台東 榕樹下米苔目&東鼎牛肉麵 - 台東

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By Una
at 2014-04-16T22:15

Table of Contents

店家名稱:榕樹下米苔目
用餐時間:2013.07
地址/位置:台東縣台東市大同路176號
電  話:089-339759
營業時間:07:00-14:00
價位範圍:100元以內

完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/362368184

心得、評價:

就如台灣各地的小吃老店,常源於榕樹下的簡陋小吃攤,
榕樹下米苔目就努力經營著,不知不覺已賣超過了六十年,
也從原本小小的攤位,移到台東大同路上的店面。

台南人早餐要吃牛肉湯、虱目魚粥,
台東人的道地早餐就是米苔目,榕樹下米苔目從早上七點賣到下午二點,
若太晚來只能看到大門深鎖的鐵捲門,每個月休息時間不同,想吃要注意一下。

來到它們的新店,美輪美奐之餘,會發現保留了一些過去小吃攤的痕跡。

我們去的時候很幸運碰到老闆 老闆親切的跟我們介紹店內環境,
是特別請設計師量身訂做的,像原本攤位的舊招牌也化為裝飾。

融合活潑俐落的線條,又不失傳統小吃的氣氛,
享受舒服乾淨的環境,也沒少掉吃小吃的樂趣。

洗手台後鏤空的古早土角厝
舊有攤位窗框與老闆和孩子的溫暖合照,讓你感受到濃濃的歷史傳承。

這裡賣的東西非常簡單,就是湯或乾的大小碗米苔目,
加魚丸、滷蛋或來盤滷味,再配一杯清涼飲料。

身著制服頭戴口罩的媽媽們,
煮出一碗又一碗招牌米苔目,看那份量就知道料好實在。

桌上備有完整醬料,增添風味的沙茶、醋和辣椒醬。

如果愛吃辣不能錯過它們的辣醬,
還特別推出網路宅配訂購服務,想必有其獨到之處(聽說超級辣)。

神社紅茶(20元)
有著古早味咖啡紅茶的香氣,不會太甜,消暑好喝!

擺滿好料的大和拼盤(80元)
一次吃得到甜不辣、豆腐,還有一盤厚又多的嘴邊肉。
肉香嫩多汁鹹甜好滋味!

大碗和小碗只差5元,聰明的你應該知道怎麼點,滿滿米苔目上灑了柴魚片,
光用眼睛看就很滿足(女生可兩人吃一碗大的)。

米苔目滑溜軟軟的不會太Q

看起來加了肉燥會很油,喝起來湯頭卻滿爽口的,
簡單清湯融入韭菜甜柴魚香,純粹食材交織的古早好味道~


要大家想想最具代表性的台灣小吃,十之八九牛肉麵這三個字應該都會出現,
台東也有一家人氣牛肉麵,那就是~東鼎牛肉麵

從門口即感受不同於傳統小吃店,
水霧下色彩繽紛的花朵裝飾,魚兒悠游其中的美麗水族造景。

冷氣吹拂著寬敞整齊的用餐環境,誰說吃牛肉麵一定要滿頭大汗呢?
溫暖燈光,美麗畫作,牛肉麵也能吃得很舒服。

店內販售各式牛肉料理,
牛肉麵、牛肉燴飯、牛肉湯餃,也有傳統醡醬拌麵和榨菜肉絲麵。

價位上就比較觀光客取向,跟台北吃的價錢差不多,
不過對於食量小的小孩們,貼心設計了兒童牛肉麵。

滷味採自助的取餐方式,想吃什麼歡迎自己夾,
再送到一旁廚房幫你切片,所需的調味醬料也在這裡。
滷味選擇多樣都好想吃看看

夏天來吃熱騰騰的牛肉麵不會太渴嗎?
別擔心,店家準類了大桶免費冰紅茶。有茶香不會太甜,透清涼!

好料把桌子塞得滿滿滿
自己配了一份滷味拼盤 外面比較少吃到的三色蛋不錯喔!

阿一一來試試半筋半肉牛肉麵(120元)
先來吃口麵,軟硬剛好有入味,用嘴咻個幾下就全部一掃而空。
紅燒湯頭不會太油,喝得到牛肉的甜。牛筋軟Q不過硬

重點的牛肉,使用牛腱肉的部位,
你看到這塊肉的厚度嗎?真的是超厚切,120元花的很值得。

牛肉厚燉的時間也夠,咬下軟而不柴,保留鮮甜肉汁,
別看台東位於後山地處偏僻,美味小吃可是一點都沒少喔!


