台東人 - 花蓮

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　　　　（如網頁無法讀取請多按幾次重新整理，謝謝！）


　　　　我不喜歡吃飯和麵這種主食類的食物，但是台東人卻是少數讓我自己把整碗

　　麵都吃光的小店，雖然沒有任何裝潢，但是每到用餐時間往往一位難求，生意非

　　常好。賣的東西很簡單，是種樸實的美味。


　　　　白菜魯，每回來總要點個兩盤，調味恰到好處，雖是家常小菜但卻十分美味

　　。滷魚頭，滷得十分入味，味道也不錯。肝連湯，以薑絲和些許蔥去腥，肝連給

　　的很多，讓人非常滿足。燙青菜，口味清淡不油膩，不會有莖葉過老的問題。


　　　　乾麵，就是這碗麵，看起來很平凡但是吃起來卻很驚豔。具有光澤的麵條，

　　淋上香噴噴的肉燥，再加上大量的豆芽菜和韭菜增添清爽口感，接著加上辣醬攪

　　拌均勻，吃起來滑溜順口，就這樣不知不覺的，一口接著一口就讓我把整碗麵都

　　給吃光了。平價又美味的台東人，總是會讓我們每隔一段時間就回去光顧。


　　　　※台東人
　　　　　地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段 276 號

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