品田牧場 - 板橋

圖文版 http://www.wretch.cc/blog/SECORA&article_id=28366518

同學一直跟我大推品田牧場
所以今天就去一探究竟

爬上二樓
就看到櫃檯服務人員忙到翻掉
二樓的座位很多
但是卻暗暗的
感覺有意把客人往三樓集中

可能因為太忙了
我們呆呆站在那邊兩三分鐘都沒有人理
直到一位服務生問我們有幾位
我們說兩位
她就帶我們上樓了

服務真的很好
一上樓就介紹廁所在哪
不過她立刻發現我們並沒有留資料
所以不是她要帶的客人

只好很囧的請我們下樓稍等
這中間不斷的跟我們道歉
然後幫我們留了資料
拿菜單給我們看

過了不久
就再次請我們上樓 ( 這次是真的了)

點好了餐點
服務生便把餐巾紙打開讓我們擦手

品田的菜單分成兩種
第一種是幸福套餐 230+10%( 平日午餐才供應 )
有番茄梅子(開胃)、主餐、味增湯、茶碗蒸、漬物、蘋果醋
第二種是元氣套餐 330+10%
沒有番茄梅子，但有沙拉、甜點和飲料，其他都一樣

翻了翻菜單
我們覺得美中不足的是，她的飲料無敵少...

我點沙朗豬排+炸蝦
萌點咖哩沙朗豬排
服務生會提醒你主餐大約會是怎樣的形式，會等多久
這邊的服務真的非常好

一開始服務生先介紹醬汁
每個人都會有一些芝麻

稍微磨到七分細的時候，就可以淋上醬汁
搭配炸豬排食用

醬汁有兩種
一種是芝麻醬，搭配高麗菜絲用的，非常之濃稠
我本來不太喜歡吃芝麻醬
但是它的味道我還滿喜歡的
第二種是豬排醬，就是淋在磨好的芝麻上的醬汁
如果覺得想吃點辣，中間有辣粉可以加

一開始先來番茄梅子
上面還有一小片水蜜桃(？)
值得注意的是，番茄是撥好皮的
搭配梅子醬，吃起來酸酸甜甜，非常好吃

過沒多久
主餐就上來了

一個大大的盤子，放在上面真的有點滿
兩個人坐兩個人的座位，有點小
一瞬間突然覺得跟萌的距離拉大不少


炸蝦有兩塊，下面就是沙朗豬排
炸蝦有旁邊的特製醬料可以加
其實只是搭配用，沒有什麼特別的味道
吃起來的口感還挺不錯的
炸豬排吃起來軟硬適中，不會過乾過硬
我覺得看起來有點油，吃起來倒是還好
如果是腰內肉應該更軟

芝麻醬淋在高麗菜絲上
吃起來有芝麻的香氣，但沒有芝麻討厭的怪味，還滿搭的
高麗菜絲跟福勝亭一樣可以續

但是是服務生主動問你的
福勝亭淋在高麗菜絲上面的醬也是很特別
但是我比較喜歡品田的搭配
不會有一直吃同一種醬的感覺(有兩種可以搭配)

它的茶碗蒸非常的軟綿
一下子就吃完了
雖然只有表面上看到的那些東西
但是我覺得份量剛剛好

我喝味增湯的時候已經有點涼了
但是還是很好喝
裡面除了有豆腐和海帶之外
還有一些魚肉塊，不是碎肉喔!!!
是真的有三四塊魚肉
還滿讓人驚奇的。
至於飯，雖然他說是越光米飯
但是我覺得吃起來跟一般的飯差不多

最後是蘋果醋，小小一杯
我放到最後才喝，上面有一小塊蘋果
因為冰塊已經溶化了，所以喝起來不會太酸
( 萌說她一開始喝了一口，很酸，現在喝就不會 )

如果喜歡喝酸一點的醋，建議一開始先喝
如果不喜歡喝太酸，就跟我一樣放到最後再來喝吧！

用完餐之後

服務生會先幫你把桌面清乾淨
用濕抹布擦一遍，再用乾抹布擦一遍
醬汁瓶也會擦乾淨
這樣的服務品質真的讓人付服務費付的十分心甘情願

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