台北萬華 涼粉伯 - 台北萬華

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U58p3X_ ]

作者: thudadai (三高sir) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華 涼粉伯
時間: Tue Jan 7 21:50:56 2020


餐廳名稱：涼粉伯
消費時間：2019年/12月
地址：台北市萬華區貴陽街二段202號
營業時間：AM10:00~PM4:00 (周日至PM2:00，周一休)

圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68637893


之前曾路過這家涼粉伯，那時沒開門，本來涼粉並不會令人提起多大興趣，

剛好在一肥仔吃過早午餐，想說附近走沒幾步路就順道吃個甜的。



怪了都還未到中午居然在排隊，聽到前面大媽一買就是10碗起跳，

有點誇張，不過紙碗是真的小，店內擺了一台推車，

把晶瑩的涼粉在褐黃的粉末中翻滾下(當時不知是啥，以為黃豆粉之類)，

稍微篩一篩，使涼粉表層不過量沾附，看起來很單純的點心哪~



到手後坐下來吃吃看，眼睛一亮！唔~真的太香了這原來是麵茶粉~

細細綿綿、香氣瀰漫，特別好味的麵茶，

涼粉則溫度夠低，而且又有Ｑ度，甜味充足、不會太過甜膩，

看似簡單但很好吃的古早味小點心，以後路過有開我就會進去吃一碗，

可是買的人多，應該是賣完就收的，營業時間不長...



後來一查才知道這家是第二代接手的老店(原來推車是早年在用的)，

不是文青店做包裝，畢竟一吃是讓人驚訝的好味道。

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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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