TOROS鮮切牛排，原來商業午餐是這樣(不推 - 台北內湖區

圖文blog版:

http://www.wretch.cc/blog/pmana/15475427



----------------以下為純字版--------------

地址：台北市內湖區民善街２０５號５樓(禮客五樓)

電話：02-2796-7999

項目：套餐、商業午餐...等

價位：商業午餐套餐４９０～５８０元．晚餐約１０００元(需加一成服務費)

營業時間：
週一至週五 Am 11:00 ~ Pm 14:30．Pm 17:00 ~ Pm 22:00
例假日、國定假日 Am 11:00 ~ Pm 22:00

商家網址：TOROS鮮切牛排。官方網站

附註：禮客附設免費停車場；帶酒酌收開瓶費３００/瓶。




↑「TOROS」

之前看到網友分享禮客五樓的TOROS鮮切牛排

對於網友分享牛肉的感覺好像很不錯，一直想來嚐鮮

恰好爸媽北上，便帶著兩老還有寶貝一起來囉！


從禮客一樓可以直接坐電梯到五樓的鮮切牛排

不過當天電梯在維修中，抵達的過程有點麻煩(因為有嬰兒車)

但似乎這是老天刻意安排阻止我們到鮮切牛排採地雷的徵象(?)。














↑「門口」

門口放了沙發與menu供客人作參考。









↑「餐廳內」

餐廳內部採挑高設計，看起來更為寬敞。









↑「座位」

座位有一般的方桌與半圓沙發，我們被安排在半圓座位。














↑「熟成室與紅酒」

門口左手邊是紅酒櫃跟熟成室。




↑「展示櫃」

展示櫃擺放著各種部位的牛肉與切片。




↑「menu」

menu第一頁是【全國唯一美國CAB協會授權認證安格斯牛排餐廳】

上面這麼寫著：

CAB認證安格斯牛肉是美國安格斯肉牛協會，於1978年
特別成立的CAB專案計畫，騎計畫目的是為了確保黑色
血統肉牛擁有高水準及穩定品質，全部送檢的肉牛中，只
有百分之三十五的牛隻被鑑定為黑安格斯肉牛，而這些
合格牛隻中只有約五分之一能通過最嚴苛的CAB評級要
求，通過數量只佔全部送檢6%。


看起來好像很厲害？但這次用餐經驗跟事後看網友評價都很...。




↑「商業午餐menu」

以前有過幾次到不同餐廳吃商業午餐的經驗，都還不錯

基本上就是用較低的價格供應餐點，可能是份量或選擇少一點

對於能在平日外出用餐的人，商業午餐也是C/P值不錯高的選擇。


恰好這天就是星期一中午，TOROS鮮切也不例外提供商業午餐

以平常吃一頓午餐來說，TOROS約五百元的價位並不算便宜

第一次到這邊用餐的我們，便選擇了商業午餐來嚐試看看。









↑「餐具」

點餐後，會依據餐點內容更換餐具。




↑「胡椒與鹽巴」

桌上擺有胡椒與鹽巴，必須以45度角按壓，不好用。




↑「大蒜麵包」

美味指數：★★★☆☆


商業午餐分成簡餐跟套餐，價差約１３０～１５０元

套餐有麵包、湯、沙拉、主食、甜點與飲料

簡餐則是差在湯跟沙拉選一、甜點跟飲料選一

無論是哪一種都附有大蒜麵包，另外加點一份３０元

麵包普通沒有好吃到想加點，也不清楚一份是幾片。




↑「法式洋蔥湯」

老媽獨享的法是洋蔥湯。




↑「奶油南瓜湯」

美味指數：★★★☆☆


南瓜湯基本上都不會走針到哪裡去。




↑「蕃茄蘆筍沙拉佐油醋醬」

老媽獨享的沙拉。




↑「凱薩沙拉」

美味指數：★★☆☆☆


蘿蔓新鮮脆口，可惜最重要的醬料吃來滿膩的。




↑「碳烤紐奧良牛排」套餐５８０元

美味指數：★★★☆☆


老爸點的紐奧良牛排，吃起來還不錯。




↑「迷迭香烤羊排」套餐５８０元

美味指數：★★★☆☆


老媽點的羊排也還OK。




↑「娜不勒斯串燒牛排」套餐４９０元

美味指數：☆☆☆☆☆


接下來...本日最雷的餐點來了！(打雷閃電中...)

一咬下去...我的媽啊！口感無敵乾柴又沒滋沒味

就算吃到不好吃，一般來說Mana也不會要求更換

只是這盤串燒牛實在是太糟糕了，難以下嚥啊！

為了不餓著肚子，便請服務生幫我更換一盤。




↑「第二盤」

美味指數：☆☆☆☆☆


看著老爸老媽大快朵頤，Mana只能吞口水等待

約莫過了八分鐘左右，服務生終於送上了新的一盤

期待期待～～心想換了一盤應該好多了吧？！

沒想到第二盤肉雖然沒像第一盤那樣烤過頭

但依舊是完全無肉味、口感如同嚼爛報紙一樣

這時我決定...就算餓肚子也不想吃了！

當然要繼續換下去也可以，但應該也差不多糟。




↑「奶酪」

甜點時間。




↑「焦糖布蕾」

美味指數：★★★☆☆


焦糖布蕾也是不容易走針的甜品。




↑「冰咖啡與奇異果汁」

美味指數：★★★☆☆


咖啡不錯喝。




↑「CAB認證」

後記：

Mana是個直接的人，餐點難吃便清楚跟服務生與值班經理表達【難吃】

值班經理的解釋是【商業午餐用的肉質比較不好，他們自己也不推薦】

老實說這句話有點激怒我，代表點商業午餐的客人就是次等公民？！


Mana又詢問了【餐廳不是標榜安格斯牛嗎？】經理又說【午餐用的不是】

不死心問了最後一句【但menu上沒有寫不是安格斯牛啊？】經理用非常肯定的語氣回答【
有！】

當下我也不想繼續爭辯，反正心想我有拍照習慣回家一看就知道

回家看照片後(其實官網也有menu)，左看右看就是沒發現任何標記＂非＂安格斯牛

後來猜想老爸的餐點名稱【紐奧良牛排】應該是來自紐奧良沒錯

以此類推，Mana點的娜不勒斯串燒牛排...不就是來自娜不勒斯囉？

我只能說聽完這些話當下除了傻眼之外還是傻眼，原來店家經營模式如此

標榜賣安格斯牛的餐廳為了搶食午餐時段，降低品質供應不好肉品給客人...唉！


此趟印象最深刻的是其中一名服務生，態度非常好，也感覺到他處理的誠意

服務生希望能夠免去我的餐費，但值班經理並不同意，只願意打折

能不能免去餐費倒是無所謂，而是那位服務生真誠地想幫客人解決問題的態度打動了我

比起值班經理用一些奇妙理由來解釋餐點品質不佳的原因，這位服務人員的處理態度更好

最後值班經理說要給我們一張VIP卡，什麼可以打折巴拉巴拉的...

原本是不想拿的，但想到那位服務生的處理方式，還是收下了

至於會不會使用呢？那張卡片已經隨著垃圾袋不知去向了。


結帳時，櫃檯牆上放了CAB(CERTIFIED ANGUS BEEF)的認證

對照用餐後的心得...只覺得看來更心酸...goodbye！




圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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