呂家鍋貼:永和巷弄間的美味鍋貼 - 台北松山區

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特地趕十點前發的圖文:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/453491090





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呂家鍋貼
地址:新北市永和區民族街81巷42號
電話:(02)86686869
時間:10:00~21:00 Wed~Mon
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由於網友極力推薦,特地跑去永和愛買旁的呂家鍋貼。

下午無休,是我最愛的吃飯時段,

一共點了:
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水餃十顆(NT.50)
鍋貼十顆(NT.50)
酸辣湯(NT.20)
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等餐時因好奇探問一下。

果然是永福橋頭知名的江家小館原主人,三年前搬來,

如今舊餐廳由老闆娘的弟弟繼續經營著。



呂家的酸辣湯很便宜,富存在感的豆腐條厚實,

來自胡椒的微辣也是恰到好處。

水餃小粒,但內餡調味挺美。

餃皮中庸不算突出,但配合度極好,

整體來說是相當喜歡與耐吃的現包水餃。



真正令我心儀的是鍋貼,

比中永和區知名的佳佳香更對我的胃口。

尺寸偏小,嘴大之人甚至能一口吞下。

起初底層微脆與上頭軟嫩內餡一齊交融,

然後溢出湯汁,沒一顆枉然,真是享受。



除水餃鍋貼外幾乎沒賣別的,

呂家似乎想更專精在單一菜色上,

對我來說的確是成功了。



相關延伸閱讀:

永和董家水餃:早知道就點四十顆了
http://kuni.pixnet.net/blog/post/439243111
義聚東劉家水餃再訪:還是很愛阿
http://kuni.pixnet.net/blog/post/453355517
巧之味手工水餃
http://kuni.pixnet.net/blog/post/354634913

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All Comments

Anthony avatarAnthony2016-10-17
我都吃福和路市場裡的 很不錯吃
Sarah avatarSarah2016-10-19
鍋貼好吃,但湯覺得不優
Ethan avatarEthan2016-10-21
新的江家味道跟他們原本的有差一點
Rosalind avatarRosalind2016-10-23
我也聽說了,好像跟小伍有同樣狀況...
Jacob avatarJacob2016-10-25
這家煎超脆的 不像一堆鍋貼趕著起鍋軟趴趴
Jacky avatarJacky2016-10-28
湯我覺得普普 外帶個人不建議點湯 因為常先裝袋放著
買的時候都冷掉了Q_Q
Selena avatarSelena2016-10-30
不建議外帶,鍋貼會變軟。而且他們的辣椒超棒的
Ethan avatarEthan2016-11-01
Kuni大大推
Olivia avatarOlivia2016-11-03
我個人覺得這家普普,不推
Elizabeth avatarElizabeth2016-11-06
鍋貼很脆多汁不用沾醬 但酸辣湯20元就無法要求太多 就是
少了肉絲跟豬血絲 湯頭也是淡淡的
Iris avatarIris2016-11-08
大多數餐點外帶都會走味且增加垃圾,所以喜歡內用
Frederica avatarFrederica2016-11-10
前幾天拼過一次40顆鍋貼配一條小7的美乃滋,飽到半夜睡
不著,但是太唰嘴了,一顆接一顆停不下來
Carolina Franco avatarCarolina Franco2016-11-12
吃過鍋貼、水餃跟酸辣湯~真的很普通~不推
Una avatarUna2016-11-14
今天去吃...真的普...=-=而且好多黑色的焦焦的....
Aaliyah avatarAaliyah2016-11-17
到過焦唷...挖...
Ina avatarIna2016-11-19
也不愛焦,可以先交代,如果真的還是拿到焦黑的會再咬掉
因為平價所以比較可以包容
Valerie avatarValerie2016-11-21
有人喜歡永安市場站的楊記大鍋貼嗎..我比較愛那家
Charlie avatarCharlie2016-11-23
樓上說的楊記是這家嗎?https://goo.gl/gbPXeX
不然還真的沒吃過耶...
Necoo avatarNecoo2016-11-26
應該就是那家吧(原址變鐵板燒那家)
John avatarJohn2016-11-28
那是楊家了...唉...上一次去不喜歡,比搬家前差
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-11-30
不是很愛+1,原因忘記是口味還是別方面了
Jessica avatarJessica2016-12-02
leejee不喜歡的是楊家還是呂家阿?
Delia avatarDelia2016-12-04
噢沒寫清楚,寫在你推文之後,是同一家
Freda avatarFreda2016-12-07
恩,楊家我後來再也沒去了...(嘆)