台北蔬食餐廳*有小小遊戲區@蛋奶樹蔬食專賣 - 台北

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By Tom
at 2014-09-24T13:50

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※ [本文轉錄自 BabyMother 看板 #1K8bgN2t ]

作者: hark (大步向前) 看板: BabyMother
標題: [寶寶]台北蔬食餐廳*有小小遊戲區@蛋奶樹蔬食專
時間: Wed Sep 24 13:45:55 2014

在上網查詢蛋奶樹這家餐廳的資訊時,看到網友對它的餐飲評價還不錯,

而且還很特別的是,除了有附設迷你遊戲區,它還是間專營蔬食料理的餐廳,

令我對它很感興趣,就這樣列進我的親子友善餐廳名單內。

它離台北車站很近,所以早上就先安排去是本月才新開幕的

【中正親子館】(臺北市青少年育樂中心3F),中午前去有小小遊戲

區的【蛋奶樹蔬食專賣】和老妹一起用餐。

更多圖文網誌分享:http://anitading2009.pixnet.net/blog/post/58722181

-----------純文字版--------------------------------------------

蛋奶樹位於中山北路一段的單行向道內,離台北火車站和台北轉運站很近。

餐廳的外觀是由老是式平房改裝,但有保留著小院子裡的大樹。

在進去之前,門口外有幾個小黑板,內容寫著鄉村雜貨舖、餐點介紹等,

其中令人注意也是店家特地強調的是,食材是使用當季新鮮的蔬菜。

這間餐廳平日人氣滿檔,都要事先預約才有位置可坐,並有2個小時的用餐限制。

由於餐廳響應【蔬食新生活、減碳愛地球】的行動,

不只是餐點是走低碳料理,連店家招牌也以"等待救援的北極熊"

的圖案,做為Logo。

其實一走進門,就可感覺到餐廳有進行節約能源的設施。

像是餐廳內並無太多的電燈,而是在每桌附近懸吊一盞小吊燈,

並採用一整面落地格子窗,讓外在的陽光照射進來,

成為最自然舒服的用餐燈光,有同時具有補光的效果。

餐廳的裝潢風格,從門口到整間用餐環境,皆有著北歐的簡約風,單一顏色的牆面,

並加入自然元素的製品-木質時鐘、木製桌椅、木地板、乾燥後的花草等。

到了用餐時間,幾乎是客朋滿座。前台只見一位女服務生,忙進忙出。

看得出來要點餐又要送菜,十分忙碌樣。但仍不失親切的服務態度,不會

因為忙碌而擺臭臉,敷衍應付客人的需求。像我請她將原已放好的兒童椅,

因擔心小孩會去碰到後面的雜貨舖的東西,換到對面的位置。還有因Q比睡著

,需將兒童椅拿開,才能放置嬰兒推車讓她躺著睡覺。女服務生不嫌麻煩,

立馬給予協助,讓我對它們的服務態度的印象非常良好。

主餐是提供義大利麵為主,同樣的口味可換成燉飯、筆管麵和直麵等。

而菜單上有列出哪些可以做全素、蛋奶素和五辛素,會依客人的"素性需求"

來進行料理。飲料搭配主餐可以折50元,點套餐有沙拉、濃湯、主餐、飲料

和店家自製甜點。在點完餐時,服務生會特別再和客人詢問是否有吃蔥蒜。

在每張桌上有放著一章店家對客人的真情告白-->為了能讓我們吃得安心

、吃得健康!每項食材都是經過他們的嚴選,像是牛奶是用林鳳營鮮奶、

蛋是用勤憶的雞蛋等,向客人清楚的交代餐點的食材來源。

又再一次很高興遇到如此的實在用心的店家,值得給他們支持與鼓勵,

在等待餐點時,讓剛去完中正親子館的Q比,帶去餐廳附設的小小遊戲區,

繼續將剩餘的電力放完。以在寸土寸金的台北車站,且已經連用餐空間都

不是很大的餐廳來說(桌與桌的通道都顯得擁擠),還特別貼心空出一個

小空間,來當兒童遊戲區,方便有帶小小孩的客人來用餐,是值得鼓勵稱讚的。

然而遊戲區內仍有些需要再加強改善的小地方。如:安全問題上有電線外露部份,

以及插座沒有用安全保護;在環境清潔上有些角落還是不夠乾淨。

遊戲區內有放一些小朋友閱讀的書籍和扮家家酒的玩具。

玩了一會兒,食物上桌了。生菜沙拉沒有加任何佐醬,是一道乾淨清爽的原味沙拉。

蘑菇濃湯搭配手工麵包,是將麵包內挖空,倒入蘑菇濃湯。讓麵包吸取濃湯的精華,

剝一小塊麵包就能嚐到濃湯的味道。而上蓋的麵包部分,就能吃到麵包的純始原味。

麵包口感外酥內有Q勁,濃湯也滿好喝的,蘑菇味真的較厚重。

我點的主餐是【翠綠羅勒青醬時蔬筆管麵】,我喜歡它們家的青醬味道,不會太濃稠,

有青醬的香,讓人覺得青醬也能走清淡卻不失其風味。而且松子給得很多,

與菜單上的照片是一模一樣,沒有廣告不實耶!

套餐我最喜歡主餐與甜點冰淇淋鬆餅。鬆餅是扎實帶點軟嫩,還滿有Q度,不錯吃。

上方的冰淇淋其美味可媲美主角鬆餅,新鮮的奶香味取代香料味,甜而不膩,爽口好吃。

最特別的是,冰淇淋上有著現刨的杏仁碎片,加上是用Hello Kitty的白瓷盤盛裝,

讓我們不再只是單調的吃著冰淇淋,視覺和味蕾同時滿足。

姍姍來遲的老妹點的主餐是【塔香白酒特選杏鮑菇義大利麵】,

她也覺得很好吃,沒有一般認知對「素」的口感。

蔬食和素食很接近,但卻不太一樣。[蛋奶樹]跳脫一般民眾對「素食料理」的傳統刻版印
象,

採用大家接受度很高的義式料理,以低碳的蔬菜根莖類為主要食材,不加入常用的肉類,

也一樣能製做調合出美味好吃的餐點。我想這也是間接能向前來用餐的客人,

傳達出「蔬食新生活、減碳愛地球」的觀念。

【蛋奶樹 蔬食專賣】在台北車站寸土寸金且地方不大的店面,還能擠出個小小遊戲空間


讓有小小孩的家庭可以好好用餐,這樣的服務讓人覺得貼心友善。

雖然用餐空間不大,但服務品質令人滿意;雖然只主打蔬食義大利料理(沒有葷食),

但餐點的美味新鮮程度,令人喜愛有加。

看在冰川已變成會吸熱的黑冰川(加速海平面上升)和北極熊無冰可站的份上

(地球暖化的殺傷力),身為地球人的大家,也一起來和【蛋奶樹】響應

「蔬食新生活、減碳愛地球」的運動吧!!

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Q比媽生活札記和Q比的生活日記"同步上映

Q比媽:http://anitading2009.pixnet.net/blog
Q比:https://www.facebook.com/lifeofqbimm

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By Iris
at 2014-09-24T12:22
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揪團報名:濱江駕訓班 開課日期:10/5,其他期也可以 費用:一人報名13,000元, 兩人報名12,000元/人(含代辦及考試費用) 平日班或假日班皆可,假日班可能要加價500元 可以現場報名時和工作人員討論可以上課的時間是否一定要報假日班, 如果教練時間可以配合的話說不定報平日就可以了。 先前徵到 ...