台北車站 吉豚屋かつや-日本超高人氣豬排 - 台北
By Ursula
at 2015-09-22T21:26
at 2015-09-22T21:26
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M0LQxPB ]
作者: rick316386 (ㄟ學) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站 吉豚屋かつや-日本超高人氣豬排
時間: Tue Sep 22 21:25:09 2015
圖多多無音樂好讀版:)
http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/117034003
餐廳名稱:吉豚屋かつや
消費時間:2015年9月
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話:(02) 2311-3318
營業時間:每天 11:00~22:00
附註:此為幫chi2eating版友代po
http://imgur.com/2LpBmCv
純文字版:
「吉豚屋」
小俗鬼如我,當初看到這間店名的時候還以為是很弱的店家,
死都不想吃,結果,
一查才發現是日本市佔率第一的豬排丼!
市佔率No1! 營業額No1! 來店數No1!
由於「銀座杏子豬排」是我的愛店(原:杏子豬排,台灣代理權變更而改名)
當然馬上來比較看看摟
吉豚屋的台灣首店座落於和億(HOYII)車站,台北車站正對面,
從添好運隔壁樓梯就可以走下去摟,
地下室裡面走黑色系質感裝潢,
很明確的告訴進來的人:別把我當成美食街!
現在爽啾饃-不正經學園在裡面還有展覽,也有一些道具可以玩可以拍照。
吃完飯還可以搭一下不正經學園公車。
你們看看,爽爽貓是不是太可愛了,
爽爽貓不要用這麼可愛的眼神看我好不好,我會受不了吶(遮眼睛)
(爽啾饃筆記本是在和億HOYII車站消費贈送)
走很明亮的路線,淺色系木材裝潢,
大片透明玻璃,還有半開放式的廚房,
吧台區服務很棒!
服務生會眼明手快的添加冰麥茶(無糖)還有送餐
(我都稱右手邊這種單人位爲吧台區,不知道有沒有專有名稱?)
沾醬:
吉田醬/七味粉/胡麻醬/紫蘇梅醬/黃芥末
胡麻醬味道濃郁香醇
紫蘇梅醬清爽,酸度不明顯
海老&腰內豬排定食$229
(海老*2+腰內30g*2 + 豬肉味增湯)
腰內豬排吃起來很紮實,皮衣酥脆度也很不錯,
不加豬排醬也不會覺得嘴巴乾乾,
嘗試了一下加黃芥末,
芥末味濃郁加上微微的嗆,很推薦這樣搭配豬排!
我好像第一次在豬排店加上黃芥末吃耶!酷酷的!
海老外皮炸的非常酥脆,
可惜的是裡面的蝦有點小隻,香氣也不怎麼明顯。
高麗菜絲份量多,爽脆但咬起來有一絲苦味,
不像「銀座杏子豬排」高麗菜絲口感清甜而且無限加。
(「吉豚屋」加高麗菜絲+20 )
不過,這是非戰之罪,
畢竟「吉豚屋」價位約比「銀座杏子豬排」低150-200嘛。
沾取胡麻醬後,可完全蓋掉高麗菜絲的苦味噢。
吉豚豬排丼$129(梅)
豬肉味增湯(小碗+$30)
丼飯類餐點以松、竹、梅分為160g、120g、80g三種份量,
女生點小份的梅就會覺得飽,
中份的竹是連男生都會感到飽足的份量。
吉豚豬排丼是店裡招牌,採用台灣豬里肌,
斷筋後以胡椒等辛香料醃約一小時,
再沾取麵包粉與蛋汁,以175度高溫炸3.5分鐘,
淋上醬汁後,將雞蛋煮到蛋汁半熟覆蓋於豬排上。
被鮮嫩滑蛋覆蓋的豬排,上桌時仍維持帶脆口感,
咬下時,有滑口蛋香與豬肉甜味。
對於吉豚豬排丼的推薦程度>海老腰內定食!
吉豚屋不收服務費,適合想單純享受平價日式炸豬排美味,
不需要前菜、飲料、甜點等等附加品的人:)
∷綺綺飲食紀錄本小評比∷ (滿分為10)
美味程度: 7
服務態度: 8
用餐環境: 9
交通便利: 10
再訪機率: 70%
很適合平日來吃晚餐,跟すき家SUKIYA一樣都是走平價路線噢(眨眼睛)
外帶也只需要30分鐘前打電話訂餐(很方便)
消費總金額:
$129+湯$30+$229=$388(兩位用餐)
明天見噢掰百~
(明天是美食之都,台南特輯)
台北信義區-北海道一幻拉麵:
http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/112738387
台北松山區民生社區-花家食堂:
http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/105942715
--
作者: rick316386 (ㄟ學) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站 吉豚屋かつや-日本超高人氣豬排
時間: Tue Sep 22 21:25:09 2015
圖多多無音樂好讀版:)
http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/117034003
餐廳名稱:吉豚屋かつや
消費時間:2015年9月
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話:(02) 2311-3318
營業時間:每天 11:00~22:00
附註:此為幫chi2eating版友代po
http://imgur.com/2LpBmCv
純文字版:
「吉豚屋」
小俗鬼如我,當初看到這間店名的時候還以為是很弱的店家,
死都不想吃,結果,
一查才發現是日本市佔率第一的豬排丼!
