天母滿納多，台北也吃得到正統韓國料裡了 - 士林

網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30910086

自從到過濟州島之後，我才大驚的發現...我以前在台灣吃的韓國料理到底都是些什麼啊
！
我們跟著慕馨在濟州島的四天，吃到的韓國料理美味到讓我日日思念...
根本不像那些跟團的朋友所說，韓國就是天天吃泡菜跟雞湯，又鹹又難吃！＞＜
韓國好吃的食物太多了，只是跟團的朋友們無緣享受罷了！


據說最近在天母開了一家很厲害的韓國料理店--滿納多，是韓國人口中相當正統的韓國菜
我們就充滿著期待的心情，決定衝了！！！正統的韓國菜！！多好吃啊啊啊啊～～～～


滿納多韓國正統料理餐廳
營業電話：(02) 2872-9996
營業地址：台北市士林區天母東路111號
營業時間：10:00~14:30 16:00~21:00


出發前上網查了一下地圖，發現就在小貓Nicky家附近耶～
打電話問了小貓Nicky，她果然已經吃過了！很好～那我就加緊腳步衝了！嘿嘿！



據說滿納多是韓文裡"好吃"的意思，而且這家店才開沒多久，就吸引很多韓國常客...
聽得我心頭超癢，不來朝聖一下是怎麼對得起自己啦！＞＜



因為地點在天母半山腰，環境很舒適～餐廳是一整棟，而且還有小巧精緻的院子
還沒走進餐廳就聞到山的味道，讓人渾身舒暢啊～



一進餐廳看到櫃檯上擺滿熟悉的韓國酒，我就樂開懷了～好懷念！！
當初在濟州島的四天，我們夜夜喝酒作樂啊！不管是小米酒或是百歲酒，滿納多都喝得到
耶～



滿納多裡面有台灣人習慣的正常坐位，也有韓國傳統的席地而坐
像姊姊啊、小宇之類坐在地上會哎哎叫的人，就適合坐這種座位！噗～



而我則是偏好這種席地而坐的感覺，這樣才有吃韓國菜的FU啊！
還要學韓劇的大嬸，一腳盤腿坐一腳弓起來，才有吃韓國菜的感覺呀！哇哈哈～



韓國有不少鍋物，所以桌子正中央有個爐子，方便吃鍋物用！
滿納多很體貼，在炎熱的夏天提供了冰涼的茶飲可以無限暢飲



點完菜後，店家俐落的端上了滿桌的小菜！
就是這樣！！一坐穩就要端上滿桌小菜才是韓國料理啊，讚！
滿納多的小菜可以續一次，我們這天就算點了很多食物，還是把兩輪的小菜都掃光了，嘿
嘿！



韓國小米酒　$280
看到小米酒跟喝酒的碗我笑了，好懷念我們在濟州島夜夜 "we-hi-yo"(乾杯)的日子啊！
韓國的小米酒比台灣小米酒甜度低一些，一樣溫潤順口，是非常好喝的酒
不過畢竟是酒，再好喝也是有後勁的，可別牛飲啊！！
( 未滿18歲請勿喝酒。開車不喝酒、喝酒不開車！ )



海鮮煎餅 $300



滿滿的海鮮藏在煎餅裡，海味兒十足，沾點特製醬汁就爽口美味！



魚卵拌飯 $280 附辣醬可自行添加，還有一碗清湯～



石鍋裡面除了主角魚卵外，還有泡菜、海苔絲、小黃瓜等等配料
稍等一會兒讓鍋巴出現後，就可以加入辣醬拌勻享用
第一次吃到魚卵拌飯，粒粒的魚卵口感吃起來超棒，味道也很香，是很特別的一款拌飯！



講到韓國料理，總是忍不住想起韓國人的愛～滋養補身的韓國人參雞湯！
正統人參雞湯 $780



正統的韓國人參雞就是長得這麼迷你，小小隻的雞吃起來才會入口即化！



話說韓國人的餐桌上有把剪刀是理所當然的事情，剪刀真是太好用了！！
很長的泡菜要剪、很大塊的肉要剪、連雞都要剪！



剪開後的雞腹裡有著糯米、栗子等，雞肉口感不必說，自然是嫩得驚人
而雞湯才是精華呢！熬得白濁的雞湯透著淡淡的人參香氣，香濃順口，這鍋湯簡直被秒殺
！
大家都非常識貨啊！！(笑)



辣炒年糕 $250
最近胃痛剛好的我不敢造次，只拿了一條來吃
甜甜辣辣的韓國辣醬味兒好懷念啊！！這味道真好吃！！QQ的年糕咬起來真過癮～
扁扁的甜不辣更是辣炒年糕的重要配角之一，魚鮮味兒十足，嗚嗚嗚嗚我好愛啊！
等胃大好了，我還要再來吃一次辣炒年糕＞＜



