名古屋料亭|千元龍蝦/599無菜單創意料理 - 新竹

Elvira avatar
By Elvira
at 2018-05-13T14:37

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餐廳名稱:名古屋料亭
地址:新竹市中正路96巷4號1樓
電話:03-5277155
營業時間:平日17:30–03:00 假日11:00–14:00、17:30–03:00(周一公休)
價位範圍(每人):600左右

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美味小吃(貢丸、肉圓、米粉湯)帶起新竹城隍廟古城的繁華,隨時光推延,古城區周邊的
發展也是不惶多讓,近幾年流行的無菜單創意料理,出現在附近的小巷,名古屋料亭推出
千元龍蝦、599無菜單吃到飽、299生啤酒暢飲,吸引我們一家再度回到昔日熱愛的商圈重
溫當年的美好

由於到餐廳時正好是用餐時段,裡面位置都滿了,就到巷口前有名的美乃斯買個柯P愛吃
的波蘿試試味道,回來之後就有位置了

門口擺放著明顯的店家菜單,另外小黑板上面還有每日限定的特色料理,因為老闆每日都
會到海港去挑選最新鮮的魚貨,利用新鮮的食材以及師傅獨特的創意蹦出最新鮮最獨特的
料理

帶有日系氣息的拉門,讓我突然回憶起日本巷弄居酒屋的味道
味菜單餐點多樣化,從丼飯、刺身、壽司、烤物炸物通通都有,但最特別的還是令人摸不
著頭緒;隨食材每日不同來製作的創意無菜單料理吃到飽,價位從599到2000元都有,吃
到飽的方式是以套餐的方式呈現,分為前菜小品、沙拉、刺身、握壽司、飯糰、烤物、炸
物、茶碗蒸、醋飲、甜點,光是用看的就覺得飽,如果沒吃飽,跟店家說一下,就會一直
出到你撐個大肚子滿足的離開
由於當天4個人用餐,所以就點了一份1000元的龍蝦無菜
單再加單點的龍蝦鍋、鮭魚刺身、炸雞唐揚沙拉、龍蝦披薩和鹽烤鮮鯖魚接下來,從茶碗
蒸開始到等等牛小排那通通都是無菜單的菜色,但因為是無菜單,所以假如你們之後吃得
跟我不一樣,都是很正常的啦(這超廢話!!!)

鮭魚刺身,被我列為是來名古屋料亭必吃的料理之一
龍蝦鍋!!只要299!整隻龍蝦卵多到不行,拿來煮湯,味道超鮮,喝湯時還可以喝到一顆顆
的龍蝦卵呢!不過因為是味噌湯底,味道會有點鹹,可以再請店家幫忙加點熱開水

鹽烤鮮鯖魚,被我列為名古屋料亭必吃之二,通常在外面吃都只有半隻魚的分量,而且很
薄,但是請大家認真看這鯖魚!!!是一整隻,而且肚邊超厚,烤鯖魚該有的油脂、該有的
鮮度、該有的美味通通到齊,堪稱CP值最高的料理

龍蝦披薩|以米飯為披薩基底,將龍蝦
沙拉均勻混合在米飯中,在撒上起司焗烤,實在好吃,一上桌,別桌的客人一直望這邊看
過來

新竹名古屋料亭無菜單創意料理,是我這幾年吃過滿有特色的居酒屋,很多令人記憶猶新
的好滋味,而且有很多吃到飽方案,推薦假日或下班可以和三五好友來這,點個599無菜
單料理加上299生啤酒暢飲,大吐上班鳥事、婆媳問題、人間險惡之苦,而文內推薦必吃
的,如果忘記點到你們一定會後悔的唷XDDD

如果是用餐時間記得可以先預訂,才不會沒有位置唷)

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All Comments

Carol avatar
By Carol
at 2018-05-16T14:38
感覺不錯啊
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-05-19T14:39
從網誌看到流理台很乾淨 改天去吃吃看
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By Queena
at 2018-05-22T14:40
日式居酒屋流理台若是看起來不乾淨 連進去都不必了
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By Faithe
at 2018-05-25T14:41
既然要在台灣經營日本料理 那就要學日本人的龜毛
Callum avatar
By Callum
at 2018-05-28T14:41
這樣599很便宜
Victoria avatar
By Victoria
at 2018-05-31T14:42
感謝認真分享。但是相片常代言球面鏡、鮭魚暗沈不剔透;牛小排油花均勻?!超像組合肉。能感覺CP值,大機會雷店
Selena avatar
By Selena
at 2018-06-03T14:43
這篇太業
Gary avatar
By Gary
at 2018-06-06T14:44
前幾個月吃過覺得很普,雖然599也不能期待太多
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By Joe
at 2018-06-09T14:45
標題打499,內文吃1000有點容易誤會

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