台北萬隆 火鍋哥涮涮鍋 近景美、萬隆 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q3k0jgw ]

作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬隆 火鍋哥涮涮鍋 近景美、萬隆
時間: Fri Nov 17 21:12:09 2017

餐廳名稱：火鍋哥涮涮鍋
消費時間：2017年/10月
地址：台北市文山區羅斯福路五段218巷1號
電話：(02)2933-0369
營業時間：11:00–15:00, 17:00–23:00
推薦菜色：超值雙人套餐

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天氣涼了，吃點火鍋也不過份，騎回新店的路上總會看到一家藏在巷口內的火鍋『火鍋哥
涮涮屋』
可以說它位於景美與萬隆的交界處，嚴格說起來在萬隆
搭乘捷運至萬隆捷運站四號出口，僅需要三分鐘的時間，就可以看到明亮的招牌！

店內人潮很多，原來這家的起源可是來自新莊的喜園涮涮鍋，也因此口耳相傳，老顧客，
新顧客
店家的取材也是來自慈心農場，無毒、有機！給客人安心健康的享用。
用餐環境簡潔、簡單、但稍微擁擠了些，或許吃鍋人與人之間更溫暖（笑

熱茶、甜湯、水果、紅茶無限量供應！

醬料請斟酌使用，切勿浪費！

藥膳湯頭$80
中藥為基底，帶點甘醇溫潤順口以及自然清香的風味！
Ps.湯頭有八種，選擇很多樣化！

話說每人還有一顆土雞蛋耶！
有些店家的雞蛋還是要加錢，或是主動詢問才會給予。

菜盤
供應的菜盤豐盛且大份，話說還有有芋頭丸跟花枝漿耶，躲在後面的則是有機蔬菜
吃到後頭打了一聲嗝（真的很飽足

附餐
我們選擇了一碗飄香的滷肉飯來當今晚的開始。
當然還有烏龍麵、粉絲、王子麵等

頂級雙人特餐$1280
(澳洲M9和牛、西班牙伊比利豬、汶萊有機藍蝦海鮮盤、Prime雪花牛)四選三

一艘艦艇就這樣從廚房開了出來，眼睛瞪著大大的可是一眼也沒離開過！
太豐盛了。
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汶萊藍蝦的體型可一點也不小，彈牙肥美。

鮮蚵的大小也是一點也不馬虎耶！整個就是很澎拜

還有一顆新鮮的扇貝與您招手。

除了國宴魚之外還有一大塊鯛魚、旗魚！

Prime雪花牛

Prime等級的雪花牛，寬大的身軀，大理石的油花，涮個幾秒鐘即可。
牛肉原汁原味的一口塞，細緻甜美的滋味全部溢出來！

西班牙伊比利豬
伊比利豬之所以迷人，沒有白豬惱人的腥味，卻有一股堅果清香、口感軟嫩、濃厚風味的
它
可以說是豬肉界的霸王之一！

煮熟的鮮蚵，一點也不縮水！
那鮮甜美味的滋味像極了在海洋飄遊的樂趣，好鮮好甜。

蛤蠣
瞧瞧這身軀也是碩大肥美！每一個都很飽滿的，今晚真的不用睡了（喂

汶萊藍蝦

汶萊藍蝦的肉質較為扎實、肉質豐沛的藍蝦，真的很美味。

天使紅蝦

天使紅蝦也有它迷人的地方，軟嫩、彈牙！
肉質偏軟，說實在的，兩種蝦子多來幾隻我們都接受（快逃

總結：
位在萬隆的火鍋哥，餐點飽足豐盛
食材新鮮、湯底選擇多樣化，交通便捷
用餐時間人潮不少，記得打電話預約！

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