合江街。89活海鮮~比頭大的活帝王蟹!!!! - 台北中山區
By Lily
at 2011-06-16T11:26
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Table of Contents
餐廳名稱:89活海鮮
消費時間:2011年/06月
地址:台北市合江街89-1號
電話::(02)-2501-6167
營業時間:11:30~14:00/17:00~22:00
每人平均價位:有吃帝王蟹800~1000
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:帝王蟹火烤兩吃
帝王蟹比鴨鴨頭還大活跳跳圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16854992
在這樣一個平凡的巷子內,只有桌子和椅子的海產店
你冀望會吃到什麼菜??
89活海產就像路邊的百元熱炒
店內就是簡單到頂的牆壁、大圓桌和椅子而已
但是生意之好,一間店面坐不下,還開了對面來應付客人
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(正對面的用餐區)
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走進店內就是四個超大水族箱
店面可能簡陋到普通,但是養殖帝王蟹的場面是絕無僅有
我在這麼多熱炒店還沒有看過數量比他大,帝王蟹比他多的!!
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多到必須疊在一起的超大帝王蟹
都是活生生的,真的好嚇人啊(⊙_⊙)a
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每一隻都有七八斤左右!光是身體就比人頭還大
多了那些巨大的腳,更是氣勢逼人!
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郎客啊,要吃帝王蟹去什麼拉斯維加斯,去什麼大飯店
巷子內就有了啊~~~~~
剛抓上來的帝王蟹準備要煮火鍋,此時還活跳跳地在呼吸>_<
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半斤有多大??
比正常男人的手掌都還要大!!
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半斤有多大??
比年輕妹妹的臉還要大!!!!
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所以正常的鍋子是放不下帝王蟹的!!!!
正常的家庭也沒有這種鍋子可以煮帝王蟹!
所以,一定要用臉盆煮!!!
這盆十個人份差不多
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而且,即使臉盆再大,也放不下帝王蟹粗壯的腳
所以腳是另外烤出來的
一鍋兩吃,火烤加火鍋,讓你享有兩種頂級帝王蟹美味!!
真的不誇張,烤蟹腳一端上來,整個店內都是香噴噴的碳烤味
空氣都凝結了高級海味~好像悠遊在藍藍深海啊~~~
(划划划~~鴨子划水中~~)
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半斤的帝王蟹腳有多長??
我們拿其中一節來比看看
注意,是一節腳,不是一隻腳!!
一節就是免洗竹筷的長度了!!!!
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一節,就有兩根手指頭那~~麼長!!
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整個腳內滿滿滿滿的都是香烤的蟹肉
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你有吃過蟹腳像啃雞腿一樣的經驗嗎??
店家已經把拿去烤的蟹腳殼敲裂,所以只要用力一撥
強壯有力的蟹腳肉大肆地流出香烤肉汁
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這輩子還沒有吃過那~~~~麼多蟹肉的啊
原來蟹肉如此細緻的口感又鮮甜
跟蟹肉棒真的不一樣啊~~~
(去,蟹肉棒又不是蟹肉~(╯#-_-)╯ ~╩╩)
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隨隨便便再拿個螯,一樣滿滿都是肉!!!
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那再拿隻小一點的腳來
輕輕一拉就是一整條蟹肉棒!!!!
吃起來真的太過癮了!!
不用再摳啊摳,像是掏金沙一樣的收集屑屑了!
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烤蟹腳吃的差不多時,火鍋內的帝王蟹也煮的差不多了
整鍋湯底本來就放入蚵仔、蛤蜊、白菜等海鮮熬煮
加上帝王蟹更是無敵加乘地鮮美
集所有精華於一鍋的湯,至少要喝個兩大碗
鍋底的蚵仔這麼肥美,真嚇人啊!
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雖說帝王蟹是重頭戲,但一般的熱炒這裡也是不可少的
而且師傅功夫也在水準之上
店內有白飯沒什麼稀奇,台台熱炒大家都有
但是這裡還多了滷肉送你,就誠意了!!!
重點是,滷肉真的好吃!!!!
我到時滷肉都冷了還飄著香氣,不油不膩
是台南人愛的甜口味
看起來肥肉很多,但其實沒有任何肥油軟嫩的感覺
三兩下就會把飯扒乾淨了(真害)
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韭黃炒鱔魚片NT180
我喜歡韭菜,但是我不吃一段段的韭菜
可是我吃韭黃,切大塊的炒韭黃我也吃︵(≧◇≦)︵
這道不過甜,韭黃也沒有臭臭,非常下飯!
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酸菜炒脆腸NT140
好好吃好Q的脆腸,有勁到差點吞不下去(是好事嗎??)
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生魚片時價
非常厚又大塊的切法,讓我想到了三味食堂
但是這裡更新鮮
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炒海瓜子NT160
果然叫作活海產,這裡的海鮮新鮮所以大火一炒就是美味!
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蝦仁蛋NT140
相比之下,蛋煎得就普通了些
可能因為鍋子要料理很多重口味,所以煎蛋的時候沒辦法慢火
蛋吃起來有些乾,而且顏色也不漂亮
還有帶點其他料理的油味
蝦仁很多倒是真的
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炒高麗菜NT80
好大片的高麗菜~好難咬啊XD
而且越大片,越容易被發現不清脆的說
這裡的強項果然是海鮮!!(無誤)
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餐後老闆還有送水果,小蕃茄有夠甜
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每張桌子都有一個大臉盆,而且吃不完一定會打包帶走
畢竟湯底這麼珍貴跟鮮美,帶回家再煮麵或熬粥都是一等!!!!
大家都是為了帝王蟹而來
能夠隨時就一啖帝王蟹的珍美,真的是一大福音啊
購物台賣的都是紅通通的冷凍帝王蟹
這裡是活跳跳鮮抓鮮殺的新鮮,好吃的程度不用我比較就見真章
重點價位這時候才要公布
帝王蟹每斤一千二,這次這隻要八千多元啊>﹏<|||
所以吃下來一桌要一萬,但是跟婚宴比起來划算的啦
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離去的時候看到店家門口貼了中午的促銷
全年無休,中午一人一百吃到飽
有興趣的可以去試試,不過肯定沒有包含帝王蟹啦
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附贈店家資料,就是路邊海產店熱炒咩~~
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By Carolina Franco
at 2011-06-20T22:41
at 2011-06-20T22:41
By Irma
at 2011-06-25T09:55
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By Puput
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