台東池上 池畔驛站民宿&豐盛早餐 - 台東

池畔驛站
地址：台東縣池上鄉仁愛路320號
官方網站：http://www.chpn.idv.tw/
訂房專線：0932-327148
聯絡電話：089-865937

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10226600
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=262
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一間好的民宿，可以左右整個旅程的心情(~o￣▽￣)~o

因為誰都不想玩到疲憊正需要休息時，切客硬一間無法讓自己神清氣爽外加充份
休息的好落腳地，或是陰濕不堪，霉味和芳香劑在競賽誰比較香的民宿。
而在我們結束了池上稻穗音樂節的欣賞，以及小小的稻田巡禮後，賴先生和賴太
太先帶我們回到他們所經營的民宿：池畔驛站。
稍做休息，並置放行季以及...搶房間?!Σ(⊙▽⊙"a

‧池畔驛站的外觀已盡在不言中啦！
‧一片綠意盎然中，還有小時候最常夢想自己家外面要有的純白木柵欄v(￣︶￣)y

小小的走道旁，花木扶疏，還有小小的池塘，一間民宿外觀上該有的元素都有了。
一走進一樓，先是在眼前的咖啡吧，立刻讓我們慫恿準老闆布魯斯，快來杯咖啡
讓我們放鬆精神。

‧咖啡吧台，我們隔天早餐的美味咖啡來源。

另外右手方是餐廳，舉凡一切吃飯、歇腳、發空、偷懶堆隨身物品、或和老闆聊
天等等，都在這裡進行，還有一台鋼琴呢！

‧那幅畫畫的正是池畔驛站，而且非常逼真，好漂亮呀~

因為接著我們立刻就要到玉蟾園享用我們池上的第二餐，也是謝小達呼吆了一整
個下午(從他當完壯丁後，就開始喊餓啊)的再訪行程●( ¯▽¯；●
於是賴先生就速速讓我們上樓，選定自己想睡的房間。

‧熱情四人房 定價5000元 假日4000元 平日3500元

取名叫熱情四人房....就不免讓我想很歪很歪呀....<(￣▽￣)σ "("￣ ﹋￣)
就像我去桃園天堂鳥住家庭四人房，卻附了一大堆保險套一樣的熱情呀(謎樣笑)

這裡的四人房，還有一個小小的木板地空間，怎麼看都是很適合打牌的呀XD
(我們也真的來打了~)
一方面也可以提供加床的空間，人頭600元/床。

這間由布魯斯和謝小達這對佳人入住 (?)

‧翠綠三人房 三人套房定價4000元 假日3200元 平日2800元

這間房間有一種令人莫名沉靜的魔力，或許是因為那沉穩的墨綠色所致，牆壁
上是粉淡的綠色 (這不是台灣國語XD)，深綠色的單人椅，綠色的浴室磁磚。

‧浴室綠色的磁磚，在白天的陽光照耀下一定更加動人。
‧適合回憶過去的深綠色椅子。 (好適合當作咖啡的名稱←自以為XD)

這間由快樂雲和Conis Got!!

噹噹噹噹，剩下的就是我和寶貝盧小桃的溫馨二人房啦~~＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
我依然覺得熱情要用在兩人房，溫馨要用在四人房，以昭告天下我是個思想正
常的清純小女子<(￣︶￣)>。

別露出那種不屑又質疑的眼神好嗎╮(′～‵〞)╭

‧溫馨兩人房 定價3000元 假日2400元 平日2100元

因為在邊間，所以有兩扇大大的窗戶，而且我們是唯一一間有陽台的唷，還有
還有!!!
這間是池上稻穗音樂節11月初那場時，嚴長壽先生休息的房間唷~(＿△＿)~
兩扇大窗都有窗簾可以拉下，陽台那扇窗，沒有到早上，你不會知道它有多美

另外有兩間房間，沒有拍到，可惜。
只好等這週賴家小老闆回台東幫我帶些照片回來了！(握拳)

再來就是我對我們這間房間最自滿的陽光照，早晨的池上，些許微涼，冷空氣
在玻璃上凝結了些水珠。

‧總覺得這張照片可以毫不猶豫地透露出這是個怎麼舒適的早晨。
‧我喜歡看著潔白而凌亂的的被褥，在陽光下的陰影和皺褶(￣y▽￣)╭

(這是不是透露了我是個不愛褶棉被的孩子~"~)

‧早上八點，我沒有被陽光晒醒，但我願意在這樣的房間裡，被陽光晒屁股
(〞▽〝*)/*\ (燃燒吧!!菊花man!!!!快起床拯救地球啊!!!)



