台塑王品中山北店（葷素皆有的食記） - 台北中山區

餐廳名稱：台塑王品中山北店

地址：台北市中山北路二段33號2樓
電話：02-25361350 （建議提早事先訂位）
營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00
價位範圍(每人)：NT.1200+10%服務費 代訂素食NT.500起（素食不可刷卡）
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：似乎沒有
推薦菜色：吃葷者推薦台塑牛排

建議看有圖版食記：
http://sarahren.spaces.live.com/blog/cns!1E232EC40B7F76FD!1068.entry
（後半部有葷食照片，素食者若介意，可看到中間即可，會有文字提醒）


以前吃葷的時候無緣見識王品牛排的風味，沒想到吃素之後才第一次踏進王品的店門（說
不定也是最後一次），真不知該說什麼，不過素聞王品的高級跟它的大份量，此行就當作
陪吃加朝聖吧！

因為是週六的晚間時段，提早幾天訂位還差點訂不到位置，可見雖然價位偏高，王品在熱
門時段的生意卻是非常好，到底有什麼秘密呢？

重點放在前面總結，除了東西份量多又好吃之外，服務品質真是令人印象深刻啊！

光是電話訂位就可以感受到服務人員的專業：客氣、有禮、耐心，還會特地詢問我們的聚
會是否有慶祝活動，很細心，讓我開始期待這次的聚餐


我們訂的是17:20～19:20的時段（王品會趕人嗎？經實驗證明，答案是不會），提早10分
鐘在門口等待，已經有好幾組人馬在排隊了，看來如果沒有事先訂位，恐怕是很難吃到

待店門一開，親切又專業的服務人員快速帶位，還為了我們這桌有幼兒需安排兒童椅，很
快地應變更換桌位，很多小細節都幫我們做了考量，並且很客氣地跟我們說明如此安排的
原因
一入座，馬上有專屬服務員為小朋友送上小玩具，並且親切囑咐她要乖乖的，然後擺放幼
兒專用的塑膠餐具，連水杯都不忘插上吸管方便小朋友喝水，超級貼心！

我們的專屬服務員長得好像艾力克斯，害我一直有種明星在幫我們服務的錯覺...囧...

店裡空間算大，座位數也蠻多，雖然全部坐滿但不會感覺嘈雜，配上頗有氣氛的燈光，感
覺很舒服。有好幾桌是家庭聚會，後來還聽到兩次服務人員幫忙唱生日快樂歌慶生，真溫
馨！


素餐是餐廳向外面幫忙代訂的，需於訂位時事先說，服務人員說會向天苑齋坊或春天素食
訂餐，有500、600、700等不同價位（憑印象記的），不需另加服務費。

我訂的是NT.500的餐，經我猜測應是春天素食的餐點，內含沙拉、前菜、兩道湯、主菜、
水果、甜點、飲料（另外王品也會提供麵包）


不知為什麼，我的餐點來的很慢，當友人們都已經要上主菜的時候，素餐都還沒來，只能
一直吃麵包，後來我們的艾力克斯就跑來致歉，說明餐點還在準備，並且送上小禮物，真
是好會服務，根本不想抱怨了

小禮物是鹽罐和胡椒罐，唯一美中不足的是上面畫的表情詭異詭異的...囧
餐前酒（香檳）、麵包及奶油抹醬，麵包超好吃，尤其是圓形的那種，香味十足

沙拉（不好吃、沒吃完）

前菜有滿滿一盤

湯有兩道：藥膳補湯、紫菜湯，紫菜湯裡面有像半顆蛋白的是豆腐腦

因為事先不知道素食餐點有什麼，所以我把前菜誤當成主菜，加上兩道湯，吃的超撐，而
且上得慢，更加以為已經吃完了，正當大夥兒開始等甜點並開始合照時，服務人員突然送
上一大盤：「小姐，這是您的素食主菜」，眾人莫不一臉囧......

熱騰騰超大一盤，我哪吃的完啊？！只好全部打包帶回去。
淺嘗幾口，大多為三杯的口味，好好吃啊～

王品連打包都很專業，因為餐點份量太大，當天不管葷素，打包了好多盒回去

甜點、水果及飲料，跟王品自己的附餐比起來的確有差，同樣是芭樂，王品的有去籽，我
的卻沒有，而且友人喝花茶、水果茶，我的卻是杏仁茶加油條，反差好大啊～orz...



以下為友人的葷食

沙拉：法式杏鮑菇沙拉、海鮮生菜沙拉

湯：松露鵝肝濃湯（前為松露鵝肝加上蒸蛋，後為南瓜濃湯，要淋到蒸蛋上的）、
法式麵包玉米濃湯（給小朋友吃的，可是她已經睡著了...）


主菜（另有配菜及解膩的酸梅湯）：

台塑牛排（好像分兩種產地，一種帶骨一種則無），超大塊

法式小羊排
中間那張照片是小羊排的配備：前為綠色的薄荷沾醬（據說是甜的）、左邊是紗布包起的
檸檬，會有正妹服務員現場幫客人擠汁、右上方的鋁箔紙片功能請見圖


飯後附餐（甜點都很不錯吃）：

法式烤布蕾、葡萄紅酒凍、水果、烤濃漿巧克力冰淇淋、綜合花茶、英式水果茶


結論是：王品果然名不虛傳，素食者若陪葷食者吃王品，還是可以有很好的享受喔！


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