台北萬華 家吶子 50元起平價居酒屋 - 台北萬華

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RGrFBFV ]

作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華 家吶子 50元起平價居酒屋
時間: Mon Jul 9 20:23:36 2018

餐廳名稱：家吶子 台式居酒屋 KA-LA-Á
消費時間：2018/6
地址：台北市萬華區東園街68-4號
電話：02 2339 3582
營業時間：18:00 – 0:00
每人平均價位：500上下
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：香菇肉燥飯、炸湯圓、炸雞、生氣燒等很多都好吃耶

部落格好讀版本

https://lanlan.tw/kalaha/

https://imgur.com/BXJjQoU

https://imgur.com/afMgoyk

https://imgur.com/wyDywzi

以下純文字複製貼上


門口黑板寫了幾樣菜色，也有提供生啤酒！

會這麼說是因為有些平價居酒屋就沒有提供生啤酒

當天因為下雨再加上門口一直停著一台車，

就沒有拍外觀了，外觀其實也滿有FU的，真可惜

家吶子粉絲團介紹：【從家出發，回到家鄉】

「加蚋仔」是由凱達格蘭族語音譯而來，意為沼澤地。
在加蚋仔百年的老街東園街上，我們開了名叫家吶子的台式居酒屋。



家吶子店內的座位數其實不算太多，

沒有東區居酒屋那般約定成俗的既定裝潢，

而是簡單溫馨的裝潢，說是賣早午餐其實也很OK，

也有吧台區，其實就算是家庭客用餐也非常的適合
照片左上角那塊家吶子的招牌LOGO門口也有一大塊，很吸睛！



這張圖可以看到門外有一大片的深藍LOGO布簾，

家吶子連門都走一個復古味兒，綠色而不老舊的拉門，



不喝酒也可以喝喝水，多喝水沒事，

餐具也在這邊拿，後面小黑板寫了推薦的酒類排行，

畢竟是居酒屋啊！感覺來到居酒屋就要點上一杯生啤酒

可不要以為家吶子開在住宅區就少了酒精的選擇，

雖然我平常也不常喝酒，但去居酒屋就想來杯生啤酒哈！



家吶子這邊的酒品很特別，生啤口味跟外面不一樣喔



冰箱裏面也有常見的台灣啤酒，



家吶子 台式居酒屋還有一個特色就是桌號，

每一桌都會擺上一隻動物，桌號就是桌上的動物，



我看粉絲團有些客人桌號會用畫的，畫得很逗趣



另外桌子旁邊還擺了一幅一幅的萬華照片，

這個豆腐店我好像知道在哪邊很有味道的照片，



這張照片可能因為是黑白的關係，

看起來格外復古，其實就是家吶子所在的東園街，



餐具區還有這些小牌子可以拍照

看到「你知道的我很能喝」大家心中有想到哪個朋友嗎哈哈



這本酒鬼其實就是留言本，可以看看其他客人寫了什麼，



家吶子 台式居酒屋菜單 給大家參考

這一張主要是畫好單交給櫃檯的部分，

還有另外一本的菜單，做得很可愛推薦大家看看，

裡面滿多可愛的插畫！　　家吶子菜單



未成年請勿飲酒，禁止酒駕

小杯$130（330ml）；大杯$200（550ml）；分享柱$600（1500ml）

因為我們有五個人，就點了三杯不同口味的精釀生啤酒，

左-暖暖啤酒（小１３０）

顏色最深色、最成熟的味道，帶了一點溫潤的苦味，

中-大麥啤酒（小１３０）

剛好三杯顏色由淺至深，中間的是大麥啤酒，

與一般啤酒相比，麥量是八倍，厚實且經典，

甜度苦味也是三杯中間，比較不挑人的口味，

右-海島芭娜娜（小１３０）

