～～ 店家資訊 ～～
店家名稱：湖南甕餅
聯絡電話：0980252682
官方FB：https://www.facebook.com/BeiNanWengBing
圖文網誌版：http://finduheart.pixnet.net/blog/post/38971111
我們這次去台東住在公教會館，白天借腳踏車四處閒逛的時候
發現正氣路被封街，原來是在替晚上的觀光夜市做準備
以前在台東的時候，只有星期天的四維路夜市，沒想到現在正氣路也有了 ^^
這個夜市並沒有很大，不過有好幾間店都很多人在排隊
這間湖南甕餅是其中之一，原本我沒有特別注意到這間店
不過經過的時候，發現餅的味道很香，而且有不少人在排隊
在攤子的一角有貼媒體的報導及販賣的內容
甕餅一共有兩種口味，原味跟紅豆，一片30元
甕餅都是現場手工製作的，老闆說去湖南學藝在帶回台灣的
在製作的過程中，老闆沒有加任何一滴油
單純以麵粉和水製成，並且加入豬肉～蔥花～高麗菜
甕餅是用貼爐的方式燒烤，過程中還要一直反覆查看
我們兩種口味各買一個，先來看鹹的口味
甕餅的外面灑了很多芝麻粒，裡面有高麗菜～豬肉極帶點辣味的蔥花
吃起來又香又好吃，而且不油膩
紅豆甕餅就是裡面的蔥花～豬肉～高麗菜，換成紅豆餡
吃起來甜度適中，口感相當的不錯
我喜歡吃鹹的甕餅，熊太太則是喜歡吃紅豆的
在吃完以後，我們都覺得好想再買來吃
可惜老闆只在台東賣，所以有來台東的話，一定要記得去買來吃喔！
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發現心樂園 胖熊一家三口的玩樂紀實
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