吃不飽的野安中科店燒烤鍋物吃到飽 - 台中

George avatar
By George
at 2018-07-11T01:11

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店名:野安燒烤鍋物-中科店
地址:台中市西屯區玉門路31號
電話:網頁沒寫,有拿到名片有寫不想補上
營業時間:11:30-14:30,17:30-23:00
價位範圍(每人):498/598/898(加一成服務費)
刷卡(可/不可):可
停車場:樓上有停車場(還沒簽特約,半小時15)

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7/3開幕,路過直接訂位7/4中午,
吃完立刻開始寫我人生第一篇食記,
因為太怨念了。
以下都是個人實際感受與經驗,反推。

結論寫前面
1.漏單率極高
2.員工訓練不足
3.想吃建議等過了開幕這陣子員工熟練
上手再去,不然很可能得不到好的用
用餐體驗。

以下開始此次用餐體驗紀錄
是有點漫長的無趣文章,可略過

https://i.imgur.com/i0htXWH.jpg

照片就一張,剛進去開開心心要吃飯拍的
第一片烤網放反,烤網周圍不熱,中間過熱,
小問題換片網就好,換烤網速度很快,服務
人員很多。剛開幕平日上座大約1/3的客人,
招手都可以很快得到服務。

發現隔壁比較晚點的石鍋拌飯都到了,我
這桌的都沒影子,詢問服務人員後不久就
上了,還有幫忙攪拌的服務。

接下來就是一連串的各種小不愉快發生
有滴水或是裝潢碎屑掉落,剛好掉進同桌
的碗裡,反應後得到換桌與新餐具。
換桌完,接下來就是漫長的等待,桌上
食物烤完加點的兩張單等了許久沒有要上
的意思,詢問服務人員得到餐點都
到齊的回應。

我摸摸鼻子再寫一張單,此時用餐時間
大約過了一個小時,我第一次吃吃到飽吃
了一個小時還是餓著,又怎樣呢?自己是
大食怪,吃不飽怪誰?
但是服務人員很有誠意的說漏單是他們的
問題會幫我們延長半小時的用餐時間,真的
是很有誠意的處理態度,就算我的用餐熱情
已經消失一半也沒關係啦,人家剛開幕,不
要太吹毛求疵。就再點單慢慢吃,反正也不
趕時間,是吧。
12:05開始用餐,原用餐時間到14:05,改延長到14:35,用餐時間結束半小時前最後點
單。一切都很合理,只是我的時間不是時間
而已。

13:30有可愛的新手服務員跟我提醒最後點
單時間到了,我有點疑惑,跟她詢問了剛剛
另外的服務員說延長時間的事,可愛的新手
又復述了一次最後點單時間要不要點單的事,
我看著她幾秒鐘,她同事把她拉走然後說:
請當做剛剛什麼都沒發生。

我轉頭跟我同桌友人對視幾秒,確認我剛剛
表情是不是非常可怕,此時桌上的烤爐有火,我心裡也有火。

看到疑似比較資深跟我說延長用餐時間的店員經過,我跟她再次確認用餐時間的事,得
到確認,最後點餐時間還沒到,可以繼續用餐。新餐廳有菜鳥服務員很正常,做人要有
包容心,我嘗試把我內心的火關掉。

大約13:45又有另一位服務人員跟我提醒
最後點單時間,此時我很熟練的謝謝她,
不再確認任何事。為什麼時間記得這麼清楚,因為我跟友人確認了時間。此時我已經怒極
反笑了,就算服務人員幫我整理桌子把生菜
夾到生肉的盤子上也沒什麼了。

剩下的時間與友人討論這家店我要不要寫食記,要寫多少字來描述,要簡述還是詳述
了。最後結帳得到額外95折折扣(作為道歉?)與三張滿1200折100的折扣卷(我跟
友人都沒有想要的意思留在桌上了)