加味炭烤雞腿排 $450
隨著雞腿排上來的是生菜、蒜頭片、醃漬蘿蔔等蔬菜，韓國人喜歡這樣包著吃！



就把所有的料放進生菜裡頭，大口咬下～就是正港的韓國味兒啦！
吃到這裡忍不住讓我想起濟州島的石板烤黑豬肉，嗚嗚嗚嗚～口水流滿地啦！
( 延伸閱讀：豬肉的香味，銷魂的烤黑豬五花 )



這天最最最讓我驚訝的，是這鍋名字聽起來很普通不出眾的馬鈴薯排骨湯(中) $880
據說台灣賣馬鈴薯排骨湯的店並不多，韓國朋友們特別會衝著這味來滿納多
想吃道地韓國味兒的朋友，推薦來到滿納多一定要來點上一鍋馬鈴薯排骨湯，絕對不會後
悔！



馬鈴薯排骨湯的主要香氣是來自於小魚手上的芝麻葉
這芝麻葉呢，跟我們常吃沙拉苦苦的芝麻葉完全不同!
它有股無法形容的特殊香味，我們吃都沒吃過
將芝麻葉放進馬鈴薯排骨湯裡，整鍋湯都變得好香啊！



這碗的第二鍋！我們10個人嚐過滋味之後都讚不絕口，這湯～好特別好香好好喝啊！
尤其姊姊這個馬鈴薯控，大呼馬鈴薯吸飽了芝麻葉與排骨的迷人香氣，好吃到爆炸！



姊姊是馬鈴薯控，我則是排骨控，看到滿鍋的排骨肉我眉開眼笑啊啊啊啊啊！
一樣是吸滿排骨湯與馬鈴薯、芝麻葉的香氣，排骨肉是又嫩又香，連吃兩三塊都停不了手
這天十個人分真是不過癮，下回我跟姊姊要兩個人來自己吃上一鍋！！超好吃的啊這鍋！
我們第一次吃到這麼神奇的滋味，忽然覺得這鍋的名字實在取得太平凡
應該改成什麼霹靂無敵吃了就上癮馬鈴薯排骨之類(大笑)！實在太好吃了啊這鍋！
難怪在台北的韓國人會為了這鍋特地來，我完完全全可以體會！！



韓國炒冬粉　$350
韓國的冬粉跟台灣的粗細與口感完全不同，這冬粉很明顯是韓國進口來的！
口感特別Q、麻油香氣特別重，鹹香入味，色香味俱全的好料理！歐伊西～不對，是滿納
多！



辣炒魷魚 $350
這道根本是下酒菜來著吧？鹹香夠勁，又有嚼勁兒，打算喝酒的朋友們必點啊！超涮嘴～



話說我自從在韓國吃到讓我魂牽夢縈的豆腐鍋之後(我不吃豆腐鍋的)
心心念念的想在台灣也能找到跟濟州島一樣好吃的豆腐鍋
( 延伸閱讀：石頭熊讓我愛上豆腐鍋 )
既然滿納多一路下來的菜色如此讓大家滿意，我便放心大膽的加點了海鮮辣豆腐湯 $280
滿納多的辣豆腐鍋跟濟州島吃到的石頭熊有七八分相似
已經算是我在台北吃過最好吃的豆腐鍋了！要流淚了我～～終於找到了！



滿納多的豆腐雖然沒有石頭熊的豆花+蒸蛋口感，但也是軟嫩細緻，口感非常滑溜
搭配上滿滿的海鮮與夠味的辣湯，好美味啊～～湯也好好喝！
這下為難了，下次來滿納多難道要點豆腐湯+馬鈴薯排骨湯嗎？這這這～
想來唯一的辦法是只能揪更多人一起來吃了，才通通吃得到啊！＞＜



吃到這裡肚皮快脹破了，我們10個人吃掉兩個鍋、一個湯、兩甕酒還有一堆菜
算一算結帳金額居然只要 $4,480，果然是人多好辦事啊！
吃得超滿足一個人花不到450元，划算！划算！太划算～～


據說韓國人沒有飯後甜點，大多是以門口的三合一咖啡取代
但滿納多在飯後會提供很特別的南瓜茶作為ending
第一次看到這樣的玩意兒忍不住好奇，南瓜茶？甜甜稠稠的茶嗎？
想起來很奇怪，喝起來卻是沁涼香甜，既特別又好喝！



大夥兒聊到店家都快打烊了，才捧著吃得好飽的肚子慢慢下樓
離開之際才發現，牆上貼了好多獎狀啊！！原來這家店的廚師大有來頭啊～



其他都寫韓文看不懂，挑看得懂的中文看吧！XD
老闆娘看到我們在研究這些看不懂的證書獎狀，告訴我們原來這裡的大廚是韓國來的御廚
！
天啊御廚！我們也太有口福了吧？！噗～




很開心在台灣居然也找得到正統的韓國味兒
我再也不需要屈就那些假裝是韓國料理的台菜店啦！哇哈哈哈！
想吃正統韓國料理的時候，來滿納多就對了！！



延伸閱讀：100年濟州島美食美景遊
http://anise.pixnet.net/blog/category/list/1521265



北縣市美食 - 韓式料理
http://anise.pixnet.net/blog/category/list/1521223



--