台北萬華—魚河岸居酒屋|搭配閒話家常的家常料理|西門町 - 台北萬華

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By Jacob
at 2020-04-07T18:15

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UZ5AYc_ ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華—魚河岸居酒屋|搭配閒話家常的家常料理|西門町
時間: Tue Apr 7 18:14:55 2020


餐廳名稱:西門魚河岸居酒屋
消費時間:2020/3
地址:台北市萬華區開封街二段56號
電話:02-2381-5856
營業時間: 11:30-14:00、17:00-21:30(周一公休)
每人平均價位:600
可否刷卡:可
有無包廂:無

 [*BLOG]:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/469291697


日式居酒屋相較於西式餐酒館,少了一些距離,多了一份溫馨,雖然說最近較常往餐酒館跑,但吃久了還是會想念起較為親民些的居酒屋。這間是老饕朋友大力推薦的店家,除了我較不愛吃的生食之外,也有不少熟食,食材新鮮且價格合理,若聚會上有預算考量的朋友,可考慮這間「魚河岸居酒屋」。

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「魚河岸居酒屋」位於西門商圈中,距捷運西門站與北門站八分鐘腳程,紅色布幕與燈籠、具年代感的木製拉門有著日式小居酒屋的風格,但門面並不算起眼。

話說自從脫離了學生時期就很少來西門町,對我來說這裡是青少年的地盤,平價潮流的店面都聚集在此,餐廳也是競爭不小,而「魚河岸居酒屋」卻在這屹立不搖了七年,可見一定有什麼過人之處吸引顧客上門。

店內空間並不算大但卻頗溫馨,最多大概能容納三十人左右。而由於造訪正值用餐時間,為了不影響其他客人就沒多加拍攝。牆面上隨意擺放的掛飾或是酒瓶,打造出好親近且放鬆的氛圍。

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▲明太子烤洋芋 $160

鬆軟的烤馬鈴薯,上頭是鋪得滿滿的明太子,美乃滋比例低,明太子給的大方,整體搭配是帶有海味的鹹香。

▲炒青菜 $120

炒高麗菜裡頭還有鮮香菇跟胡蘿蔔,清脆且帶有甜味,調味不重沒什麼負擔。

▲鮮炸花枝 $160

有別於居酒屋的炸物,這得外皮裹粉薄,豪不影響花枝本身口感,越吃越涮嘴,很適合當下酒菜。

▲鹽烤吾仔魚 $280

午仔魚肉質細緻,由於油脂豐沛,所以鹽烤方式更能吃出原味及口感,若覺得調味太淡,一旁胡椒鹽及檸檬都可以做使用,但細刺較多有點不方便食用。

▲明太子雞翅 $160

看品名還以為是雞翅上抹明太子,結果是雞翅包飯的概念,將微辣的明太子包裹於雞翅內,再以火烤方式,達到外酥內多汁又帶顆粒的口感。

▲鮮蝦烏龍湯麵 $180

若只吃一些烤物或炸物,飽足感是很難達到的,所以主食還是不能少。湯麵內有三隻鮮蝦,昆布湯頭鮮甜湯頭,烏龍麵滑順且帶有Q勁,是道簡單的日式美食。

整體來說,「魚河岸居酒屋」是間表現中規中矩的日式居酒屋,但地點便利、氣氛溫馨、價格合理、餐點有一定的水準,很適合和同事或三五好友假日或下班來這聚聚,吃美食之餘也不至於太傷荷包。

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