台東 那界‧海。東海岸的無菜單料理~！ - 台東

餐廳名稱：那界海
消費時間：2016年/1月
地址：台東縣台東市開封街559號
電話：0915105775
營業時間：星期五~日 午餐11:30-13:00 晚餐17:30-19:00
(暑假有增設星期二~星期四的午餐時段)
每人平均價位： 450元
有無包廂：無
推薦菜色：無 (無菜單)


圖文網誌完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/444269018


純文字版：

這是間外表非常不起眼的無菜單創意料理餐廳！ 那界‧海！

這次會享用到這間美好的餐廳...是因為小鳥胃室友說：ㄟˊ~ 我們家也要去台東玩耶！
你們那天也在台東！不然一起來吃飯吧！

於是就受到了小鳥胃室友的超強旅遊雷達老爸的招待了 XDD

不然我完全不知道有這間神祕的餐廳阿~~ 而且平日都不開的喔！要吃一定要先預訂！

至於菜色會是什麼~~ 完全是看當天有什麼食材決定！ 很酷吧~~

今天就帶大家來看看我們那天吃到的餐點！ 當天的價位是一人450 NT



店內的裝潢很簡單~ 有著小清新的風格！


南瓜濃湯



湯頭很濃~ 喝起來微甜的口感，唇齒留香

給這道濃湯80分



沙拉


沙拉的醬汁很獨家，也是最讓我喜歡這道菜的部分

微酸甜的suace，配上生菜、番茄、水煮蛋、鮮蝦，讓人有準備大快朵頤的開胃之感！



鹽烤鯖魚


鯖魚烤得很不錯！裡頭的油脂跟魚肉的鮮嫩都完整保存！

表皮微酥帶點烤得餘味~ 淋上檸檬後更凸顯魚的滋味

讓人有種吃日本料理的感覺！



牛肉丸佐馬鈴薯



原本一直很好奇白色一片片的到底是什麼碗糕？原來是馬鈴薯！

紅醬牛肉丸子裡面充滿juicy感~ 讓人想吃好多個XD 搭配馬鈴薯也很match~ 可惜就
是份量少了點 圖中約莫是四人分食的量



炒花椰菜



這一道就是很新鮮的蔬菜們炒在一起~

但要說創意就牽強了點！不過味道還是滿不錯的！



那界海招牌義大利麵~ (名字我取的啦XD 其實吃起來比較像Q彈的麵線！)



這一道大概榮登今天最得我心！

是類似義大利天使麵的感覺~ 但我覺得吃起來又融合了台式麵線的口感！

帶點Q彈又ㄙㄨㄚˋ嘴~ 除了麵條本身真的超好吃之外

醬汁還是獨門賣點啊！鹹中帶點甜 完全不會膩 想要一吃再吃~

很大方地加了很多櫻花蝦！讓整盤麵的味道又提升不少~ 要給這盤100分！



甜點



甜點有點像磅蛋糕 但又比較沒那麼緻密

吃起來滿濃郁的~ 嘴巴中化開有滿滿的香氣

缺點就是有點甜阿~~

不過剛好配我的飲料─檸檬汁！



這一頓吃下來

感覺份量略少 但是每一道菜都很好吃 值得嘉許！

來台東 若是吃膩了小吃 想來點精緻的讓人放鬆又帶有驚喜的料理，那就來這裡吧！



總結

美味 ☆☆☆☆☆ 大概是最後那個麵收買了我的心~ 覺得真的好好吃啊！
覺得好想單點那一大盤麵XD
說創意大概也不是真的太多，但是料理食材的新鮮是吃得出來的！

價位 ☆☆☆ 價位雖網上都號稱平價~ 但我覺得這個價位算是小貴 給三顆星

裝潢 ☆☆☆ 簡單乾淨的裝潢，沒有特別讓人印象深刻之處，但卻給人舒適之感

服務 ☆☆☆ 服務方面中規中矩啦~ 缺點大概就是營業的天數真的有點少阿XD



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