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含酒食品的界定要如何區分 - 酒精

Eartha avatarEartha · 2013-04-23

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如果食品有加啤酒煮但酒精在煮的過程已揮發這樣還算是含酒精食品嗎?因我有一個產品想在拍賣網上賣,但有一個法令是不能在網上賣酒類商品,不知道我的算不算含酒精食品,謝謝
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All Comments

Freda avatarFreda2013-04-27
版大你好：只要你最後的成品酒精度低於0.5%，就不算是酒。祝你順利
Candice avatarCandice2013-04-24
基本上你的東西是合法的因為法律規定只要酒精含量低於0.05%就屬於食品了這也是為何很多少搖飲料可以賣像是海尼根綠茶這類的含酒精飲料給未成年人是喝而不會吃上官司法律規定禁止販售酒類給未成年者除非你整個料理內的水分全部都是啤酒像是有人做麻油雞可能裡面的湯根本只有米酒這樣那樣你��