲料
如海尼根綠茶紅酒蔓越莓櫻桃白蘭地等等
現在很多飲料店有賣這種飲料
不過既然是飲料店應該濃度都不會太高吧
有辦法知道這些飲料的酒精濃度嗎
2.調酒或沙瓦
pub裡面的調酒
簡餐店的沙瓦
又是多少濃度呢
3.紅酒(3.4.5就是問一般沒有混合過的濃度)
4.白蘭地
5.高梁

Tags: 酒精

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By Eden
at 2009-12-15T20:32

1因為每家茶跟酒調製的比例都不同，所以無法得知。
　（不過啤酒的酒精濃度是4～5％，紅酒約為9～15都有，所以他們調製出來的酒精濃度一定會比原酒低！）

2每種不一樣的品名調酒，酒精濃度都不同，主要是針對給不同族群類別的客人。
　一般約為5～30幾，因為會喝調酒的，就是不想喝太烈的人會作的選擇，當酒精濃度越高時，喝起來就像在喝酒精一樣，會影嚮到口感。

3紅酒一般為9～15％都有，以12％最常見。
4白蘭地（威士忌，伏特加等洋酒類）一般為38～40％，以40％最為常見。
5高梁有分38，48，58的，瓶身都會註明。

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