台北義式屋古拉爵(中和環球店) - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DGB6jk5 ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 台北義式屋古拉爵(中和環球店)
時間: Thu Jan 27 07:43:38 2011

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=106
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8885302


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消費時間：2010/12
純文字版如下→
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店名：義式屋古拉爵(中和環球店)
地址：新北市中和區中山路3段122號4F(板橋監理所旁)
電話：(02)7731-3375
營業時間：1100~2400


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每年年底就是和保險專員吃飯的日子，怡蒨姊就是我的保險專員拉！也是朋友的
保險專員，所以每年的這個時候，保險專員都會約我們吃個飯，說到保險專員，
我覺得她真的是個不錯的保險專員，因為她從來不會請我提高保費，也不會要我
保一些哩哩叩叩的商品，都是我有問題問她，然後她會給我解答，平常也都不太
會電話騷擾，所以我還蠻推崇她的，這次保險專員約吃中和環球的餐廳，我們選
擇了古拉爵，很幸運我們三個人坐到小包廂，小包廂的座位很寬敞，而且是個獨
立的空間，一坐上位，照例先來壺白開水。


古拉爵的套餐有分四種，可以依照個人的喜好來做選擇，這次保險專員招待了我
們吃威尼斯套餐，就是主菜價格+$220，就會有前菜(創意料裡或經典料裡)、湯
、甜點和飲料。


前菜的選擇性還蠻多的，我們都選不同口味的餐點就可以互相分享囉！


跟和民一樣，菜單上都有標示卡路里，連牛肉的產地都有註明。


甜點的選擇也蠻多的，不過看起來都有點普通就是了。


而且大部分都有冰淇淋，對於不太能吃冰淇淋的我，對於甜點的選擇倒是想了挺
久的。


飲料的選擇也是讓我看了眼花撩亂。


還有果汁和一些特調飲料可以選擇。


我很喜歡吃斜管麵，古拉爵只有單一口味的斜管麵，所以我就只好選擇這款了，
忘了問服務生是否可以別種口味可以換麵的服務。


之前很喜歡明太子的味道，可惜這個只有透抽一種料，如果可以換成海鮮我就會
變心選擇這口味的義大利麵囉！


蘿勒醬雞肉 Deep Fried Chicken With Basil Mayonnaise 單點$70，熱量為390
卡，蘿勒醬醃漬雞肉美味多汁。


這道前菜我還蠻推薦的，蘿勒醬吃起來就跟九層塔的香味很像，炸過的雞肉沾上
蘿勒醬，感覺就像在吃鹽酥雞一樣，不過這個炸雞肉吃起來有肉汁，不會太乾，
而且裹的粉也不會太厚，吃起來還蠻香脆的。


香酥辣味透抽 Fried Spicy Squid 單點$70，熱量為192卡，適合小酌的小品。


這個透抽味道我個人就覺得還好耶！因為我覺得油沒有瀝的很乾淨，所以吃起來
會有油汁味，多餘的油份讓口感吃起來很膩，旁邊的花椰菜也是吸收太多的油脂
，我吃一朵還不小心被油味嗆到，整個喉嚨充滿著惱人的油味，實在是很不舒服
。


香草起士牛肉捲 Deep Fried Herbal Beef & Cheese Roll 單點$120，熱量為310
卡，聚餐把酒言歡的最佳開胃菜。


這道牛肉捲的味道還不錯，可以吃到濃郁的起士香味，也因為起士給的很大方，
所以整體牛肉捲吃起來不會太乾。


泰式海鮮湯 Seafood Soup-Thai style 熱量為80卡，喝起來的味道偏酸，不會
太辣，海鮮的份量不多，但是喝了很開胃倒是真的。


這是伊君和怡蒨姊點的義大利野菇酥皮濃湯 Creamy Porcini with Puff Pastry
，熱量為306卡，看起來的味道還蠻濃郁的樣子。


怡蒨姊的明太子透抽義大利麵 Spaghetti with Mentaiko & Squid 單點$180，
熱量為362卡，看起來是個蠻清爽的義大利麵，不過感覺上明太子的份量好像有
點少耶！


海鮮焗烤斜管麵 Penne with Seafood Gratin 單點$190，熱量為738卡，說到這
個主餐我就要來稍微抱怨一下，因為我是點斜管麵，而伊君則是換成圓麵，伊君
的圓麵先送上，然後突然也是來一盤圓麵的，服務生竟然是說：「那另外一盤就
幫你換成圓麵。」，我當下反應：「為什麼我要換成圓麵，我明明就是點斜管麵
。」然後服務生也沒有道歉的意思，結論就是讓我在度等了快20分鐘麵才送上，
那時伊君和怡蒨姊的主餐都快吃完了，我覺得這點事件有讓我心裡不太舒服。


但是剛烤好的焗烤麵滋味真的是不錯，是番茄的味道，但是奶味也是蠻濃郁的，
不過海鮮給的有點虛就是了。


我很愛吃斜管麵的口感，因為比一般的圓麵口感來的紮實，而且醬汁通常都會躲在
斜管麵裡頭，所以吃起來格外特別的有味道，可能是餓過頭的我，吸哩呼嚕的就把
這盤麵喀光光拉！


左為伊君點的綜合果汁單點$80，熱量為111卡，右為是我點的冰繽紛水果茶單點
$80，熱量為33卡，喝起來就是去油解膩的好幫手，酸酸甜甜的滋味還不錯。


怡蒨姊的卡布奇諾單點60，熱量為102卡，本來我以為咖啡上面會有漂亮的拉花
，結果只是很普通的奶泡，可能是我想太多了啦！


甜點的時間終於到拉！


咖啡奶霜聖誕杯單點$80，熱量為173卡，上頭給了很大顆的咖啡凍，看起來就是
咖啡味道十足的甜點。


蜜桃白巧克力聖誕杯單點$90，熱量為206卡，我還蠻喜歡香草冰淇淋的味道，吃
起來就是奶香味很足夠。


這就是我點的水果珠寶盒單點$80，熱量為256卡，其實就是原味優格，優格的味
道還蠻濃郁的，酸酸甜甜吃起來不會膩，就算肚子吃的在撐，也要空出一個位置
讓甜點進駐拉！


上頭放的手工餅乾我覺得味道還好，有點偏硬而且味道也不香，如果可以再放多
點的水果我應該會比較喜歡。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到：
自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。
自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。
一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。
我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。
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