顏色最淺，最香甜，適合女生的一款啤酒，

甜甜的熱帶水果風味女生應該接受度很高，

這三杯我自己是最愛這杯啦 其他兩杯也不錯，

不會有特別苦特別濃的味道，我都可以接受。



鹽烤香菇（７０）

畫單後等了一會兒，現烤要等一下還OK，

送來三朵大香菇，香菇本來就不便宜啦，

所以價格自然比較高一些，喜歡香菇的可以點，

其實家吶子功力不錯，這香菇還保有水分



加上七位粉、白芝麻調味，簡單就好吃



鹽烤牛肉（６５）

牛肉這個口味跟我想像中的比較不一樣，

感覺跟品名鹽烤牛肉比較不符合一些哈哈

下面還有一小片的生菜，可以包著一起吃，

調味是比較清爽的酸甜風味，上面還有黃芥末，

跟後來上來的兩道肉品調味不同，比較重一點，



牛肉口感比較有韌性，不若豬肉雞肉那般軟嫩，

各有各的口感跟風味啦，因為不貴可以都點來吃吃看，



鹽烤豬肉（６５）

三款肉品名字都是鹽烤開頭，自然以為都是一樣的調味，

但家吶子真的很用心，三道都各還有一點巧思，

不會就一種調味不同肉用到底耶，像這豬肉下方有墊檸檬片，

老實說我也是第一次看到，通常看到檸檬都是配海鮮，

所以猶豫了一下不知道是不是要一起入口，

後來就一起放進口中，檸檬其實切薄薄的並不會太酸喔



我超喜歡鹽蔥調味再加上附的量剛剛好，

所以配上豬肉檸檬入口，多重層次感一整個加分，



家吶子現點現做要稍等一下，我們第一輪點了很多，

其實上滿快的，但如果要加點就要另外等候，

會等比較久一些，生意真的很好呀



鹽烤雞肉（６５）

這個跟豬肉差別在少了檸檬，雞肉口感很嫩，

也烤得滿JUICY的，每一口都不會感到乾，

因為我個人非常不喜歡醬燒口味

所以家吶子提供的口味我還滿喜歡的就是簡單的調味，

一份有四個，價格來說算是蠻平價的，特別是牛豬雞同價，

而且也不是串在一起，可以直接用筷子夾來食用，

就算是多人分享也非常的方便啊



香菇肉燥飯（５０）

雖然看價格香菇肉燥飯一碗$50好像沒那麼平價，

但一上桌你就會改觀了，這跟我之前吃的香菇肉燥差很多

因為那個香菇非常大朵！肉燥比較多是瘦肉的部分，

吃起來很香又不油膩，配上大朵又多汁的香菇，

香菇算是整碗飯畫龍點睛的主角！很讚的搭配



白飯部分也滿Q的唷！我們五個人一人點了一碗，

後來又加點兩碗，如果怕吃不夠的建議一人可以點一碗肉燥飯



起司烤櫛瓜（６０）

我滿喜歡櫛瓜的 第一次吃到是在吃西餐時碰到，

覺得櫛瓜真的很少見耶，因為現在常常自己做菜，

那些連鎖通路都沒有看過，莫非只有市場才有賣？

切的厚厚的櫛瓜搭配上鹹香的起司也沒什麼好說的，

就兩個好吃的東西搭起來，還是不錯吃



炸雞塊（９０）

炸雞也是推薦必點的一道，難以抵抗炸物

這個我們後來又續點了一次，雖然看似份量不多，

但其實也還滿多塊的，炸雞裹的粉不厚且每一塊都酥脆不油，

一口咬下去可以感受到滿滿的雞汁溢於口中！

另外這藍白點點碗好可愛，有一點台式FU

這也呼應了他們的店名台式居酒屋，黑盤子就很多居酒屋都有，



擠上 檸檬汁會更清爽好吃



明太子烤山藥（６０）

一份是兩大片，這個就是基本沒有意外的都還不錯

當然烤的功力很重要啦，以免太乾太硬，家吶子烤得很剛好，



明太子雞肉（６５）

雞肉我們點了兩種口味，明太子和基本的鹽味，

吃過明太子的人大概就可以想像這兩種口味差在哪邊，

一個比較偏向原味，一個多了海鮮的甜鹹，

明太子還有美乃滋，整個口味比較甜一點



一開始點的東西真的上滿快的（照片炸雞被偷吃幾塊）

我還在拍照，我弟就快嗑完他的肉燥飯了



魚下巴（８０）

