台北米食文化節　柯文哲體驗包粽子 - 台北

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1.媒體來源:台灣好新聞網

2.完整新聞標題:台北米食文化節　柯文哲體驗包粽子

第19屆台北米食文化節「粿粽傳藝 五月飄香」，九日在台北大橋頭延三商圈隆重登場！
適逢端午佳節前夕，活動單位除特別準備200組DIY包肉粽，提供近400人次在現場體驗，
還有油蔥粿、碗粿、紅龜粿等多樣特色米食免費品嘗外，還規劃刺激的陸上划龍舟競賽，
讓民眾以肌力與耐力相互比拼！此外，現場還有「三和宮文昌帝君」坐鎮，邀大家博杯送
限量狀元及第包討吉利、入蔥門取糕粽，讓大家都能吃米食求好運。柯文哲市長還親手製
作米食與民眾分享，度過一個不一樣的端午節。


柯市長表示，台北市的大橋頭延三商圈，是台灣米食文化的起源地，如今時代轉變，國人
飲食習慣逐漸西化，更希望藉由台北米食文化節活動，讓消費者支持商圈特色米食，深入
了解台北米食的經濟價值和文化發展，讓米食成為行銷台灣的利器。今日市長也走出辦公
室，現身活動現場體驗包粽子並親手製作米食與大家分享，並入蔥門討個好彩頭、到攤位
體驗傳統米食，最後還親手製作米食與民眾分享，度過一個不一樣的端午節。


台北大橋頭延三商圈理事長陳穎慧也表示，商圈的米食加工產業，至今仍是台北地區少數
以純手工古法製作粿、粽等米食加工產品，商圈為了與時俱進，積極提升轉型，不斷結合
地方國中小學校、社團合作，以互動DIY的方式讓民眾參與米食文化，吃出手感的味道，
體驗大橋頭傳統米食文化，傳承傳統文化教育，也開啟大橋頭米食展售通路新航道，希望
這份傳統與堅持能讓更多民眾感受到，重現大橋頭粿仔街的繁盛榮景。


當天的台北米食文化節活動現場，提供油蔥粿、碗粿、紅龜粿等傳統米食免費品嘗、DIY
包粽趣及陸上划龍舟趣味競賽、點雄黃送香包等端午節應景活動，並為希望求職、考試、
高昇的民眾，也有「擲筊送狀元及第包」、「入蔥門取糕粽」活動，除此之外，還有適合
親子探訪學習米食厘語的米食大觀園，透過米食節多元又有趣的活動內容，讓大家到商圈
吃米食求好運，體驗到不一樣的大橋頭米食文化。

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