台東 山水軒渡假村飯店合菜 - 台東

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By Lauren
at 2010-11-10T17:04

Table of Contents

http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/25961512

住址:台東縣關山鎮新福里新福73號 
服務電話:089-812988 
網址:http://www.sss988.com.tw/




從關山下火車之後
第一站就是午餐了
這次用餐的地點是上次住過的山水軒渡假村
三年前的模糊印象是餐點普普就是



第一道菜是去了骨頭的雞肉
只剩下皮跟肉~
吃起來的口感還可以
不過似乎沒有很甜的滋味就是



再來就是個人喜歡的鳳梨蝦球
可能是一桌有10人的關係
所以份量給的滿多的
蝦仁的麵皮有點小厚
美乃滋的份量剛好~滿討喜的~



應該是清湯底的紅燒獅子頭
這次的醬汁是有點微酸微鹹的醬汁
光是醬汁就挺好下飯的
獅子頭的絞肉也做的不錯
另外還有清江菜放在一旁妝點



芹菜炒三鮮的口感相對比較清淡
芹菜吃起來清爽脆口
另外還有魷魚~花枝跟香菇等
個人覺得還滿好吃的



看來應該是糖醋里肌的樣子
盤子周邊則用柳橙做為盤飾
吃起來的味道沒有很重
還帶有些柳橙的清香
讓我不自覺的多吃了幾塊



白菜魯的樣子不太美觀
感覺好像是從鍋子倒扣出來的
白菜被魯的軟爛
裡面還有香菇跟肉絲
可以多攝取一點纖維質



桌菜一定要有的魚
個頭有點小
吃起來也帶點土味
用清蒸的做法讓味道更無法隱瞞
個人覺得不是太好吃



三杯杏鮑菇
上桌時的香氣就讓人想要大塊朵頤
果然滿滿的三杯特有香氣
加上口感彈牙的杏鮑菇挺不賴的
也是挺能下飯的一道



最後上桌的湯品很不錯
有濃厚的中藥香氣
排骨也燉的十分軟嫩
熱呼呼的湯讓人整個都暖了起來



吃完飯後在四周走走
門口就是小溪跟自行車道
還看到大牛跟小牛在草地上休息
整個就是很悠閒的農村樂阿 :D

--
也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧

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Tags: 台東

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