魚下巴是我媽媽點的，平常在家媽媽也很愛煎下巴，

這個部位油脂還滿豐富的吃起來非常的油香，

魚肉也嫩到不行，表皮烤的微微焦脆，簡單的椒鹽調味就很棒



這是第二輪點的菜色



番茄牛五花（１３０）

蕃茄牛五花肉其實就是五花肉加上大番茄

這樣包起來老實說還挺不錯的，蕃茄的清爽酸甜，

中和了五花肉本身油脂較多易膩的困擾



烤中卷（１６０）

烤中卷的價格也是很實在，畢竟夜市因為也要一百多，

上周我才在羅東夜市吃一隻130元，沒有比較大，

不過當天吃到的中卷調味稍微鹹了一點點，

感覺比較適合配飯或是下酒哈



炸湯圓（６０）

炸湯圓對很多人來說應該都是小時候的回憶，

以前喜宴辦桌常常會吃到的一樣台式菜色

小時候我就還很喜歡炸湯圓了，雖然我不喜歡紅白小湯圓，

但是炸過以後就變得非常美味，外面微微的酥裡面軟軟綿綿，

配上香香甜甜的花生粉，很難讓人抗拒耶！

家吶子還撒上了海苔粉多了一點鹹味



長大以後我就完全沒吃過炸湯圓，

真開心在家吶子可以吃到這個懷念的味道呀



生氣燒（８０）

生氣燒這個是家吶子店裡人氣必點創意菜色！

乍聽之下很難想像是什麼樣的餐點，但菜單有手繪圖，

其實就是甜口味的玉子燒，裡面包了滿滿的花生醬，

我自己很喜歡玉子燒沒想到跟花生醬搭配起來一點都不突兀，

我覺得這道菜很棒，結合傳統菜色又增添了一些新穎的元素，

而且別的地方吃不到，當然口味上跟一般玉子燒比會更甜些，



上面撒上糖跟花生粉，一人吃一兩塊仍是很完美，

全部吃光大概就會很甜膩了，建議是點來SHARE吃，



看看這花生醬快跑出來了，爆漿的感覺，

花生醬是沒有顆粒的，香氣很足夠，

主角玉子燒蛋捲滑嫩而不乾，很有水準的一道



金沙炸瓜瓜（８０）

這一道其實就是炸南瓜搭配上鹹蛋黃，

但處理的好吃也是不容易，南瓜炸過以後口感保留鬆綿，

外皮的有一點點的酥脆，配上新鮮的蛋黃，

老實說也是一道滿下酒的菜色耶



配飯吃也很棒，以前從沒吃過這樣子的搭配



菇菇三兄弟（１３０）

杏鮑菇、香菇、秀珍菇

盤子跟炸雞一樣是可愛的藍白點點，好大一盤的炸物啊！

但炸的是菇類感覺罪惡感又減低許多

一次給你三種菇類，因為份量頗多一樣建議點來SHARE，

兩個人吃的話除非很愛吃菇不然真的太多嚕，



炸菇菇表現不賴，跟炸雞一樣保留食材的水分，

外皮酥脆但不會到脆硬，簡單的調味足矣。



以上總共是五個人吃的份量，每一個人都吃的非常飽，

平均一個人550元，其實因為不確定量，所以有點點太多，

不管怎麼說以居酒屋來說真的是滿平價的！

我們還有喝酒，如果你有在吃居酒屋的話就知道，

隨便吃吃還沒有很飽可能就要快1000了吧

雖然家吶子的交通對外地人來說沒那麼方便，

但我覺得CP值夠高值得來一趟試試看。



最重要的是我們隨便點隨便好吃，沒有地雷很值得讚賞！

不過現點現做可能人手也沒那麼足？後續加點的話就等比較久，

另外酒精飲品選擇也不少，且精釀生啤酒味道還不錯，

雖然不是常常喝到的ORION、ASAHI和KIRIN生啤酒，

但我覺得可以喝到特別口味的啤酒就是有加分到，

畢竟要喝上面那些牌子的話隨便一家有生啤的都喝得到，



從菜單的設計還有整個用餐後的感受，

可以感受到家吶子努力經營出屬於自己家的味道，

身為萬華人覺得感動，整體來說真的很推薦

這次跟爸媽還有弟弟去吃每一個人都很稱讚。



順便推一下家吶子旁邊的披薩，可惜我那次沒帶相機

萬華怎麼開了這麼多特色又好吃的店

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