台北美麗華 雪嶽山韓式料理 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K12Bn_S ]

作者: winnieyyy97 (藍紫) 看板: Food
標題: [食記] 台北美麗華 雪嶽山韓式料理
時間: Mon Sep 1 15:40:29 2014


餐廳名稱：雪嶽山韓式料理
消費時間：2014年/8月
地址：台北市中山區敬業三路20號B1 (美麗華B1)
電話：02-2175-3053
每人平均價位：點套餐2、300起跳


有圖無音樂好讀話多網誌版：http://violet76731.pixnet.net/blog/post/185427118


今兒個和我妹帶著高雄上來的大阿姨跟姪子來到了美麗華

大阿姨說想要吃韓式料理，靠著現在萬能的手機查詢之下，我們就決定去這間雪嶽山了


其實它大部分的餐點都是像美食街那樣，可以單點，去外面的座位區享用

如果要到裡面坐的話，就必須要點有銅盤烤肉的套餐才可以到裡面的座位區用餐


我們是點菜單上的主廚推薦套餐

大阿姨想要吃海鮮煎餅跟辣炒年糕

所以親切的店員阿姨建議我們點這個套餐再另外加點年糕~

而且套餐還有網路上推薦的豆腐辣湯，雖然沒有聽說很不錯的石鍋拌飯啦QQ

因為姪子不吃牛，所以我們點了豬肉

如果不吃牛的話，安格斯牛排也可以換成梅花豬肉片~

考慮了一陣之後，就決定點這個套餐了

But當我們點好單之後，親切的阿姨才過來告訴我們...年糕沒了


飲料櫃有汽水跟啤酒等飲料(拿取應該要另外付錢)，旁邊有紙杯可以自取~

桌上都有一瓶白開水可以自己倒來喝~


可以自選三種小菜，有點後悔沒選泡菜...XD

海帶芽(?)：酸酸甜甜還滿Q的

冬粉(?)：有點忘記口感，普普沒有特別好吃

某青菜(?)：我吃第一口的時候沒甚麼味道讓我很失望...
後來再吃的時候才發現原來是我第一口沒沾到醬料才沒味道XDD
就是很正常的燙青菜



親切的阿姨會幫忙烤豬肉片，還會幫忙翻面跟剪成小片容易入口的大小

豬肉肉質鮮嫩，有先醃過調味

阿姨烤得剛剛好，帶有一點點的焦香，一咬下去還很多汁，超~~~好吃!!!

單吃不沾醬就很有味道，直接吃或包菜都讚啦~~~


另一邊則是銅盤烤肉

肉旁邊放著滿滿的青菜~~~

吃完烤肉之後一定要吃青菜，我愛吃肉也愛吃菜，健康平衡一定要顧的啦：P

相形之下銅盤烤肉的肉也是很軟嫩好吃，不過調味就比較清淡一點~

也好，全部都吃重鹹我大概會很快進醫院吧XD

吃完青菜之後下面還有湯喔，湯汁吸收了青菜的甜味，相當鮮甜好喝

親切的阿姨還會問要不要加湯XD


海鮮煎餅還不錯吃，不過餅皮的部分是屬於比較濕軟的口感~

只有邊邊的部分才比較酥脆 (我個人比較喜歡酥脆一點的XD)

裡面有好吃的蝦仁和花枝~

不過沒沾醬料就比較沒味道...

醬料就是基本的蔥花、醬油、醋、芝麻等等



豆腐辣湯就如其名，真的滿辣的

它的辣是屬於比較麻的辣，而且是會有後勁的那種...我和我妹因為都不太吃辣所以這道都只有淺嘗即止

裡面有滿滿的豆腐，還有蝦子、冬粉跟蛤仔，料還算滿豐富的~




這間服務真的滿好的，有親切熱心介紹的阿姨，還有很棒的烤肉服務XD

雖然說沒年糕的時候有種被欺騙了的感覺(誤)

送餐速度也很快~只是桌子略小都會被塞得滿滿的XD

雖然送來的餐點乍看份量好像有點少，但其實還是可以吃得很飽~

如果覺得沒有澱粉就覺得沒有飽足感也可以另外加點白飯XD

整體來說是我相當推薦的一間店，肉真的很好吃！

下次來想要吃吃看牛肉：D



如果來美麗華附近想要吃韓式料理，不妨考慮看看這間：)


以上，個人主觀食後心得




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