周家燒麻糬(廟口店) 食尚玩家推薦 - 新竹

餐廳名稱：周家燒麻糬(廟口店)
地址：新竹市北區中山路75號
電話：0955-346-226
營業時間：16：00-22：00(週五-週日15：00開始，週四公休)
價位範圍(每人)：35-45元



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/331293722



========以下純文字========

說到麻糬，比較常吃的是寧夏夜市的燒麻糬或是延三夜市的【純糖麻糬】

煮好的圓滾滾、白胖胖麻糬，灑上芝麻或是花生粉

每次逛夜市經過一定會買個一盒，有時候邊走邊吃，有時候帶回家享用

這次逛城隍廟看到廟口這間周家燒麻糬不少人排隊，馬上加入排隊人龍

攤子旁有一張桌子可以內用坐著吃，但是誰也不想用餐的時候被當動物觀賞吧！

或是在酷熱的天氣邊揮汗邊吃，所以大部分客人都跟我一樣外帶

老闆一家人分工明確，隊伍前進的速度很快

招牌上有食尚玩家來訪的簽名

當然要點比較不常吃的包餡燒麻糬囉！


刪掉不喜歡吃的紅豆口味，另外兩種口味各一組成綜合口味(45元/兩粒)

一打開包裝花生香氣撲鼻而來

芝麻的香味雖然壓不過花生，但是外觀就看出它的與眾不同

芝麻內餡帶著微苦，咀嚼久了會有甘甜的滋味跑出來

外皮沾黏的花生粉顆粒比芝麻大，甜味也較重，互相衝擊多了層次更好吃

花生內餡的顆粒又比外皮撒的花生粉更大一些

並不會因為內外都有花生夾擊而變得很甜

麻糬皮又Q又軟，只吃燒麻糬已經有簡單的甜味

每顆都有我一個拳頭大，飽足感十足，吃完兩顆也不覺得有負擔

因為我吃了花生就會長痘痘，加上喜歡溫潤甘醇的滋味，所以喜歡芝麻多一點

但是說到最喜歡，還是行天宮的【不老客家傳統麻糬】穩居我心目中第一名寶座

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