榕樹下米苔目

地址:台東縣台東市大同路176號
電話:089-339759

營業時間:07:00-14:00


東鼎牛肉麵

地址:台東縣台東市光明路107號
電話:08-935-0321

營業時間:11:00–14:30;17:00–21:30

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http://paulyearkimo.pixnet.net/blog

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Tags: 台東

All Comments

Bethany avatar
By Bethany
at 2014-04-19T21:31
東鼎好像換碗了 而且牛肉麵配菜紅蘿蔔、菜頭變大了
Kumar avatar
By Kumar
at 2014-04-22T20:47
他的燙青菜超大碗...
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By Harry
at 2014-04-25T20:03
另一家河南味也滿推的
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-04-28T19:19
東鼎還不錯吃,只是不便宜,但是我覺得它家的半筋半肉比較合
Selena avatar
By Selena
at 2014-05-01T18:35
算,純牛肉麵很小塊
Oliver avatar
By Oliver
at 2014-05-04T17:51
上次看到一個小弟吃半筋半肉大碗,一塊牛肉跟菲力牛排一樣大
Lauren avatar
By Lauren
at 2014-05-07T17:07
不過好像只有一塊肉和一條筋不過肉超大筋也是,看起來就很爽
但是純牛肉麵就只有3~4小塊肉,配紅蘿蔔+菜頭....不合算
Enid avatar
By Enid
at 2014-05-10T16:23
想推一家新生路上的三一牛
Freda avatar
By Freda
at 2014-05-13T15:39
三一牛? 沒聽過耶 google不到
Emily avatar
By Emily
at 2014-05-16T14:55
三一牛超好吃 原本在大潤發那裡 後來開分店到台東市了
Ivy avatar
By Ivy
at 2014-05-19T14:11
三一牛就是來一碗牛雜店?
Dora avatar
By Dora
at 2014-05-22T13:27
三一是新開在新生路上,另外知本的湘琪也不錯
Enid avatar
By Enid
at 2014-05-25T12:43
三一牛原始店是在大潤發附近 中興路往知本方向還沒上橋
Noah avatar
By Noah
at 2014-05-28T11:59
左邊那罐醬料不是沙茶,是另一種辣椒醬
Irma avatar
By Irma
at 2014-05-31T11:15
以前住台東常去吃東鼎,好懷念阿~~
Elma avatar
By Elma
at 2014-06-03T10:31
東鼎有時候湯會莫名的鹹
Frederica avatar
By Frederica
at 2014-06-06T09:47
推~三一牛 好吃
Rachel avatar
By Rachel
at 2014-06-09T09:03
謝謝告知 趕緊修改 因為我覺得原味不錯就沒加醬了
Cara avatar
By Cara
at 2014-06-12T08:19
東鼎的湯味精感超重,嚴重懷疑

台東半日遊請教

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-04-16T20:03
大家好: 因為很難得有一天假,臨時想去台東散散心 但太晚買火車票只買到下午一點十分到台東的自強號 回程是晚上七點十分回高雄的自強 停留時間只有六小時 對台東的景點沒什麼概念,想要走大自然路線 初步想去坐火車到池上再騎腳踏車去伯朗大道, 再坐火車回台東去吃市區吃有名的米苔目買地瓜酥(A方案) 但爬文發現火 ...

山普飯店招募臨時打工

Freda avatar
By Freda
at 2014-04-15T20:16
山普飯店招募臨時打工 地址:台東市鐵花路237號(好樂迪斜對面) 待遇:符合勞基法規定,每小時115元 工作內容:主要為清潔,詳細內容請面洽 需求人數:不限 (男女不拘,不需特別專長) 意者請至山普飯店櫃檯聯絡。 - ...

稅務局 發票換電影票活動

Dinah avatar
By Dinah
at 2014-04-15T14:24
臺東縣稅務局活動訊息    本局為推動社會公益,協助弱勢團體,結合統一發票推行, 將於103年4月26日上午9時至12時,在臺東市秀泰影城結合統一發 票辦理『有愛無礙 關懷弱勢』影片欣賞租稅宣導活動,歡迎鄉親 踴躍參加。   欲參加民眾請於103年4月21日至4月25日上班時間8:00至17:30 攜帶10 ...

EMU400電聯車測試 趕6月通車

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By Noah
at 2014-04-15T11:08
4/14~4/16三天有電氣化列車測試 今明兩天是EMU400電聯車 明天是PP推拉式自強號 == http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/8612970.shtml EMU400電聯車測試 趕6月通車 【聯合報╱記者徐庭揚/花蓮報導】 2014.04.15 03:07 am 台鐵 ...

請問有人有大塊牛排的電話嗎

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By Steve
at 2014-04-15T00:09
如題 我的東西好像掉在那邊了 囧 可是我上網查不到電話 希望有人知道他們電話可以告訴我 我住蠻遠 想打去問 拜託 謝謝 -- Sent from my Android - ...