員林-義麵森林 PASTArest - 彰化

餐廳名稱：義麵森林 PASTArest
消費時間：102年9月
地址：彰化縣員林鎮浮圳路二段527號
電話：04-8380378
營業時間：11:00-14:30/ 17:00-20:30 (供餐到晚間8點前)
每人平均價位：200上下


---------------分隔線---------------

圖文網誌(無音樂):http://blog.yam.com/ashna/article/70401557


(以下圍網誌內容)

其實這家店是在google上亂槍打鳥看到的

看著地圖路過了3.4次始終找不到... "OTL

老實說看到價格有點嚇 (是因為服役口袋淺嗎? ((汗)))

套餐內容則是包含 麵包/ 濃湯/ 沙拉/ 紅茶/ 甜點


店內的裝潢乾淨簡約，讓人一進去相當的舒服

可惜的位子不算多，要來吃的話真心建議　　"""訂位"""


開放式的廚房，可以看到的烹煮過程

環境也相當乾淨，店內的擺飾壁貼等看得出很用心的擺設

廚師烹煮擺盤過程也都很細心


---上菜---

麵包

老實說當我發現他的存在時已經冷掉了...

但趁熱吃應該是很好吃的

扎實，外皮酥脆，很香



前菜沙拉

蔬果的鮮甜和沙拉醬的酸搭配得宜

會讓人不禁一口接著一口

很特別的是配餅乾，但餅乾的存在卻是沒有違合感

每個元素都要自己的角色，沒有衝突，相當融合



濃湯

不清楚是甚麼濃湯...

濃郁，裡面有很多小東西，喝的時候有不同的口感味覺驚奇

還滿喜歡裡面的香菇



義式煙燻培根肉醬義大利麵
(店裡面的菜名都好咬舌頭阿...超難記的XDD)

份量不少，當捲了第一口真嚇了一跳

一般在外面吃義大利麵，常常就是醬麵分離

可明顯的在口中感覺到，醬是醬；麵是麵　　(所以對義大利麵一直沒甚麼好感)

但是義麵森林的麵醬是融在一起的

麵條很確實的吸收其醬汁，肉醬味道很香很濃

培根也不負其名的煙熏味很重很濃，肉的口感也很嫩



泡沫紅茶

很普通的泡沫泡沫紅茶


甜點

櫻桃冰淇淋?

我也不確定是不是櫻桃加香草

融合起有種說不出來的特別味道...





這家店生意都還算不錯，客人接著來

建議要來吃真的需要事前訂位

出菜速度較慢，大約15-20分鐘

價錢對我來說偏高些

但老實說這家店的口味我真的還滿喜歡的，也很適合3.4好友聚會

有機會的話我想是會再光臨的


--
--
Ash's yam" http://blog.yam.com/ashna

--

--