台北饒河夜市 東發號姐妹店-顏玲麵線 - 台北

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By Lauren
at 2009-01-08T09:39

Table of Contents

地址:台北市八德路四段803號(松山國小正對面)
電話:(02)2528-5918
營業時間:不確定
價位範圍(每人):25~100元左右
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:肉羹

  圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10587950


  以前去饒河夜市時造訪過好幾回東發號肉羹 依稀記得味精似乎下得頗重XD

  今天剛好去參觀好友J&N甫落成新居 要回家前Jack提議可以嚐嚐這家顏玲麵線


  店面有些不起眼 幸好位置就在大排長龍的胡椒餅前方不遠處不算難找

  據說跟有名的東發號是一脈相傳系出同源 所以販賣的品項自然是大同小異
 
  對百年老店的旁支感覺相當好奇 於是肉羹麵線油飯都先點一份再說XD

  桌上餐具辣椒醬油應有盡有 加上門口鍋爐裡飄出的香氣更令人多了幾分期待
 

  結果麵線一上桌灑滿的香菜馬上讓小龜敬謝不敏 只聽Jack說跟東發號差不多

  看得出蚵仔個頭算是紮實有誠意 份量上似乎也比東發號多了那麼一點....

  油飯口感比較偏濕潤稠密不那麼粒粒分明 還好配上蝦米香菇香氣依然很對味

  個人比較偏好稍硬不太黏的油飯 相較之下東發號似乎略勝一籌

  至於肉羹表現就非常出色 光是沒有過量味精的詭異甜味就加超多分數

  更別提口感紮實吃得到整塊肉的大塊肉羹 不油不膩調味恰到好處

  湯頭也滿順口的 差點要意猶未盡的再來一碗哩XDDD


  基本上東發號跟顏玲麵線可說是各有千秋 不過小龜偏愛後者多一點

  下回到饒河夜市如果想品嚐肉羹或麵線 這家不妨可列入考慮喔!


  東發號肉羹請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10325798




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  若欲轉錄文章 請務必先徵得原作者同意再行轉載 謝謝!

   http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306


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