[台北科技大樓] 杏子豬排-復興店 - 台北

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By Hazel
at 2009-02-23T08:12

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網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/26171289


前些日子(其實也兩個多月了...囧)跟同事們選在頗有名氣的杏子豬排聚餐,
這可是日式豬排的名店之一,來看看它到底好吃在哪!



我們去的這家是位於科技大樓站附近的復興店,一樓跟B1都有位置,
座位還算挺多的,我們的位置則是在B1的邊陲(就是很偏僻的意思啦XD)。



點菜的時候發現他們有季節限定的餐點,看到這個酥炸鮮牡蠣整個口水都快掉下來了,
二話不說今天就吃這個!!



點完菜之後,服務生就送上小菜。



打開來看,發現原來是醃過的蘿蔔干絲,非常入味~
只是直接吃則會覺得有點鹹,如果可以配飯的話應該很不賴~(這可以無限續唷!!)



在你的胃裡填了一些東西之後,接下來就是要你付出勞力的時候啦XD
這時會送上磨芝麻的器具,步驟如下圖,豬排醬搭配芝麻真的挺香的~


幸子豬排跟我之前吃的日式豬排店不同的地方就是,它們不僅供應無限量的高麗菜絲,
還供應了生菜沙拉,不過不知道是不是我們的位置太過偏遠,
每次我們要加菜的時候都找部到服務生...囧

店員告訴我們可以搭配他們特調的紫蘇梅醬(下圖左上),
但是大家都不太能接受這個味道,一直說很像芳香劑;
我則是覺得這味道好像在哪裡吃過,後來我主管說就是我們在北越很常吃到的味道XD



或者也可以搭配和風柚子醬,這個則是酸酸甜甜的,
好像真的有那麼一點柚子的味道XD


炸牡蠣豬排套餐(NTD350),是由兩塊酥炸鮮牡蠣以及四小塊腰內肉豬排組合而成的,
先來張空照圖。



搭配的飯有白飯跟五穀飯兩種選擇,我選擇的是平常比較不常吃到的五穀飯。



還附上一碗味增湯。



接下來要開始介紹今天的重點啦-酥炸鮮牡蠣。
裡面的牡蠣不僅鮮嫩多汁,重點是絕對不只一隻,
不過美中不足的是外面的麵皮有點太厚,而且看起來稍嫌油了一些。



豬排的外皮炸到老掉了,而且也是有太油的問題。



綜合野菇里肌豬排鍋膳(NTD330),上菜的時候感覺超大一鍋,聞起來超香的,
只是我不喜歡吃這種濕濕的豬排。


黑豚棒腰內豬排套餐(NT$330)。



套餐要加上60元就有甜點跟飲料,下圖左上是鹽味冰淇淋,右上是牛奶冰淇淋,
左下日式布奶布丁,右下是杏仁豆腐。鹽味冰淇淋嚐起來有淡淡的鹹味,挺特別的;
而日式布奶布丁吃起來有手工豆花的感覺。



杏子豬排算是走高價的豬排店了,若是加了附餐這一頓也要個四百元(要加一成服務費),
真的有點偏貴。撇開價錢,若是看豬排本身,
我覺得他們家的肉還是不及勝田豬排來的好吃。
另外就是他們地下室的服務生只有兩位,老實說是有點不太夠的,
像我們想要加生菜、加茶水都等了好久,希望他們能改進囉~

<店家資訊>
杏子豬排-復興店
官網: http://www.anzu.com.tw/index.htm
地址: 台北市復興南路二段271巷2號
電話: 02-2701-0298
營業時間:平日午餐11:00~15:00 晚餐17:00~21:30 假日11:00~21:30

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