台北雙城街夜市的阿素麻油腰花以及三姊魷魚羹 - 台北中山區

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有次跟友人們去完一場義大利餐酒會，其中一位友人說想吃麻油雞。剛好那地點離雙城街
不是太遠，我就表示可以去阿宏吃烏骨麻油雞，結果就三人成行的搭小黃來到了雙城街夜
市。

可惜不巧，來了後發覺阿宏烏骨雞沒開。不過據說雙城街的攤販都很有口碑，看到隔壁的
阿素也有賣麻油類的料理，就選了這間。



攤位一覽（賣的東西很廣，有麵有米粉，而我們的重點是右邊區塊的麻油類的料理）



麻油雙腰$200（雙腰就是豬腰子和雞腰。而雞腰就是雞睪丸，並不是每個人都敢吃，不過
我們這群的都吃的不亦樂乎。雞腰和腰子都處理的乾淨無異味，而且都很有彈性。麻油湯
的麻油味夠香濃，而且湯頭鮮甜好喝，推！）



麻油綜合$300（綜合就是除了雙腰以外，還加了豬肝，一整個大補！豬肝也夠柔嫩不柴，
爽度高，推）

不過以腰花來說，最棒的還是施家麻油腰花，因為切的超厚。腰花重點就是吃那個脆度，
所以要有一定的厚度才能表現出來那口感。不過施家麻油腰花可惜的是湯頭。麻油味夠濃
夠香，但湯頭的鮮甜度比不上這間。

吃了這樣當然還不夠，有人想吃魷魚羹，所以就找到了這間三姐魷魚羹。



攤位一覽（賣的幾乎都是羹類，不過還有魯肉飯）



綜合羹$55（湯頭是沙茶口味的，跟九層塔一起喝很好喝。魷魚夠Q，花枝以及肉條也有咬
勁，不會太軟爛，整碗來說夠水準）



燙魷魚我忘記多少錢了，反正吃起來也還不賴。這時餐酒會所喝的酒力上來，已經有點茫
了XD

整體來說，感覺雙城街夜市的攤販水準都還不賴。這兩間都是我們隨便選的，但也沒踩到
地雷。看來要多去試試看其他的店家了，說不定可以又吃到很不錯的好料。



阿素麻油雞

晚上的第25號攤



三姐魷魚羹

晚上的第1號攤（似乎是1號，看不清楚那數字）


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