標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：老四川麻辣燙
地 址：高雄市新興區中山一路14號
電 話：無
營業時間：平日17:30-21:30
假日16:30-21:30 (周一公休)
價位範圍：70-100
鄰近捷運：中央公園站
網誌:https://bit.ly/2yGKmSu
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心得：
有幾次騎車經過中山路，
看到擺放在路旁的牌子寫老四川麻辣燙70元
心裡的好奇因子，像埋進土裡的種子一樣，
咻咻咻的抽高
晚上寫稿到心煩氣躁，想說吃頓好的吧?
放空騎車，诶!!! 又瞧見這牌子，吃它吧! 吃它吧!
內心的小人上下亂跳的喊著
貨櫃屋建造的吧檯，橫空置於路邊，滿有趣的
認真研究老四川的菜單，都不貴70~100之間
每個料都承在鐵格裏頭
溫火煨著，待客人來的時候，拿湯匙舀起食材
撒些蔥花，蓋上飯盒，出菜速度很快，不用等待
麻辣湯裡面有鴨血、豆腐、大腸、香菇、豬肉丸子、天婦羅、玉米
每一樣都滷得很透，用筷子夾開，內裡也染作褐色，入口咀嚼
豆腐吸飽湯汁，在嘴裡肆意，味道又濃又香
大腸彈Q有嚼勁，4~5片多，浸在湯裡，
鹹香帶辣，吃完之後嘴唇邊麻麻的，過癮
鴨血滑嫩，切作棗子大小，張大口咬，爽快~
豬肉丸子口感奇特，捏得很鬆散，但它沒有真的化開變成泥
我驚奇天婦羅好大一片，不是只是單純的魚漿而已
有夾內餡，類似海鮮的小切丁
湯頭濃醇，許多中藥燉煮而成的馨香，辣起來溫柔體貼
嘴角晤的麻麻的，又忍不住喝了幾口
我問店員說:你們是那個老四川，他回我:
「對，我們是那個老四川 ，為了配合政府，才在這裡擺」
怎麼有種江湖義士受朝廷感招，在此賣藝的感覺
我「你們擺到什麼時候」
「二月吧! 之後可能會用攤車的模式」
後來點套餐，麻辣燙加科學麵、烏梅湯100元，還送我一包麻辣花生
烏梅湯，喝到有仙楂 、烏梅、甘草的香味，幾口入肚，
梅湯濃郁生津、去油膩，舌尖香氣滿滿
真不錯耶! 以後想吃麻辣鍋了話，來這兒買比較便宜
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