反應問題都有得到回應,但是吃完這餐心裡各種煩躁不愉快,新店有一兩個小錯誤可以
接受,太多真的有點惱人,想吃這家店的等
服務員上手一些,點餐機器熟練再去吧。






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All Comments

Audriana avatar
By Audriana
at 2018-07-12T10:50
如果是我 就直接走了 還延長半小時勒…= =
Frederic avatar
By Frederic
at 2018-07-13T20:29
讓我想到之前去吃一家也是燒烤吃到飽,剛開門不知道
是不是太早去,抽風故障了...吸了10分鐘的煙,煙真
的大的隔壁棟的管理員來看是不是發生火災,結果幫我
們換到門口的位置吹電風扇,還說免收服務費,結果結
帳時還是收了...
John avatar
By John
at 2018-07-15T06:08
沒排版看得很辛苦,當然沒看完。
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2018-07-16T15:47
野安真心難吃 我算很不挑的都覺得不好吃
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-07-18T01:26
公益店第一次吃,有蟑螂出沒,跟服務人員講,一副無
所謂樣子。第二次吃樓上火鍋,還是有蟑螂出沒,沒
有第三次了
Ursula avatar
By Ursula
at 2018-07-19T11:05
野安跟野宴有關係嗎?
Edith avatar
By Edith
at 2018-07-20T20:44
求認識可愛天然呆服務生(誤
Puput avatar
By Puput
at 2018-07-22T06:23
2016年2月公益店開幕不久前往用餐,當時是單點,餐
點可以接受,但服務非常不ok!可能人手不夠老闆們
親自下來服務,但會漏單的都是老闆們。為什麼會記這
Callum avatar
By Callum
at 2018-07-23T16:02
麼清楚?因為回家立刻在臉書上紀錄奉勸朋友不要去..
.
Linda avatar
By Linda
at 2018-07-25T01:41
原來那間叫野安~我每次經過都以為野宴重出江湖~XDD
Emily avatar
By Emily
at 2018-07-26T11:20
讓我想起去年去吃類似披薩吃到飽的,用餐用到一半
隔壁正妹的身上爬了兩三隻蟑螂在她身上 桌椅地上也
開始有蟑螂痕跡。一問店員才說隔壁房屋在消毒 蟑螂
都跑出來逛大街
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-07-27T20:59
樓上那個也太可怕了吧吧吧吧吧吧
Linda avatar
By Linda
at 2018-07-29T06:38
我之前吃一次公益野安也是永久不再嘗試
Christine avatar
By Christine
at 2018-07-30T16:17
爆炸難吃
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2018-08-01T01:56
連問兩次最後加點也太白目 如果是我一定超生氣
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2018-08-02T11:35
公益路的野安真心不推,不過當天服務人員態度很棒,
而且上菜速度也很快!

7/13和15 台中密室

Liam avatar
By Liam
at 2018-07-11T00:31
※ [本文轉錄自 True-Escape 看板 #1RHDwhR2 ] 作者: pookapoo (POOKA) 看板: True-Escape 標題: [揪團] 7/13和15 台中密室 時間: Wed Jul 11 00:28:25 2018 (本板揪團請板友自行注意人身安全和基本禮貌,請勿爽約遲 ...

健康食代 水煮低卡餐盒(崇德店)

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2018-07-11T00:18
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捷安特配件有優惠的店家

Poppy avatar
By Poppy
at 2018-07-10T23:41
爬過文 發現沒有人討論 請問一下 有人知道哪間捷安特的經銷商訂捷安特配件有折扣的? 我二年前在某經銷商買了車,但不是捷安特的會員(所以連9折都沒有) 這次回來台灣發現那家店已經不被列入經銷商了 店裡沒啥腳踏車...orz 去的時候也剛好門鎖起來 QQ 其實主要是想買車褲/安全帽/保暖帽等身上用的產品 謝 ...

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By Leila
at 2018-07-10T23:26
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By Hardy
at 2018-07-10T23:12
訂了明天大江的餐廳 但是明天宣佈放颱風假 所以不知道明天到底大江會不會開 印象中每次放颱風假 威尼斯還有sogo都會開 那請問明天大江會開嗎? 麻煩熟悉大江的員工或朋友解答一下 - ...