台北民權東路 石二鍋 (民權龍江店) - 台北中山區

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By Edith
at 2013-07-12T23:43

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hu2GIwP ]

作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
標題: [食記] 台北民權東路 石二鍋 (民權龍江店)
時間: Fri Jul 12 23:43:05 2013


餐廳名稱:石二鍋 (民權龍江店)
消費時間:2012年/10月
地址:台北市中山區民權東路三段19號 (近龍江路口)
電話:02-2517-2389 (不能訂位)
營業時間:依現場候位方式安排用餐 每日11:00開始登記
號碼單截止發放時間 平日20:30、假日20:00 營業時間至22:00止
推薦菜色:雪花牛肉鍋


圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8650951


主觀評分(最高五顆星,一顆星:★,半顆星:☆)
食物美味度:★★★☆
環境舒適度:★★★
服務親切度:★★★☆
交通便捷度:★★★☆
總結C/P值:★★★★


因為久聞石二鍋的排隊人潮爆多,又因為不能事先訂位,所以選了平日人較少的四點半,
到達這家以蘋果綠為裝潢主調的石二鍋。


沒想到到了現場還是要等14個號碼,就開始坐在門口的長椅上等待囉。


這是候位說明,在候位時無聊可以看看。


也可以透過透明櫥窗觀看工作人員處理食材。


等了35分鐘後,終於輪到我們啦!


裡面空間不大,有吧檯位和兩三張四人桌,我們被分到吧檯位。


這是菜單,一共有14種鍋可選,全都是198元。


也有單點加料的選擇,價格從10元到50元不等。


店員先問我們要選石頭鍋底或涮涮鍋底,我們選了石頭鍋底後,便先上飲料--檸檬冬瓜
冰沙。


冰沙的滋味很妙,如果要用一句話形容,就是「有酸味的冬瓜冰」。吧檯位之間的位置很
近,害我一直很小心,不要誤拿隔壁客人的飲料和菜盤XD


醬料盤是公用的,可自行取用。


接著上鍋底、菜盤和烏龍麵。湯頭有淡淡的柴魚味,菜盤有貢丸、豆腐、魚板等火鍋料和
花椰菜、番茄和香菇等青菜。種類蠻多,用料也蠻新鮮的,蔬菜吃起來有清甜的味道。


有濾網可過濾湯頭,這點蠻貼心的。


上了菜盤十分鐘後,主菜終於上來了!我想應該是因為桌面空間小所以這樣做吧,這樣也
好,比較不會太佔空間。


這是很令我好奇的櫻桃鴨肉,一共有十片。


★★★ 吃了之後頗為失望,味道普通,而且肉有點老。


雪花牛肉我給★★★★,很嫩很好吃呢!


在我們離開時,外面仍是大排長龍,有和外面在等待的人聊天,他們說已經等了快一小時
呢!


總體來說,石二鍋的C/P值頗高,難怪生意如此之好,不過不同主鍋的好吃度落差頗大,
而且等待時間也頗長,會讓人有些卻步。

延伸閱讀: (食記)

台北行天宮 陶記越南美味 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8649862
台北中山區 Hong Kong茶水灘(南京店)
http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8650933

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你會唱國歌嗎---德國怪事大集錦
http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8649313

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台北民權東路 石二鍋 (民權龍江店)

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By Candice
at 2013-07-12T23:43
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