市佔率No1! 營業額No1! 來店數No1!
由於「銀座杏子豬排」是我的愛店(原:杏子豬排,台灣代理權變更而改名)
當然馬上來比較看看摟
吉豚屋的台灣首店座落於和億(HOYII)車站,台北車站正對面,
從添好運隔壁樓梯就可以走下去摟,
地下室裡面走黑色系質感裝潢,
很明確的告訴進來的人:別把我當成美食街!
現在爽啾饃-不正經學園在裡面還有展覽,也有一些道具可以玩可以拍照。
吃完飯還可以搭一下不正經學園公車。
你們看看,爽爽貓是不是太可愛了,
爽爽貓不要用這麼可愛的眼神看我好不好,我會受不了吶(遮眼睛)
(爽啾饃筆記本是在和億HOYII車站消費贈送)
走很明亮的路線,淺色系木材裝潢,
大片透明玻璃,還有半開放式的廚房,
吧台區服務很棒!
服務生會眼明手快的添加冰麥茶(無糖)還有送餐
(我都稱右手邊這種單人位爲吧台區,不知道有沒有專有名稱?)
沾醬:
吉田醬/七味粉/胡麻醬/紫蘇梅醬/黃芥末
胡麻醬味道濃郁香醇
紫蘇梅醬清爽,酸度不明顯
海老&腰內豬排定食$229
(海老*2+腰內30g*2 + 豬肉味增湯)
腰內豬排吃起來很紮實,皮衣酥脆度也很不錯,
不加豬排醬也不會覺得嘴巴乾乾,
嘗試了一下加黃芥末,
芥末味濃郁加上微微的嗆,很推薦這樣搭配豬排!
我好像第一次在豬排店加上黃芥末吃耶!酷酷的!
海老外皮炸的非常酥脆,
可惜的是裡面的蝦有點小隻,香氣也不怎麼明顯。
高麗菜絲份量多,爽脆但咬起來有一絲苦味,
不像「銀座杏子豬排」高麗菜絲口感清甜而且無限加。
(「吉豚屋」加高麗菜絲+20 )
不過,這是非戰之罪,
畢竟「吉豚屋」價位約比「銀座杏子豬排」低150-200嘛。
沾取胡麻醬後,可完全蓋掉高麗菜絲的苦味噢。
吉豚豬排丼$129(梅)
豬肉味增湯(小碗+$30)
丼飯類餐點以松、竹、梅分為160g、120g、80g三種份量,
女生點小份的梅就會覺得飽,
中份的竹是連男生都會感到飽足的份量。
吉豚豬排丼是店裡招牌,採用台灣豬里肌,
斷筋後以胡椒等辛香料醃約一小時,
再沾取麵包粉與蛋汁,以175度高溫炸3.5分鐘,
淋上醬汁後,將雞蛋煮到蛋汁半熟覆蓋於豬排上。
被鮮嫩滑蛋覆蓋的豬排,上桌時仍維持帶脆口感,
咬下時,有滑口蛋香與豬肉甜味。
對於吉豚豬排丼的推薦程度>海老腰內定食!
吉豚屋不收服務費,適合想單純享受平價日式炸豬排美味,
不需要前菜、飲料、甜點等等附加品的人:)
∷綺綺飲食紀錄本小評比∷ (滿分為10)
美味程度: 7
服務態度: 8
用餐環境: 9
交通便利: 10
再訪機率: 70%
很適合平日來吃晚餐,跟すき家SUKIYA一樣都是走平價路線噢(眨眼睛)
外帶也只需要30分鐘前打電話訂餐(很方便)
消費總金額:
$129+湯$30+$229=$388(兩位用餐)
明天見噢掰百~
(明天是美食之都,台南特輯)
台北信義區-北海道一幻拉麵:
http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/112738387
台北松山區民生社區-花家食堂:
http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/105942715
--
All Comments
Related Posts
台北信義區NEO19 北海道超蝦一幻拉麵
By Skylar DavisLinda
at 2015-09-22T10:46
at 2015-09-22T10:46
2015年10月 Harmony Yoga 公益瑜珈課程
By Hazel
at 2015-09-22T07:45
at 2015-09-22T07:45
9/25 台北到台中18:48的高鐵想交換
By Anthony
at 2015-09-21T22:57
at 2015-09-21T22:57
台北車站 銀座杏子豬排 黑豚頂級饗宴
By Gary
at 2015-09-21T22:07
at 2015-09-21T22:07
台北車站 銀座杏子豬排 黑豚頂級饗宴
By Liam
at 2015-09-21T22:06
at 2015-09-21T22:06