台北永康街 小隱私廚 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DSvxCsh ]

作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food
標題: [食記] 台北永康街 小隱私廚
時間: Sun Mar 6 22:48:40 2011


餐廳名稱：小隱私廚
消費時間：2011年/3月
地址：台北市大安區永康街42之5號
電話：02-23435355



網誌好讀圖文板:P

http://floma.pixnet.net/blog/post/27461356



本來是要去吃金華麵店的

不過同學說有一家豬油拌飯只要15元

好久沒吃那種東西了 而且價格聽起來也不過

就決定跟著他們來一探究竟啦~



店外一景


兩位小姐正在看菜單XD

外頭貼著許多報章報導 在台北這樣的店家似乎真的挺特別的


特色是50年代的古早味

雖說是阿嬤的味道 不過裡面煮的人是阿公XDD

(阿恁阿嬤哩?XDDD)


特別的燈籠~

這種手繪的燈籠有種說不出的好看:P



店內一景


從裡頭拍出去的簾子

有點日式又有點台XD


店裡頭不大 桌數少

我們坐的這是塌塌米 共兩桌

旁邊的木桌也僅有三桌而已

是間相當小的店 牆上也貼滿了懷舊的海報



忘了拍菜單

不過這兒的餐點都不便宜

份量都是走精緻路線

不小心荷包就會爆炸XD



豬油拌飯(15元/碗)


這兒最便宜的就是這碗了

簡單的豬油+醬油+飯

15元一碗以台北的物價來說 算是可以接受啦


近點拍

上頭那坨就是豬油

不過是油蔥豬油..沒意外應該不是自己弄得

純豬油才香啊!(認真


拌好的樣子XD

這裡的飯偏硬 是我喜歡的口感

不過飯的溫度不太夠

油蔥酥並沒有辦法融化的很充足

所以吃起來沙沙的 有點破壞口感

香味並不是太夠 果然還是純豬油+醬油才正點:P

(雖說這樣我還是吃了兩碗..)



干貝肉燥飯(35元/碗)


份量和豬油拌飯一樣

變成肉燥就多了20XD

這裡的肉燥是"乾的" 不過沒看到干貝在哪XD

肉燥鹹香 搭硬飯其實還不錯

不過就是少了點



朴菜肉丸(80元/份)


恩 就兩顆

什麼= ="

雖然說肉丸是挺紮實的

越來越覺得這裡不適合學生XD


因為是三個人分 所以一人半顆XD

肉丸鹹香入味 有福菜特殊的香

客家味濃厚的一道 配白飯一定很好吃XD



扁魚白菜滷(60元/份)


大概是外面小菜一疊再多一點的份量XD

除了白菜外裡頭還有炸過的豬皮和扁魚

單就內容上來說 尚算豐富


口味相當重 入味

非常鄉村味

雖然鹹但有著多層次的味覺

白菜滷的軟嫩 配上炸過的豬皮更添濃郁及口感

真的要來碗白飯配才好阿...XD



價位真的不便宜

建議多人來一起分攤 才能吃到更多菜

以今天這兩道的水準 我相信其他菜也是值得一嚐

不過 口味很看人

適合愛鄉村味 台灣味的人來吃

口味偏重

點完之後才發現老闆娘說雙人套餐(500元)划算是對的

這樣單點隨便點也是不便宜阿哈

有機會存夠銀彈再來光顧吧:P

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