員山鄉-漁樂釣魚碳烤休閒中心 - 宜蘭

漁樂釣魚碳烤休閒中心-宜蘭員山
地址：宜蘭縣員山鄉湖東村茄苳路76號後方
電話：(03) 922-0360、0938-025822
營業時間：09:30~20:00

圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/51504126

漁樂釣魚碳烤休閒中心位在宜蘭員山
原本晚餐是打算到雷公埤碳烤吃鹽烤魚
不巧雷公埤碳烤公休剛好又路過這家漁樂
就決定來嚐試看看吧

漁樂釣魚碳烤休閒中心的最大特色
就是可以自己釣魚來做料理
這個時候當然就要我爹這個釣魚老手出動囉
還好這漁池裡的鱸魚並不會太難釣
沒幾分鐘活跳跳的魚就上鉤了
不過漁池週遭潮濕要小心地滑囉
鱸魚就是我們今天晚上的主菜囉
體型不算大目測大約一斤左右吧！
既然是活於當然要吃清蒸的
清蒸鱸魚售價 NT.280

漁樂的菜單
原本是想吃鹽烤台灣鯛的
這裡的台灣鯛售價跟雷公埤碳烤差不多
不過雷公埤的魚會依大小調整價錢
下次路過一定要換個口味吃鹽烤台灣鯛看看

白斬放山土雞(大)約莫半隻雞的份量 NT.400
這白斬雞一上桌我跟爹娘都笑了
第一次遇到吃山產野菜的店居然這麼搞剛
放山土雞肉還有雕花擺盤
雞的體型看起來不會太大
肉質是嫩中帶點嚼勁不會硬而乾澀
老闆說這可是真的有在山裡跑的雞阿

溫泉空心菜 NT.120
大火熱油快炒的青菜就是好吃

咖哩透抽酥 NT.280
這道算是比較重口味的料理
雖然是酥炸的但透抽的鮮度也不會太差
是很下飯也適合喝點小酒的菜色

本日的主菜-清蒸鱸魚 NT.280
新鮮的活漁只要簡單調味就很美味
肉質細嫩的鱸魚雖然不大不過三個人也夠吃囉
280的價位就可以吃到鮮美的鱸魚也算不貴

廚師自製的蔥油餅 NT.40
也提供外賣冷凍的NT.30
蔥油餅內的蔥份量不算少
吃起來也不會太油膩還不錯吃

店內還有大沙公是時價販售
體型還蠻大的應該不會太便宜
超大尾的活草蝦也是秤斤論兩計價
老闆說大概一隻要一百元左右吧

很意外的在9甲省道旁鄉間小路裡發現的這家漁樂
整體上的菜色與價位都還算滿意
下回經過再來嚐嚐看鹽烤台灣鯛囉！


漁樂釣魚碳烤休閒中心-宜蘭員山
地址：宜蘭縣員山鄉湖東村茄苳路76號後方
電話：(03) 922-0360、0938-025822
營業時間：09:30~20:00

--