台東 野女人寄居蟹輕食空間 - 台東
By Donna
at 2012-08-04T23:32
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G7K1Aap ]
作者: trumpet (阿波羅) 站內: Food
標題: [食記] 台東 野女人寄居蟹輕食空間
時間: Sat Aug 4 23:31:19 2012
餐廳名稱:野女人寄居蟹輕食空間
消費時間:2012年/07月
地址:卑南鄉富山村134號
電話:0926-464567
營業時間:14:00~22:00 (預約訂餐不在此限)
每人平均價位:低消60
官網:http://tw.myblog.yahoo.com/senseion20015185/
網誌版
http://trumpetlin.pixnet.net/blog/post/31002587
有著好山好水的都蘭,因為交通不便,所以它的美一直存在。而在這片海灘邊,有著一個
自稱為『野女人』的陳老師,用自己的一套哲學,為這片山水再添上一筆野趣的巧思。
從台東沿台11縣往北,經過了加路蘭後,在153K左右的小岔路右轉,便可以一路到達這個
『寄居蟹輕食空間』。老闆娘野女人不喜歡人家稱她的建築為”民宿”或是”餐廳”,它
只是個創作空間分享。聽說原本是不供餐的,後來是因為有了助手後,才在2010年開始在
四館(也就是輕食空間)提供簡單的小火鍋及飲料。
打電話過來訂位時,會請你一併先點餐(訂餐專線:0926-464-567),本來想說沒看到菜單
是要怎麼點,老闆也很誠實的告訴你,『能吃飽的只有小火鍋和野菜水餃,不過因為今天
有人打來訂了200顆,所以沒有水餃了!』在台北,這樣的餐廳大概已經被投訴到死了,
不過我倒感覺到一種直接的作風,想了一下就點了小火鍋(NT$350)。
(註:如果有意來用餐的,記得一定要先打來預定,老闆準備的食材並不多,沒預訂會有
撲空的可能唷~)
看起來的確十分的輕食,野菜盤份量遠遠的多過肉類,不過也不要小看這些份量,要吃完
也是不容易的呀!
原住民阿拜。其實有點像是小米粽,外面包著野菜葉,裡面是小米,中間還加著一塊麻糬
,雖然賣相沒有很好,但是一整個好吃!(不過我是吃野菜鍋到一半才吃,吃了一顆就飽
飽飽了....)
野菜盤。內容物大略有秋葵、紅杏菜、一些蕨類、一些菇類、番茄、玉米、高麗菜,以及
其它我叫不出來的菜....,讓我想起幾年前去馬太鞍溼地吃的野菜沙拉,整盤我只認得秋
葵.....。這些蔬菜都是老闆娘從一館(野人山莊)挑選來的,所以健康度百分百!只是份
量也真的太多了....。
相較之下肉盤就親民多了,雖然只有山豬肉和魚肉,不過山豬肉脆彈的口感倒是頗不賴
的~~(因為我不吃熟魚,所以魚肉我就無法評論了)。
野女人空間一共分為四館,分別是一館(野人山莊)、二館(海賊灣)、三館(寄居蟹創作空
間)和四館(寄居蟹沙灘空間)。野人山莊位在花東縱谷間,除了提供住宿,還有栽種一些
野菜供輕食空間的食材,以及野菜水餃之用;二、三館則僅提供住宿;四館除了住宿外,
就是輕食空間提供簡單的食物以及飲料,讓大家晚上聊天解渴用。
而房間的名稱更是一絕,海賊灣一共三個空間:『螃蟹咬到』、『章魚纏到』和『被浪打
到』;三館則是『水母房』和『寄居蟹的家』,其中『寄居蟹的家』要進房可是要爬進去
,所以如果有老人家就不適合這間房了。
至於四館,一共有三間,『蟹小花』、『章魚吹泡泡』和『美人魚』。這幾個空間的裝潢
設計擺飾,每一根漂流木、每一顆石頭、貝殼,都是野女人自己打造而成,所以對她而言
,這些說是房間,還不如說是她的空間創作來得貼切,所以四處都可以看到一些很別出心
裁的小驚喜。
既然是寄居蟹空間,當然就一定要有寄居蟹,白天沒看到牠們的蹤影,那就來找找空間裡
有幾隻漂流木塑造成的木頭寄居蟹呀?
輕食空間裡也隨處可見用漂流木搭築成的擺飾,透過陽光或夜間燈光,投射出另一種不同
的意象。
地板上也有孩提時拿粉筆在地上隨性的塗鴉。
這個燈罩讓我非常的感興趣,有種夏威夷精靈的風格,待燈亮起,光線從縫隙中射出,構
築出另一幅的光影畫。
用完餐,老闆娘強烈建議我們去海灘走走,當然!都到海邊了,怎麼有不去走走的道理呢
?!