........




‧推開窗戶走向小陽台，和室內比起來，確實稍冷。
‧如果可以任性的在這裡享用朝食，那也會是旅程中的一大樂趣。
‧早上就看到這樣的景色，住在這裡的人真的幸福啊啊啊啊啊(￣▽￣＃)﹏﹏

池畔的浴室也別有一番心思，我們有一整間如漫遊在藍色海洋中的浴室哩!!
地上貼滿寶藍色磁磚，夜晚深邃，白晝晶瑩。

晃到樓下，只見早餐的桌椅陣式都出來了，賴太太在廚房裡忙著，於是Fox就跑
進去幫忙了XD
最後廚房超熱鬧，大家都進來幫忙了，互動式的主客關係，也是理想中民宿應有
的樂趣。

想像鄧不利多說：開動吧!!!!

然後桌上突然間變出滿滿的佳餚，欸吃早餐啊~~快點啦~~~~凹(￣▽￣)c凹

‧怎麼看怎麼美味

有佛卡夏、自製土司、蘿蔓生菜、蕃茄葡萄、蘋果，鮮奶或豆漿，極緻豐盛呀！
在台灣也能體驗慵懶的歐式早餐，而且這次還比平常多了生菜的部份，因為賴先
生的大學同學，韓行一先生帶來了他們公司進口的葡萄酒醋和及初榨橄欖油，讓
我們可以品嚐西班牙12釀造的美味，無論是淋在生菜沙拉上，或是沾蔬果、沾麵
包，都很合適(*￣▽￣*)

‧CALLEJAS 特級初榨橄欖油 (500ml)
JCI Balsamic Wine Vinegar 12年陳釀葡萄酒醋

‧將艾欖橄欖油和紅酒醋以2:1的比例調和，淋在生菜上。

與外面複雜手續的義式油醋不同，艾欖橄欖油就真的只要橄欖油和紅酒醋 2:1
下去混合，很簡單的美味；紅酒醋溫和的酸味，和橄欖油在嘴裡溫潤的感覺，很
舒服。
讓我很想買一組回來自己在家簡單吃早餐(〞▽〝*)

還有讓眾人驚呼連連的池上鄉在地包子。

‧好朋友包子

看起來比一般包子還小了一點，但拿在手上卻又沉又實!!

‧肉汁飽滿、內餡扎實，一個不小心讓不少人噴得亂七八糟(笑開)

肉汁香到翻筋斗了啊啊啊啊啊啊\(‵▽′)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/
又油又香又好吃，外皮完全沒有因為那豐富的油汁而軟爛透析，池上鄉躲了這麼
一個好包子，就...
繼續躲著吧(小聲)。
這樣才能做為來池上的必食隱藏菜單= =+

‧MY DISH.
‧布魯斯Coffee Time

我一向很激賞他的二頭肌(點頭)，來池上賣火車便當很適合(點頭?)

‧拿鐵的世界，大家都點拿鐵(笑)

還有一杯考驗阿布實力的豆漿拿鐵。

‧葡萄酒醋新用法，意外發現將它淋在米冰淇淋上時，出現了絕妙的化學反應
(有沒有這麼可怕?!)

於是我們立刻準備好模特兒，就拍起了很有fu的偽宣傳照XD

‧當西班牙遇上池上。

葡萄酒醋在沒有溫潤的橄欖油包覆下，酸味更加明顯，但也因為和冰淇淋一起入
口時，讓冰淇淋的米香和甜味，更突顯了出來。
一開始可能會覺得酸呀，但漸漸地，葡萄酒醋的味道化進冰淇淋裡，真的是很妙！
很討喜的組合！

‧默默地留下到此一遊的足跡:D
‧賴太太還說，在拍我家晒衣場呀！很亂耶~

但我覺得很喜歡(笑)，莫名的感覺。

住在這裡真的很棒，睡得沉睡得好，可以消除疲勞、讓客人隔天繼續用力玩的民宿
，才是好民宿，新的一天，我們在池上超熱血的...XD




大坡池在地創意米食饗宴 (米冰淇淋)
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