右手餐廳泰式料理定食 一個人也可以享用 - 台北

※ [本文轉錄自 Zhongzheng 看板 #1QIauEgd ]

作者: peko721 (PEKO) 看板: Zhongzheng
標題: [食記] 右手餐廳泰式料理定食 一個人也可以享用
時間: Mon Jan 1 23:04:39 2018

THAIHAND 右手餐廳
電話：(02)2369-2582
地址：台北市中正區羅斯福路三段306號

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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/45578097
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趁著2017跨年前跟好友相約用餐，幾經討論後最後選定位於公館的「THAIHAND 右手餐廳
」，「THAIHAND 右手餐廳」是貳樓餐飲新品牌，賣的是定食套餐的泰式料理，跟市面上
需要點合菜共享的泰式料理不同，簡單說就是一個人也品嚐的泰式料理，單身經濟商機無
限啊!!

「THAIHAND 右手餐廳」位於羅斯福路三段上，距離公館商圈的中心有一點距離，搭乘捷
運前往的朋友，可從公館站四號口出站，步行3~5分鐘即可抵達。

裝潢沒有像以往貳樓早午餐那麼舖張，一樓只簡單用大片的叢林壁貼/彩繪來裝飾牆面，
二樓則是熱帶咖啡店的風格，整體來說，桌與桌的間距稍顯擁擠。

THAIHAND 右手餐廳 菜單MENU

主打泰式料理個人套餐，但如果是習慣喝飲料吃甜點的朋友，建議點「THAIHAND 右手餐
廳」的雙人餐比較划算。

泰式奶茶 vs 清邁泰國鮮茶

甜度適中，泰式奶茶的部分茶味非茶突出，水果茶就很濃縮汁，沒有太多記憶點。

辣炒十二翻打拋豬

乍看餐點名稱覺得一定很辣，但實際品嚐後發現辣度頗低，比起一般平價餐廳裡的打拋豬
，「THAIHAND 右手餐廳」的絞肉沒有到很碎，口感比較好，除此之外，打拋豬旁邊還多
了顆半熟蛋，蛋液為打拋豬增添滑潤的口感，第一次發現打拋豬的新吃法，PEKO很喜歡，
推薦給大家。

女婿蛋

水煮蛋剝殼後油炸，再淋上特調鹹甜醬汁，當開胃菜挺不賴的。

女婿蛋是泰國傳統料理，據說這道小菜是女兒帶回去「見家長」，準丈母娘若覺得順眼滿
意就會做給女婿吃，來討女婿歡心，不過，也有另一種說法是，丈母娘做這道菜暗示女婿
要善待女兒，不然下次下鍋由炸的就是女婿的XX。

涼拌青木瓜沙律

醬汁爽口酸甜，但這天青木瓜絲沒有入味，稍顯可惜。

湯品

PEKO沒有特別問湯名，品嚐起來有椰奶味跟酸味，味道普通。

然後桌上三份套餐裡的三碗湯，有的一堆湯料，有的只有清湯，「THAIHAND 右手餐廳」
出餐SOP似乎有很大的問題。

手工綠咖哩椰汁雞

加入泰國綜合辛香料製成的綠咖哩，微微的辣度搭配上椰奶、檸檬葉及嫩雞腿肉口感滑順
有層次，超級下飯。

但必須認真說「THAIHAND 右手餐廳」的茉莉香米飯非常不合格，沒有香Q的口感，只有米
心沒透的FU。

濃郁黑糯夫

本來以為裡頭只有黑糯米，沒想到還加了綿密鬆軟的芋頭，微甜不膩，PEKO和友人都蠻喜
歡的。

口味上來說「THAIHAND 右手餐廳」挺不錯的，價格上來說中上，不算便宜，也不會非常
貴，平均一個人含服務費要$400上下，被批評最多的服務態度跟速度，PEKO造訪當天除了
加水速度很慢，其他的部分還OK。


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