台北西門町-鍋大爺 - 台北萬華

餐廳名稱：鍋大爺
地址：台北市萬華區武昌街2段18號
電話：(02)2314-6656
價位範圍(每人)：假日399+10%


圖文blog版：http://www.wretch.cc/blog/minifeel&article_id=20604399


標榜著養生鍋底乃是以六十八種純天然植物，

按照一定比例再循序加入湯頭，以長時間熬煮而成，

而我上次想吃沒吃著，所以這次聚餐就我就定在鍋大爺啦。


昨天我就事先訂好位置，而我因為家住附近，

6點半的約，我早早6點就到達了，

雖然門口外面排著許多人，

不過並沒有因為有臨時來的客人就把訂位事先給其他客人喔，

這點大推^^，裡面還空著好幾桌都是給訂位的客人。


緊接著就是鴛鴦鍋上場了，試試湯頭，

果然跟以往的火鍋湯頭有差別，有香醇白湯、麻辣紅湯，

看來六十八種中藥在裡面，內心中的口感就是不一樣，

很棒的湯頭，沒喝過覺得很新鮮，


因為看了許多因為客人太多拿不到菜的抱怨文，

所以我們趁著鍋剛上，就趕緊去拿火鍋料跟肉片，

拿火鍋料的地方沒有像之前BBS文章寫的人那麼滿，

不過拿肉片的地方倒是真的出的很慢，

拿了幾回，常常都只有一種肉，後台還在那邊猛切肉><


再來有熟食的地方，烤肉有豬肉跟羊肉，有看到雞肉的招牌，不過卻都是空空的，

熟食烤肉也是推薦的一部分，如果一進門肚子很餓的話，可以先吃吃烤肉填飽肚子，

當然它的烤肉香料應該也是他標榜的蒙古烤肉風味，吃起來也是很特別的。


海鮮的部分，我都夾蝦子，尺寸跟網友所推的一樣大，吃起來也是相當新鮮，

還有一個特別的地方，它們的飯吃起來很好吃喔，米粒長長的，口感非常好。


再來就是冰淇淋部分，目前有明治和Haggen-Dazs，

然後就聽到我同學說八卦啦，

因為我們挖明治的冰淇淋非常的好挖，

但是...Haggen-Dazs超級硬，根本就是用吃奶的力氣在挖冰淇淋，

我的同學就開始講它朋友在某麻辣鍋店工作，

他說放Haggen-Dazs的那台小冰箱，溫度都是調超級低溫，

要讓你挖不起來XD，果不期然，我們挖的很辛苦><


吃完時間剛剛好兩個小時，

真是一間有蒙古風味的吃到飽火鍋店，適合喜歡嘗試新鮮口感的人來品嘗喔，

再來談談小缺點吧，缺點在於食材區、著料區挺擁擠的，

而且在食材區的後面就是飲料以及巧克力鍋的地方，

小小一條走道，人都塞在那，怪不得取餐方面會被網友抱怨，

不過食材才是重點阿~~這間火鍋店還是值得一推的^^



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