沿著指示牌,不出五分鐘的路程就已經到了海灘邊,不過老實說,因為沙灘上布滿了許多
的漂流木,所以如果真的赤腳走有點危險,視覺上也會覺得有些不漂亮。
下次有機會一定要來這邊住一住,享受一個原始野人的度假生活~~。
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作者: trumpet (阿波羅) 站內: Food
標題: [食記] 台東 野女人寄居蟹輕食空間
時間: Sat Aug 4 23:31:19 2012
餐廳名稱:野女人寄居蟹輕食空間
消費時間:2012年/07月
地址:卑南鄉富山村134號
電話:0926-464567
營業時間:14:00~22:00 (預約訂餐不在此限)
每人平均價位:低消60
官網:http://tw.myblog.yahoo.com/senseion20015185/
網誌版
http://trumpetlin.pixnet.net/blog/post/31002587
有著好山好水的都蘭,因為交通不便,所以它的美一直存在。而在這片海灘邊,有著一個
自稱為『野女人』的陳老師,用自己的一套哲學,為這片山水再添上一筆野趣的巧思。
從台東沿台11縣往北,經過了加路蘭後,在153K左右的小岔路右轉,便可以一路到達這個
『寄居蟹輕食空間』。老闆娘野女人不喜歡人家稱她的建築為”民宿”或是”餐廳”,它
只是個創作空間分享。聽說原本是不供餐的,後來是因為有了助手後,才在2010年開始在
四館(也就是輕食空間)提供簡單的小火鍋及飲料。
打電話過來訂位時,會請你一併先點餐(訂餐專線:0926-464-567),本來想說沒看到菜單
是要怎麼點,老闆也很誠實的告訴你,『能吃飽的只有小火鍋和野菜水餃,不過因為今天
有人打來訂了200顆,所以沒有水餃了!』在台北,這樣的餐廳大概已經被投訴到死了,
不過我倒感覺到一種直接的作風,想了一下就點了小火鍋(NT$350)。
(註:如果有意來用餐的,記得一定要先打來預定,老闆準備的食材並不多,沒預訂會有
撲空的可能唷~)
看起來的確十分的輕食,野菜盤份量遠遠的多過肉類,不過也不要小看這些份量,要吃完
也是不容易的呀!
原住民阿拜。其實有點像是小米粽,外面包著野菜葉,裡面是小米,中間還加著一塊麻糬
,雖然賣相沒有很好,但是一整個好吃!(不過我是吃野菜鍋到一半才吃,吃了一顆就飽
飽飽了....)
野菜盤。內容物大略有秋葵、紅杏菜、一些蕨類、一些菇類、番茄、玉米、高麗菜,以及
其它我叫不出來的菜....,讓我想起幾年前去馬太鞍溼地吃的野菜沙拉,整盤我只認得秋
葵.....。這些蔬菜都是老闆娘從一館(野人山莊)挑選來的,所以健康度百分百!只是份
量也真的太多了....。
相較之下肉盤就親民多了,雖然只有山豬肉和魚肉,不過山豬肉脆彈的口感倒是頗不賴
的~~(因為我不吃熟魚,所以魚肉我就無法評論了)。
野女人空間一共分為四館,分別是一館(野人山莊)、二館(海賊灣)、三館(寄居蟹創作空
間)和四館(寄居蟹沙灘空間)。野人山莊位在花東縱谷間,除了提供住宿,還有栽種一些
野菜供輕食空間的食材,以及野菜水餃之用;二、三館則僅提供住宿;四館除了住宿外,
就是輕食空間提供簡單的食物以及飲料,讓大家晚上聊天解渴用。
而房間的名稱更是一絕,海賊灣一共三個空間:『螃蟹咬到』、『章魚纏到』和『被浪打
到』;三館則是『水母房』和『寄居蟹的家』,其中『寄居蟹的家』要進房可是要爬進去
,所以如果有老人家就不適合這間房了。
至於四館,一共有三間,『蟹小花』、『章魚吹泡泡』和『美人魚』。這幾個空間的裝潢
設計擺飾,每一根漂流木、每一顆石頭、貝殼,都是野女人自己打造而成,所以對她而言
,這些說是房間,還不如說是她的空間創作來得貼切,所以四處都可以看到一些很別出心
裁的小驚喜。
既然是寄居蟹空間,當然就一定要有寄居蟹,白天沒看到牠們的蹤影,那就來找找空間裡
有幾隻漂流木塑造成的木頭寄居蟹呀?
輕食空間裡也隨處可見用漂流木搭築成的擺飾,透過陽光或夜間燈光,投射出另一種不同
的意象。
地板上也有孩提時拿粉筆在地上隨性的塗鴉。
這個燈罩讓我非常的感興趣,有種夏威夷精靈的風格,待燈亮起,光線從縫隙中射出,構
築出另一幅的光影畫。
用完餐,老闆娘強烈建議我們去海灘走走,當然!都到海邊了,怎麼有不去走走的道理呢
?!
沿著指示牌,不出五分鐘的路程就已經到了海灘邊,不過老實說,因為沙灘上布滿了許多
的漂流木,所以如果真的赤腳走有點危險,視覺上也會覺得有些不漂亮。
下次有機會一定要來這邊住一住,享受一個原始野人的度假生活~~。
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By Zanna
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