台南 安南區 小鹿家麵包店 透天民宅烘焙 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V9jgEgy ]

作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 台南 安南區 小鹿家麵包店 透天民宅烘焙
時間: Sun Aug 2 23:23:54 2020

餐廳名稱：小鹿家麵包店
消費時間：2020年/07月
地址：709 台南市安南區海東七街 49 號
營業時間：13:00 – 19:00
每人平均價位：25up
可否刷卡：否
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/goodcroissant/

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在 google map 上，台南區域內輸入可頌，沒有太多間店可以選擇，但這間位在安南區 小鹿家麵包店 ，卻是我一點開就立即儲存在地圖內的一間麵包店。後來才知道，原來食尚玩家也曾有報導過小鹿家呢！在每年冬天，冬季限定熱門口味「草莓四葉乳酪可頌」更是要先預訂才吃得到，但現在是夏天，我們就只能現場看到什麼買什麼，殊不知一不小心也是買了五個才離開（笑）
K 先生開車帶著我來到安南區尋覓這間「小鹿家麵包店」，跟著地圖走，咦，這裡不就是一排透天厝嗎？真的有麵包店在這嗎？嘿！沒錯，不用懷疑，小鹿家麵包店就位在這排透天厝中的其中一間，看見車庫被許多綠色植物、蕨類給塞滿的，就是那間店了。
https://imgur.com/nzSnLPy

超大株的鹿角蕨，好像在家裡也種起來（笑）
小鹿麵包店的營業時間為每週五 – 二的 13:00 – 19:00，各式各樣的麵包不限定時間出爐，這天是在週六下午 2 點左右來，麵包種類不少，而且還看見老闆娘不斷地端著新出爐的麵包上架，看得令人蠢蠢欲動，香味四溢的麵包香，令人好想趕緊塞進嘴裡吃（笑）
是說小鹿麵包店的知名程度，甚至曾經受邀至台北五星級的晶華酒店 13 天做快閃活動。沒想到一間位在台南安南區的麵包店可以這樣紅到台北去，看看食尚玩家的介紹，真是光看就令麵包控受不了！

https://imgur.com/nXHSl6Y
店內以木頭裝潢為主，復古懷舊的傢俱、物件，黃光，讓店內充滿著獨特的麵包坊氣氛。
古老懷記得縫紉機，以前我外婆家也有一台，好懷念：）
店內的小冰箱中賣有虎山鮮乳及唐寧鮮奶茶。

https://imgur.com/007TR04
看看桌上可口的麵包們實在超級吸引人！甜的、鹹的都有，店內加起來的選擇約有 20 樣。

https://imgur.com/FENq7AQ
懷舊 style 的老派甜甜圈，圓滾滾樣子撒上糖粉，看起來好像很好吃。但說到好吃甜甜圈，我目前最喜歡的還是來自日本東京的 Haritts 手工包餡甜甜圈。
夏天芒果季限定的芒果卡士達可頌，因為最近都是跟家人直接去玉井芒果市場買一籃籃的芒果吃，已經有點吃膩芒果了記沒有再吃它。
巧克力法式可頌麵包 pains au chocolat，我在歐洲旅行的時候超愛吃的！

檸檬可頌
https://imgur.com/krpeFoA
檸檬可頌，一層檸檬糖霜，充滿了檸檬清香，吃起來很清爽，外皮酥脆、內層柔軟，是我喜歡的酸酸甜甜，口感也具有層次。

蛋塔可頌
第一次吃到蛋塔口味的可頌，不曉得法國人看到會不會跟義大利人看到鳳梨披薩一樣生氣
不過吃起來的蛋塔香氣很足，我覺得很有特色！感覺小朋友應該會很喜歡。

很喜歡吃麵包的我，來到小鹿家麵包店完全有一試成主顧的感覺，雖然價格有點偏高，但它已經變成我到安南區必去的一間小店了（笑）

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