台北的北海漁村之澎湃的澎湖海鮮餐廳 - 台北中正區
By Anonymous
at 2012-07-11T12:42
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圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/36435915
好陣子前看到媒體介紹北海漁村這間20幾年的老店。據說本地就在澎湖,台北的這間是唯
一的分店。而且老闆也從事漁獲批發,天天從澎湖空運活海鮮過來,才有辦法用合理的價
格吃到新鮮海產。
一向都喜愛海鮮,而且還沒吃過這類主打澎湖料理的海鮮餐廳。因此,某次的聚會就安排
在北海漁村,反正這邊離捷運善導寺站很近,交通極為便利。
裝潢很平實,就是舊式餐廳的風格。地方其實很大,還有地下室,而且很多包廂。生意非
常好,我們這天完全客滿,一定要訂位。
菜單一覽(價格還OK。不過我們這天訂包廂,有低消八千塊,所以我們就吃七千塊桌菜,
然後更換一些要吃的菜色)
九孔水晶中卷雙拼(中卷Q彈,九孔肥碩。只有汆燙過,都非常的新鮮美味,大推!)
金瓜米粉(除了一般使用金瓜和豬肉條來炒以外,還加了蝦仁來提鮮。米粉濕潤不乾而且
有彈性,吸收了所有配料的味道,完全不輸欣葉的炒米粉,大推!)
酸菜悶魚(使用了少見的高麗菜酸來煮魚。味道鹹中帶酸,但又不會嗆。調味很棒,可惜
這天的魚塊稍微有點老,如果用魚頭效果應該會更好,因為魚頭旁邊的肉最嫩,不過還是
推啦)
土豆高麗菜(用磨碎的帶皮花生去炒高麗菜,滋味濃郁而且特別,非常好吃,特推!)
台式烤大蝦(個頭大而且新鮮的沒話說,推)
蝦捲墨魚腸雙拼(蝦捲還OK,不過墨魚腸的水準倒是令人驚喜!墨魚腸現在已經沒那麼少
見了,但通常吃噱頭而已,以前吃過最好吃的墨魚腸在捷運雙連站旁的牛肉陳內。不過竟
然發覺北海漁村的墨魚腸裡的墨魚塊口感處理的更為柔嫩,滋味更鮮,更勝牛肉陳,大推
!)
樹子蒸鮮魚(味道記得也很不錯,不過驚喜感跟前幾道菜就比較少了)
招牌佛跳牆(裡面有蹄筋魷魚干貝香菇...等等的好料。湯頭喝起來出乎意料的鮮美而且
不膩口,竟然覺得完全不輸金蓬萊的佛跳牆,搞不好清爽的部分更有勝過,大推!)
蛤仔雞湯(用的是土雞,湯頭內融合了蛤仔的鮮,當然好喝,水準也比一般的蛤仔雞湯來
的高,推!)
黑糖糕和水果(澎湖餐廳用澎湖特產黑糖糕來當甜點最恰當不過了)
這餐9大4小吃,平均每個大人花了$900左右。其實根本吃不完,這些菜應該10~12個人吃
差不多。價格看起來不便宜,不過吃了很多很棒的海鮮。
整體來說,我認為北海漁村是間非常棒的餐廳。海鮮的鮮度一流,菜色都很有水準(不過
也要選對菜,我就更換了好幾樣桌菜,總覺得餐廳配的桌菜很少有都好吃的),譬如說土
豆高麗菜,金瓜米粉,以及九孔水晶中卷雙拼都令我回味再三。只要聚餐人數夠多,預算
每個人有$800~$1,000,來這邊吃澎湖海鮮就對了!以後絕對會再訪!
北海漁村
台北市杭州南路一段8號
02-2357-6188
--
好陣子前看到媒體介紹北海漁村這間20幾年的老店。據說本地就在澎湖,台北的這間是唯
一的分店。而且老闆也從事漁獲批發,天天從澎湖空運活海鮮過來,才有辦法用合理的價
格吃到新鮮海產。
一向都喜愛海鮮,而且還沒吃過這類主打澎湖料理的海鮮餐廳。因此,某次的聚會就安排
在北海漁村,反正這邊離捷運善導寺站很近,交通極為便利。
裝潢很平實,就是舊式餐廳的風格。地方其實很大,還有地下室,而且很多包廂。生意非
常好,我們這天完全客滿,一定要訂位。
菜單一覽(價格還OK。不過我們這天訂包廂,有低消八千塊,所以我們就吃七千塊桌菜,
然後更換一些要吃的菜色)
九孔水晶中卷雙拼(中卷Q彈,九孔肥碩。只有汆燙過,都非常的新鮮美味,大推!)
金瓜米粉(除了一般使用金瓜和豬肉條來炒以外,還加了蝦仁來提鮮。米粉濕潤不乾而且
有彈性,吸收了所有配料的味道,完全不輸欣葉的炒米粉,大推!)
酸菜悶魚(使用了少見的高麗菜酸來煮魚。味道鹹中帶酸,但又不會嗆。調味很棒,可惜
這天的魚塊稍微有點老,如果用魚頭效果應該會更好,因為魚頭旁邊的肉最嫩,不過還是
推啦)
土豆高麗菜(用磨碎的帶皮花生去炒高麗菜,滋味濃郁而且特別,非常好吃,特推!)
台式烤大蝦(個頭大而且新鮮的沒話說,推)
蝦捲墨魚腸雙拼(蝦捲還OK,不過墨魚腸的水準倒是令人驚喜!墨魚腸現在已經沒那麼少
見了,但通常吃噱頭而已,以前吃過最好吃的墨魚腸在捷運雙連站旁的牛肉陳內。不過竟
然發覺北海漁村的墨魚腸裡的墨魚塊口感處理的更為柔嫩,滋味更鮮,更勝牛肉陳,大推
!)
樹子蒸鮮魚(味道記得也很不錯,不過驚喜感跟前幾道菜就比較少了)
招牌佛跳牆(裡面有蹄筋魷魚干貝香菇...等等的好料。湯頭喝起來出乎意料的鮮美而且
不膩口,竟然覺得完全不輸金蓬萊的佛跳牆,搞不好清爽的部分更有勝過,大推!)
蛤仔雞湯(用的是土雞,湯頭內融合了蛤仔的鮮,當然好喝,水準也比一般的蛤仔雞湯來
的高,推!)
黑糖糕和水果(澎湖餐廳用澎湖特產黑糖糕來當甜點最恰當不過了)
這餐9大4小吃,平均每個大人花了$900左右。其實根本吃不完,這些菜應該10~12個人吃
差不多。價格看起來不便宜,不過吃了很多很棒的海鮮。
整體來說,我認為北海漁村是間非常棒的餐廳。海鮮的鮮度一流,菜色都很有水準(不過
也要選對菜,我就更換了好幾樣桌菜,總覺得餐廳配的桌菜很少有都好吃的),譬如說土
豆高麗菜,金瓜米粉,以及九孔水晶中卷雙拼都令我回味再三。只要聚餐人數夠多,預算
每個人有$800~$1,000,來這邊吃澎湖海鮮就對了!以後絕對會再訪!
北海漁村
台北市杭州南路一段8號
02-2357-6188
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餐廳
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By Jessica
at 2012-07-12T18:58
at 2012-07-12T18:58
By Bennie
at 2012-07-14T01:13
at 2012-07-14T01:13
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